Nye opskrifter

Kyllingekødboller med sesam

Kyllingekødboller med sesam


1. Vi laver en homogen sammensætning af hakket kylling, grøntsager lidt hærdet i olie, finthakket grønt (hvis vi ikke har det, kan vi bruge versionen af ​​tørrede grøntsager), æg og brødkrummer gennemblødt i mælk (og derefter godt presset), salt og peber.

2. Fra den resulterende sammensætning dannes små runde frikadeller, som lægges til hvile på en stor bakke - godt foret med mel.


3. Drys den hvide sesam over frikadellerne, rul dem derefter godt i mel og form dem, og til sidst dypper vi dem i et varmt oliebad; når de er klar - de bliver gyldne, de drænes på køkkenrulle, så de ikke bliver gennemblødt i olie ... lækkert!

PS: Kyllingekød kan erstattes med andre typer kød (oksekød eller svinekød).


Kyllingekødboller med sesam

Jeg kan virkelig godt lide sesam, derfor kunne jeg ikke modstå fristelsen til at forberede disse frikadeller, især da jeg var ivrig efter at prøve mit nye legetøj, den lille Singer Multi 2 i 1 foodprocessor, købt dagen før. Opskriften er enkel, hurtig og meget god at smage. Det er en meget passende snack eller hovedret til et søndagsmåltid med familien.


Køkken: Kinesisk
Vanskelighed: Let
Beløb: 2 portioner
Forberedelsestid: 10 minutter plus afkøling
Madlavningstid: Ti minutter

ingredienser:
175 g kyllingebryst uden ben, uden skind, skåret i stykker
2 fed hvidløg, knust
2,5 cm stykke ingefær, skrællet og revet
1 æggehvide
1 tsk stivelse
25 g mandler, skrællet og groft hakket
4 spsk sesamfrø
120 ml jordnødde (eller solsikke) olie
2 spsk hoisin sauce
1 spsk sød peber sauce
3 spsk sojasovs
salt
hvid peber, formalet
frisk koriander (eller persille) blade til pynt

Instruktioner:

Kom kødet, hvidløg, revet ingefær, æggehvide og stivelse i en blender og rør det til det bliver til en homogen pasta.


Tilsæt mandler, hvid peber og 1 spsk sojasovs. Behandl i et par sekunder, og overfør derefter blandingen til en skål.


Med våde hænder formes 10-12 kugler, på størrelse med en valnød og rulles gennem sesamfrø. De sættes i køleskabet i cirka 15 minutter, for at hærde denne køleperiode lidt sikrer det en mere modstandsdygtig konsistens i det øjeblik, hvor de bliver stegt i olie.


Varm en wok op, og tilsæt olien. Når det er varmt, steges frikadellerne i trancher, 3-4 minutter, og vender dem regelmæssigt, indtil de er jævnt brune og færdige. De koger ikke for meget, fordi de tørrer ud. Afløb på køkkenrulle.


Imens tilberedes saucen ved at blande Hoisin -saucen med hot pepper sauce og resten af ​​sojasovsen i en skål. Server frikadellerne med sauce, pyntet med korianderblade.

Tips:
Hoisin sauce, sojasovs, sweet chilisauce, stivelse og sesamfrø kan findes i næsten alle supermarkeder.


1/2 kop quinoa, 1 kop vand eller grøntsags- / hønsesuppe, 500 gr kylling (benfrit ben eller bryst), 3 & # 8211 4 bundter blomkål, 1 æg, 1 tsk salt, 1/2 tsk peber, 1 kop brødkrummer , 2 & # 8211 3 spsk parmesan.

Kog først quinoaen med vand eller suppe og lidt salt. Når det er kogt, sættes det til side for at afkøle. Parallelt koges 3 & # 8211 4 bundter blomkål. Lad dem også afkøle.

Mens quinoa og blomkål afkøles, koges kyllingen. Hvis du har fuldt kød, skal det hakkes med foodprocessoren. Den nemmeste måde er at købe den færdighakket, de fleste købmandsforretninger tilbyder denne service.

Kom hakket kød, derefter quinoa, hakket blomkål i hånden, æg, salt og peber i en skål. Bland godt, indtil der opstår en let bundet sammensætning. Hvis det ikke binder, kan du tilføje lidt brødkrummer til sammensætningen.

I en stor tallerken blandes brødkrummerne med parmesanosten. Form frikadellerne i hånden og før dem gennem rasp og parmesanost. Opstillede pænt i en gryde, frikadellerne gik ind i ovnen. Det var allerede varmt. Bagning tager 10 minutter. Efter dette interval vendes den anden side og bages i yderligere 10 minutter.


Lignende opskrifter:

Kartoffelfrikadeller med spinat

Vegetarisk kartoffelmos og spinat, tilberedt med løg, tofu og brødkrummer, krydret med rosmarin

Lammekød med spinat

Lammekødsrulle fyldt med spinat blandet med ost, bagt i vin drysset med vin

Oksekød med spinat

Oksekødsmuskelopskrift med spinat, serveret med æggeblomme ovenpå og smør

Nudler med oksekød og spinat

Nudler med oksekød og spinat, tilberedt med svampe og sojasovs, krydret med ingefær, peberfrugt og hvidløg

Spinat med oksekød

Spinatopskrift med udbenet oksekød, porre eller løg og vin, krydret med muskatnød


Kyllingekødboller med fem krydderier, porre og goji

Vi tilbyder dig en lækker opskrift med gojibær, som kommer fra Kina og har en smag, der ligner tranebærens. Disse frugter er fulde af antioxidanter og andre forbindelser kendt for deres egenskaber i bekæmpelse af kræft eller hjertesygdomme for at sænke kolesterol eller øge immuniteten.

Forvarm ovnen til 180C og forbered en bakke med bagepapir.

Kom kyllingen i en skål sammen med 1 tsk pulver & ldquo5 krydderier & rdquo (du kan finde den i kinesiske butikker), salt, sesamolie og peber. Fugt dine håndflader med madolie, og bland ingredienserne. Form kugler ud af en skefuld dej og læg dem i bakken på bagepapiret.

Bag frikadellerne i ovnen i 25 minutter, og bland i mellemtiden sojasovsen med østerssovsen i en skål. Hak ingefær og julienned porre og svits til det er blødt. Træk dem til den ene side af gryden og i midten hæld de kombinerede saucer, derefter de gojibær, som du rehydrerer, således ved svag varme.

Når saucen begynder at tykne, skal du trække porrer og ingefær tilbage over gojibærene og slukke for varmen. Når frikadellerne er klar, tilsættes dem i samme gryde og blandes med porre og goji sauce. Serveres varmt med en rispynt.

Ved at aktivere og bruge kommentarplatformen accepterer du, at dine personoplysninger vil blive behandlet af PRO TV S.R.L. og Facebook -virksomheder i henhold til PRO TV Privacy Policy, henholdsvis Facebook Data Policy.

Ved at trykke på knappen herunder repræsenterer du din accept til KOMMENTARPLATFORMENS BETINGELSER OG BETINGELSER.


Sesam frikadeller

Ingredienser til 4 portioner frikadeller med kyllingebryst og sesam: 400 gr kyllingebryst, 50 gr bagel, 50 gr løg, 3 fed hvidløg, 1 æg, 1/2 bundt persille, 1/2 bundt dild, 100 gr sesamfrø, 200 ml olie, 2 gr peber, 2 gr paprika, 20 gr salt.

Fremstillingsmetode Frikadeller med kyllingebryst og sesam:

o Før kødet to gange gennem hakkemaskinen sammen med bagelen gennemblødt i koldt vand og derefter presset godt.
o Tilsæt det rå æg, det finthakkede løg, finthakket persille og dild, hvidløg, peber, paprika og salt over knasterne. Bland det derefter godt.
o Tag en teskefuld med spidsen af ​​sammensætningen og form runde frikadeller, der går gennem sesam.
o Varm den fedtfrie pande i 3-4 minutter ved medium varme, tilsæt derefter olien og læg straks frikadellerne ved siden af ​​hinanden, så længe de passer, uglaserede, brune i cirka 10 minutter på den ene side, og vend derefter.
o Hold varmen på en overdækket skål med varmt vand. Serveres varm, pyntet med grøntsager, spinatpuré eller brændenælder.


Kyllingekødboller med sesam - Opskrifter

Indsendt af Postolache Violeta den 27. april 2010 i forretter frikadeller opskrifter med kylling opskrifter til børn | Kommentarer: 12

Den gode fe:

Og den onde heks:



ingredienser

500 gr hakket kyllingebrystkød
1 eller
1 gulerod
2 fed hvidløg
3-4 spsk brødkrummer
100 gr sesam
1 dildforbindelse
salt peber




Vægte tages i hånden fra sammensætningen, formes til kugler og rulles i sesamfrø.


Steg derefter i varm olie.

Del, hvis du kan lide:

Lignende opskrifter

12 kommentarer:

Jeg skal også gøre Alexandra!

Jeg kan godt lide tanken om sesamrullen.
Jeg er også nødt til at prøve det. det regnede allerede. i munden!
Hej hej

du skal have lidt tålmodighed for at gøre det!

derfor kan vi godt lide Galati.
Spis godt!

Hvor er jeg sød! Jeg foretrækker heksen, for hun har flere frikadeller, hej, hej, hej.
Jeg har en præmie til dig! Jeg ønsker dig en smuk dag! Xxx

Geta, at lave dem er meget godt, og min Alexandra kunne lide dem meget!
Evelina, ja, sesam giver dem en særlig aroma.
Virtualkid, jeg var virkelig lidt af en heks, men da jeg kom til feen, fik jeg allerede erfaring, og det gik meget lettere.
Carmen og min datter foretrak også heksen. Sarumana til prisen, jeg skal hente den nu

tillykke! med arrangementet og frikadeller

Hvorfor koger guleroden?
Har det nogen betydning?
Tak skal du have.
MIhaela

Buna Mihaela,
Guleroden skal koges, fordi vi vil stege frikadellerne en del, ellers ville kyllingen tørre ud, og guleroden ville ikke have tid nok til at lave mad, den ville forblive næsten rå.

Meget gode sesamfrikadeller, men det er en skam, at du bruger de samme opskrifter fra & quotgoagăl & quot.
Nogle tips til dem, der også tager imod tips.
1. Brug ikke brødkrummer og / eller æg i sammensætningen til kyllingekødboller, uanset om de er med sesam eller ej, for hakket kød fra kyllingebrystet binder alligevel for meget og uden & quotajutor & quot, hvis du også tilføjer æg eller især brødkrummer bliver meget mere intetsigende, end de alligevel er.
2. Hvis du putter hvidløg, må du ikke lægge det i svinekødboller & quot; ingen nummer & quot; for kyllingekødboller skal være et let, fint og afbalanceret måltid.
P.S. Det ville have været punkt 3, hvornår og hvordan ægget bruges til sesamfrikadeller, men lad os ikke give alt væk hjemmefra :))
Tips: (til damer) Sesamfrø indeholder østrogen, som hjælper med at forstørre brysterne. & # 39 & # 39Misbrug straffes & # 39 & # 39 :))

Alle er fri til at bruge de opskrifter, de ønsker! Hvad angår rådgivning, er alle fri til at give råd, og alle er fri til at modtage, så længe han tror, ​​de kan være nyttige, men lad os bare begrænse os til at give råd, og ikke til & kvote gør smart & quot!


Sesam frikadeller

ingredienser
1/2 kg hakket flæsk, 1 løg, 2 kartofler, 1-2 æg (jeg havde 1 helt æg og 1 æggehvide), 7-8 fed hvidløg, grøn persille, salt, hakket peber, paprika, sesam, 1 skive gennemblødt og godt presset brød, olie til stegning.

Vanskelighed: Gennemsnit | Tid: 35 min


Kyllingekødboller med sesam - Opskrifter

Indsendt af Postolache Violeta den 27. april 2010 i forretter frikadeller opskrifter med kylling opskrifter til børn | Kommentarer: 12

Den gode fe:

Og den onde heks:



ingredienser

500 gr hakket kyllingebrystkød
1 eller
1 gulerod
2 fed hvidløg
3-4 spsk brødkrummer
100 gr sesam
1 dildforbindelse
salt peber




Vægte tages i hånden fra sammensætningen, formes til kugler og rulles i sesamfrø.


Steg derefter i varm olie.

Del, hvis du kan lide:

Lignende opskrifter

12 kommentarer:

Jeg skal også gøre Alexandra!

Jeg kan godt lide tanken om sesamrullen.
Jeg er også nødt til at prøve det. det regnede allerede. i munden!
Hej hej

du skal have lidt tålmodighed for at gøre det!

derfor kan vi godt lide Galati.
Spis godt!

Hvor er jeg sød! Jeg foretrækker heksen, for hun har flere frikadeller, hej, hej, hej.
Jeg har en præmie til dig! Jeg ønsker dig en smuk dag! Xxx

Geta, at lave dem er meget godt, og min Alexandra kunne lide dem meget!
Evelina, ja, sesam giver dem en særlig aroma.
Virtualkid, jeg var virkelig lidt af en heks, men da jeg kom til feen, fik jeg allerede erfaring, og det gik meget lettere.
Carmen og min datter foretrak også heksen. Sarumana til prisen, jeg skal hente den nu

tillykke! med arrangementet og frikadeller

Hvorfor koger guleroden?
Har det nogen betydning?
Tak skal du have.
MIhaela

Buna Mihaela,
Guleroden skal koges, fordi vi vil stege frikadellerne en del, ellers ville kyllingen tørre ud, og guleroden ville ikke have tid nok til at lave mad, den ville forblive næsten rå.

Meget gode sesamfrikadeller, men det er en skam, at du bruger de samme opskrifter fra & quotgoagăl & quot.
Nogle tips til dem, der også tager imod tips.
1. Brug ikke brødkrummer og / eller æg i sammensætningen til kyllingekødboller, uanset om de er med sesam eller ej, fordi hakket kød fra kyllingebrystet binder for meget alligevel og uden & quotajutor & quot, hvis du også tilføjer æg eller især brødkrummer bliver meget mere intetsigende, end de alligevel er.
2. Hvis du putter hvidløg, må du ikke lægge det i svinekødboller & quot; ingen nummer & quot; for kyllingekødboller skal være et let, fint og afbalanceret måltid.
P.S. Det ville have været punkt 3, hvornår og hvordan ægget bruges til sesamfrikadeller, men lad os ikke give alt væk hjemmefra :))
Tips: (til damer) Sesamfrø indeholder østrogen, som hjælper med at forstørre brysterne. & # 39 & # 39Misbrug straffes & # 39 & # 39 :))

Alle er fri til at bruge de opskrifter, de ønsker! Hvad angår rådgivning, er alle fri til at give råd, og alle er fri til at modtage, så længe han tror, ​​de kan være nyttige, men lad os bare begrænse os til at give råd, og ikke til & kvote gør smart & quot!


Kylling og kartoffelfrikadeller i tomatsovs

Faktisk lyder opskriften sådan: Kylling og kartoffelfrikadeller i tomatsauce med bagt hvidløg og mozzarellagratin.

Men jeg ville overskride antallet af ord for en opskriftstitel, og derudover ville det være som at sige alt fra titlen.

Uanset hvad, lang eller kort, er retten lækker, især med nye kartofler.

Og jeg kombinerede kyllingen med lidt røget flæsk, og frikadellerne blev meget gode.

Vi elsker nye kartofler, og denne opskrift var en stor succes Bagte kartofler med nye kartofler og hvidløgssauce.

Men dette Frisk kylling fyldt med nye kartofler, det var virkelig sensationelt!


Video: The best chicken nuggets, medallions you have ever tried