mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Yoghurtpopcorn i kikseskorpe

Yoghurtpopcorn i kikseskorpe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Knus kiksene med en robot, smelt smørret i en gryde, tilsæt kiksene og steg dem i et par minutter.

Tilsæt yoghurt, mælk, smør og sukker i en gryde.

Sæt ilden på, og når det begynder at koge tilsættes semuljen i regnen, under konstant omrøring med en gaffel.

Lad det simre, til det tykner.

Tag gryden af ​​varmen, tilsæt æggeblommer, et nip salt, vaniljeessens.

Bland æggehviderne med en knivspids salt, indtil de er fordoblet i volumen, tilsæt 3 spsk sukker og bland, indtil det bliver til en marengs.

Indsæt fedt i semolina -sammensætningen.

Lad det køle af, og form derefter papanasi med en ske.

Rul papanasi gennem skorpen og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.

Sæt bakken i den forvarmede ovn i 20 min.


Yoghurtpopcorn i kikseskorpe - Opskrifter

Ingrediens:

  • 1 l mælk
  • 300 ml creme fraiche eller 2 dåser naturlig yoghurt
  • 200 gr ost
  • 1 eller
  • gelatine
  • 2 fed hvidløg
  • rød fisk eller laks
  • salt
  • sort peber
  • en spiseskefuld oteT
  • Fremstillingsmetode:

Gelatinen gennemblødes i koldt vand. (Det, jeg vil tilføje her, er, at det er svært for mig at anbefale en vis mængde gelatine, fordi der i hver region sælges en bestemt gelatine. Se på, hvad der står på pakken, du køber. Og læg mindre gelatine end foreskrevet af I dette tilfælde brugte jeg 2 tynde gelatineplader til denne opskrift.)

Tilsæt et sted 60 gram revet ost og sæt sammensætningen i mikrobølgeovnen til opvarmning i 1,5-2 minutter ved en temperatur på 100 grader. Denne operation udføres, så osten smelter godt, og vi kan tilføje gelatine gennemblødt i den varme sammensætning.

Pisk alt godt med røremaskinen, indtil du får en homogen sammensætning og hæld i formen (efter ønske). Sæt formen i køleskabet i 2-3 timer for at afkøle og fange.
Vend på tallerkenen og pynt efter smag.
Denne fløde kombineres efter smag med rød fisk eller laks eller enhver form for saltet eller røget fisk.


Del dette opslag

6 kommentarer:

Miha jeg kan virkelig godt lide hvordan du gjorde det! Ved 500 g ost, 75 g mel, er det som om de smager det! Lækker!

Disse er bestemt ikke donuts). Jeg laver ofte kogt papanasi, men jeg synes også, jeg skal prøve den moldoviske version, for den ser for god ud. Mange kys!

Jeg har også lidt ost i køleskabet, du gav mig en idé. sædvanlig. Tak skal du have!

Hmmmm, lækkert. Jeg kan godt lide det med creme fraiche og syltetøj :)
Mange kys

Jeg har ikke lavet papanasi i mange år, så her i Moldova, men jeg ved, at de er appetitlige!


Festlig kage med yoghurt

Mal kiks og valnødder. Kog mælken med sukker, rom og smør, til den er glat. Den opnåede blanding hældes over valnødder og kiks og blandes, indtil der opnås en pasta. Anbring kiksammensætningen i en rund form og tryk godt, indtil hele overfladen er færdig. Kiksene sidder fast rundt i sammensætningen, indtil vi får en rund kageform.

Den opnåede form bindes med et bånd, så cremen ikke flyder mellem kiksene. Skær frugten i små tern og afdryp.

Imens lægges gelatinen i blød i 300 ml koldt vand i cirka 10 minutter. Sæt det derefter på ilden, indtil det smelter, men pas på ikke at koge det. Lad gelatinen afkøle, indtil det er hans tur.

Pisk flødeskum godt, tilsæt derefter yoghurt, sukker og afkølet gelatine. Hele sammensætningen blandes godt.

Halvdelen af ​​fløden hældes i den opnåede form, hvorefter frugterne sættes og til sidst den anden halvdel af fløden.

Pynt med de to kiwier og kakaokugler. Kagen er pyntet efter alles smag.
Den således opnåede kage anbringes i køleskabet i ca. 2 timer.


Petros køkken

Og for at fortsætte. godt og forsvinder så hurtigt, du har ikke engang tid til at se, at kaniner og pastaæg er væk. Chokolade kys.

En sparende idé, hvis jeg så den lidt tidligere, da min søn bad mig om & quottoit eller putula & quot, og jeg var fuld af ideer eller sjov. Husk, jeg gør det ved første lejlighed!

Rigtig god idé at huske!

Jeg synes også det er meget godt!
god ide!

ioiii, Peter. Nå, jeg har også nogle kiks, som ingen længere rører ved. nush hvis er endda 36 ja & # 39 gør med hvor mange jeg har :))

Fantastisk og velsmagende idé!
mange kys

Jeg er glad for, at du kunne lide ideen, uanset hvor simpel den er, havde jeg ikke forventet, at den ville blive en succes. Jeg vil kysse jer alle.

God idé, tak! kys og god weekend!

Jeg kan også godt lide ideen! at huske! kys dig!

Vi kom ind på din blog, og vi kunne virkelig godt lide det - du har lækre YUM opskrifter. YUM.
Vi ville være glade for at have dig i Petitchef -familien

Vi ville blive meget glade, hvis du gerne vil tilføje din blog til http://ro.petitchef.com, så både vores brugere og vi kan nyde dine opskrifter.

Petitchef er en fransk portal baseret på kulinariske opskrifter. Flere hundrede blogs er allerede registreret og nyder godt af eksponering på Petitchef.


Kage med jordbæryoghurt og flødeskum

& # 160- en pakke vaniljesukker

en stor jordbæryoghurt 375 g

Til siruppen brugte jeg frugtkompot.

Til pynt & # 160 vegetabilsk fløde, chokoladeflager, dekorative slik og hindbær.

& # 160 Adskil æggeblommerne fra de hvide. Pisk æggehviderne med salt og hæld derefter 50 g sukker i regnen. Gnid æggeblommerne godt med resten af ​​sukkeret, flormelis og 6 spsk varm mælk.

Bland mel, stivelse, bagepulver og kakao, og hæld derefter over æggecremen. Tilsæt de piskede æggehvider og bland godt ved hjælp af piskeris.

Forvarm ovnen til 175 grader. Læg bagepapir i bunden af ​​bageformen, hæld derefter bagepladen, jævn og lad den stå i ovnen i 30 minutter.

Vend det på et bræt og skær det i tre, når det er afkølet.

& # 160 Pisk flødeskummet med røremaskinen, indtil det stivner. Jeg lagde også en halv pose hærder til flødeskummet.

Smelt gelatinen i lidt koldt vand, varm den derefter lidt i en bain-marie, pas på ikke at koge den, bare varm den, bland den derefter meget godt med yoghurten & # 160 og til sidst kom vi flødeskum og blande.

På en tallerken & # 160 lagde vi & # 160 & # 160 den første del af toppen, vi sirup, vi spredte & # 160 yoghurtcreme, ovenpå lagde vi frugt fra kompotten og igen den anden del af toppen, vi sirup, & # 160 og vi smører med fløde og derefter den sidste top. Vi dækker kagen i flødeskum og pynter den efter alles præferencer.

Jeg har ærligt talt ikke meget tålmodighed til at dekorere, og jeg gjorde alt hurtigt med & # 160 det gik gennem mit hoved.


Petros køkken

Meget godt, køligt og lækkert! Du fik mig til at have lyst.
Kys og god dag!

Jeg vil også have et stykke af denne godhed! -)

Sikke en god idé, og det ser godt ud!

Hvilken godhed! Du burde vide, at jeg også vil prøve, selvom jeg ikke rigtig går efter nogen form for koost.
mange kys!

Aha, du gik efter jordbær slik. Jeg havde en opskrift med appelsiner, jeg kæmpede stadig med at lave den, og jeg stod tilbage med tanken og huskede stadig. Men lad mig nyde denne godhed med jordbær. mange kys .

Yaya, jeg er glad for, at jeg overbeviste dig, og hvis du prøver det, kan du fortælle mig dit indtryk.
Kys dig.

NELLY begær skal opfyldes, så prøv det, du har intet at tabe, men kun at vinde.
Kys og hav en dejlig dag også.

Liana 10 først og fremmest tak for dit besøg, og tjen venligst med glæde, så det vil overbevise dig om at gøre det også, fordi det er meget enkelt og buuuuuna.
Kys, og jeg venter på dig, hvis du vil.

Tak Mandala er en meget god idé at prøve.
Kys dig.

Kære Gratziela, jeg er glad for at du besluttede dig for at prøve det. Sidst (den 4.) lagde jeg kun 200 philadelpfia, fordi jeg ikke havde mere (jeg fyldte det med yoghurt) og. det blev lige så godt. Så hvis du ikke kan lide ost, kan du reducere mængden. Jeg venter på dine indtryk, og jeg kysser dig dybt.

Daniela serverer med tillid er et køligt skum. drøm!
Kys Kys!
PS og hvis du implementerer den med appelsiner kan du give mig ideer, jeg har allerede gjort det i 4 varianter.

Jeg kan se, at du allerede er ekspert i cheesecakes, jeg er ikke træt af at beundre dem


Fredag ​​den 27. marts 2009

Papanasi med nutella og frugtyoghurt


De ser måske ikke særlig godt ud, men jeg forsikrer dig om, at de er lækre!
Opskriften tilhører ikke mig, jeg blev inspireret af bloggen til Lisa, en stor specialist i kager og tærter. Lissa anbefaler at servere dem med marmelade og creme fraiche, men jeg satte min fantasi på prøve, og her er hvad der kom ud: papanasi med nutella og frugtyoghurt!

Ingredienser (til 8-9 papanasi, ca. 4 portioner, 2 papanasi / person):
- 125 gr mel
- 250 gr hytteost
- 1 helt æg
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk bagepulver
- en knivspids salt.

- nutella
- 3-4 små frugtyoghurt (jeg havde Strawberry Activia)
- jordbær fra kompot

1. Kom ingredienserne i en skål (i den rækkefølge, der er angivet ovenfor) og bland alt, indtil der dannes en homogen kugle. Lad det sidde i 10-15 minutter.

2. Form cirkler med hænder pulveriseret med mel.

3. Steg i varm olie ved medium varme (sæt ikke på høj varme, da det vil brænde)

4. De vender fra side til side (jeg vendte dem cirka 2-3 gange).

5. Når de er godt brunede, tages de ud og lægges på et absorberende papir.

6. Mens de stadig er varme (ikke varme), smøres dem med nutella og hældes yoghurten over (en lille hel yoghurt pr. Portion). Pynt med dåse jordbær. Og her er afsnittet:

Jeg gjorde det 4 gange på 2 uger, jeg kan så godt lide det. De er meget lette at lave, og på maksimalt 30 minutter har du en lækker dessert!


Hjemmelavet kiksekage og hindbær sarlota

Selvom, året dette, min dag blev brugt på ferie, da jeg vendte tilbage sagde jeg at markere øjeblikket. Og hvilken bedre måde at markere det på end med en kage? En forfriskende, lækker, med masser af frugt indeni og på toppen. Og så huskede jeg en kage, som jeg havde hængt i et stykke tid: med hjemmelavede kiks og en luftet fløde med æg, creme fraiche og hindbær, duftende med lidt Grand Marnier (smag af likør af bitre appelsiner). Creme hærdet med gelatine, som enhver sarlota. Og oven i købet smed jeg nogle hindbær og blåbær i, men du kan også putte andre bær.

Den eneste beklagelse, jeg har, er & # 8220drawing & # 8221 kiks. Da jeg skulle gøre alt lidt hurtigt før, stoppede jeg ikke med at beregne, hvor lange kiksene skulle have været, så de kom lidt store ud i forhold til formens højde, og jeg måtte skære dem. Så ville kiksene være gået lidt tyndere. Det vil sige tyndere og tykkere. Endelig var en anden ulempe, at jeg ikke havde formen af ​​en sarlota, så jeg måtte nøjes med den aftagelige kageform. På trods af alle disse små problemer kom der en god kage frem, som fordampede med det samme, selvom den vejede lidt over 1,5 kg :).

Ingrediens:
& # 8211 æg 5 stk.
& # 8211 sukkerhoste 250 g
& # 8211 mel 125 g
& # 8211 gammelt pulver 50 g
& # 8211 hindbær 700 g (heraf 200 g til pynt)
& # 8211 gelatine 2 poser
& # 8211 citronsaft 1 spsk
& # 8211 æggehvider 4 stk. (135 g)
& # 8211 creme fraiche 30% fedt 280 g
& # 8211 Grand Marnier 2 spsk
& # 8211 blåbær, muligvis til pynt 150 g

Til hjemmelavede kiks, hvilket betyder Savoyard -kiks (vi talte om det HER), opvarm ovnen til 200 grader Celsius. Tag de 5 æg og adskil æggehviderne fra æggeblommerne meget forsigtigt. I en skål blandes æggeblommerne med 90 g florsukker, indtil du får et tykt gult skum. I en anden skål piskes æggehviderne med 35 g florsukker. Med en spatel og langsomme bevægelser, inkorporer en tredjedel af marengsen i æggeblommeskummet. Når det er homogent, gør du det samme med resten af ​​marengsen.

Tilsæt gradvist det sigte mel, inkorporer det med langsomme bevægelser. Bemærk, den resulterende dej skal bruges med det samme! Ellers bliver det tilbage. Tapet en stor bakke med bagepapir. Ved hjælp af en spiritus sættes en spiral med en diameter på cirka 2 centimeter mindre end kagens form. Også med spiritus, & # 8220dra & # 8221 de kiks, der kommer på kanten af ​​kagen (den skal være cirka 1,5 cm tyk, for ikke at komme så bred ud som min). Pulver med lidt flormelis og kom i den varme ovn. Lad det stå i cirka 15 minutter, tjek af og til, så kiksene ikke brænder. Sluk for varmen og lad kiksene køle af i ovnen med døren åben.

Til hindbær sarlota, tilbered en italiensk marengs (detaljer om, hvordan du får den perfekte marengs HER). Bland 125 g florsukker og 3 spsk vand i en kedel. Kog siruppen, indtil den når 118 grader Celsius, eller indtil den laver nogle store bobler under kogning. Pisk de 4 æggehvider, indtil du får et luftet skum, og begynd at putte den varme sirup i en tynd tråd. Når du har lagt al sirup og fået et blankt og tæt skum, skal du fortsætte med at blande, indtil marengsen er helt afkølet. Kom 500 g hindbær og citronsaft i blenderen. Passér, og før derefter puréen gennem en sigte for at stoppe frøene. Sæt 2 spsk hindbærpuré til side. Kom gelatinen gennemblødt i 4-5 spiseskefulde koldt vand. Når gelatinen er hævet, lad den opløses i en bain-marie. Vær forsigtig, lad det ikke koge! Tilsæt et par spiseskefulde hindbærpuré over den opløste gelatine. Homogeniser og vend resten af ​​puréen om. Bland meget godt.

Pisk fløden til du får den som en flødeskum. Hæld hindbærpuréen over flødeskummet. Homogeniser. Indarbejde gradvist italiensk bezeaua.

Forbered kiksene og bunden af ​​kagen: Læg kiksens spiral, juster dens størrelse (hvis det er nødvendigt), og læg kiksene rundt. Stram med en aftagelig form, tidligere pakket ind i madfolie. Vær forsigtig, skær kiksene lige, i nederste ende, for at stå godt & # 8220fod & # 8221! Tag frugtpuréen til side og bland den med Grand Marnier. Med den resulterende sauce sirup kiksens spiral. Vend hindbær sarlota. Niveau med en spatel og sæt i køleskabet i mindst 6 timer.

Fjern forsigtigt fra den aftagelige form på en tallerken. Læg 200 g hindbær og blåbær ovenpå. Pulver med resten af ​​pulveriseret sukker, og klar, du fik en vidunderlig kage.


Yoghurtpopcorn i kikseskorpe - Opskrifter


Længe ledte jeg efter en sej kageopskrift, der ville tilfredsstille selv den mest krævende slik. Jeg fandt opskriften på bloggen Maya og jeg tilpassede det til mine præferencer.

  • 1 pakke bær (frosne jeg havde)
  • 4 æggeblommer
  • 1 pakke champagnekiks
  • 500 ml flydende fløde
  • 500 ml mælk
  • 200 gr sukker
  • 1 æske mascarpone (250 gr)
  • 1 æske flødeost (200 g)
  • hindbærkompot til sirupskiks eller mælk
  • vaniljeessens
  • 3 spsk mel

1. Vi optøer bærene og moser dem


3. Kog mælken, gnid gabionerne med sukker, tilsæt dem over mælken, tilsæt melet gradvist og bland godt, så der ikke dannes klumper. Kog indtil sammensætningen tykner. Til sidst tilføjer vi vaniljeessensen.


4. Pisk flødeskum godt, bland med den afkølede mælkecreme, ostesammensætningen og bærene. Opbevar flødeskum til pynt.


5. Bland sammensætningen godt.

6. Sirup kiksene let og tilsæt et lag fløde, et lag kiks og igen fløden, indtil sammensætningen er færdig. Pynt med flødeskum!



Kommentarer:

  1. Gyes

    Stilheden er kommet :)

  2. Ryman

    sætningen Dejlig

  3. Uilleam

    Hvilken fin besked

  4. Jutaur

    Jeg bekræfter. Alt det ovenstående er sandt. Lad os diskutere dette spørgsmål. Her eller på pm.

  5. Beadurof

    Bravo, your thought is great

  6. Saniiro

    not very impressive



Skriv en besked