Nye opskrifter

Kylling med ris

Kylling med ris


Marinering af kyllingen:


Kom citron, olivenolie og salt i en skål. Med en gaffel slog vi denne sammensætning lidt for at homogenisere.

Tilsæt kyllingestykkerne og sæt dem i køleskabet i en time.

Tilberedning af kylling:


Kom kokosolien i en wokpande og bland let med en træske ved medium varme, indtil den smelter.

Tilsæt kyllingestykkerne og al den væske, der bruges til maceration, skiver grønne løg og finthakket ingefær. Jeg dækkede til med et låg og af og til blandede jeg det i wokken og vendte kyllingestykkerne, så kødet skiltes.


Når kyllingen er næsten helt trængt ind, tilsættes stykker kaffir-lime, rød karrypasta og grønne estragonblade.

Skru ned for varmen, og lad det stå et par minutter mere, så duftene kan blande sig med hinanden.


Tilberedning af ris:

Kom vand og salt i en non-stick pande ved svag varme.


Når vandet begynder at koge tilsættes de vaskede ris sammen med det finthakkede hvidløg og dækker skålen.

Vi er omhyggelige med ikke at lægge låget tæt lukket for ikke at lægge risene på bålet.

Rør forsigtigt af og til, og når risene er kogt, slukkes for varmen.

Resultatet blev meget værdsat af spisende gæster.



Opskrift med dåse majs og æg

  • 100 g kogt kyllingebryst
  • 100 gram hvide ris
  • 2 kogte æg
  • 100 gram konserveret sød majs
  • 130 g løg
  • 100 g stærke agurker
  • 145 g frisk peber
  • 40 g grønt
  • 100 g fileter af røget ørred
  • 100 g let mayonnaise
  • peber, salt.

Tiden er 20 minutter. Kalorier pr. 100 g & # 8211 128 kcal.

  1. Friske grøntsager, kylling, æg, ørredfileter i tern.
  2. Ris koger standardmetoden. Vaskes med koldt vand.
  3. Bland alle ingredienserne i en dyb skål. Krydret med mayonnaise. Om nødvendigt peber og salt.
  4. Salaten omrøres og afkøles i 8 timer.

Når du har afsat tid, skal du blande fadet igen, tilsæt det hakkede hakkede fedt. Serveres ved bordet i portioner eller i en almindelig salatskål.


Ris med kylling, ærter og mandler

• 600 g kyllingebryst
• 300 g basmatiris
• 600 ml kyllingesuppe
• 100 g frosne ærter
• 1 citron
• 50 ml olivenolie
• 40 g stegte mandler
• 5-6 tråde frisk persille
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk sort peber

Hvordan forbereder du dig?

1. Varm olivenolien på en pande og steg kyllingen, der er skåret i stykker, til den er gylden, i 6-7 minutter.
2. Tilsæt ris, salt og krydr med sort peber, bland og hæld den varme suppe. Kog op, reducer varmen, dæk til med låg og kog i 5 minutter.
3. Arranger citronen skåret i tynde skiver ovenpå, hæld ærterne og kog i yderligere 10 minutter, delvist dækket med et låg, til risen absorberer al væsken.
4. Fjern gryden fra varmen, dæk den godt til med et låg, og lad den stå i yderligere 5 minutter.

Inden servering drysses mandelflager og finthakket persille.


Ris med kylling og grøntsager

Jeg har lige lavet denne opskrift. det er utroligt lækkert! Tillykke!

Hej Robert. Jeg har fulgt din blog i cirka en uge. Først var jeg klar til ikke at gå på bloggen, og jeg gjorde det forkert. Jeg vil have kalkun med grøntsager :). Og jeg vil lave mere kartoffel frikadeller med ost. Jeg vil skrive til dig, hvordan de kom ud. stribede bordplader, rullede egoer, magnas kage osv., men ærligt talt leder jeg ofte efter noget hurtigere, og jeg fandt superopskrifter til dig og mad og pommes frites. Og det ser ud til at vi har noget til fælles, det vil sige vi skyder til det grønne :)))))))), jeg kan også godt lide persille, dild, derfor elsker jeg det, når jeg ser din grønne mad. travlt)))))) mit tillykke med bloggen til opskrifter og hvorfor ikke med grønt))))) Hav en dejlig dag (liv) :)))))). Det er du. Jeg tænker meget der er mennesker, blandt hvem jeg ventede på at finde en onkel :)))).

Oty, du har restitueret en del, hvis du allerede har formået at finde ud af min alder inden for en uge efter at have opdaget bloggen :) De fleste af mig har bemærket, at de i gennemsnit opdager det efter et par måneder - hvis ikke spørge mig direkte, for ikke mere at spilde tid på at læse kommentarerne (som jeg for nylig så nærme sig svimlende 10 tusinde !!). Det får mig allerede til at tænke, jeg synes, jeg skal forlade det blødere med at kommentere og udgive flere opskrifter :))
Da jeg ikke er kok, foretrækker jeg opskrifter, der er så enkle som muligt, og som ikke får mig til at blive i køkkenet hele dagen. Jeg udgav også nogle mere komplekse, men mere for at diversificere bloggen lidt :) Men hvis du "fandt" lidt gennem min kogebog, er jeg sikker på, at du finder nogle, der vil tiltrække dig. Jeg taler ikke om greener mere, jeg kan se, du allerede har lagt mærke til, at jeg ikke rigtig er en vild kødædende: D
Jeg håber, at du kan lide kyllingrisen og kartoffelfrikadellerne (som i øvrigt synes bedre for mig end kødene), og alle de opskrifter, du vil prøve her. Og hvorfor ikke, jeg håber at "se dig" online igen, når jeg bliver onkel :)))))


Kylling opskrift med ris med figner

Kylling ris med figner opskrift - en vellykket opskrift, men især en særlig. Den erstatter de almindelige ris, som du normalt tilbereder, og tilbyder dine kære et lækkert måltid med en særlig smag.

  • 3 spsk olivenolie
  • 1 citron
  • 1 gr smør
  • 1 stort fed hvidløg
  • 1 spsk hakket timian
  • 500 g bryst og kylling
  • 300 g skyllet basmatiris
  • 100 g hakkede tørrede figner
  • 25 g mandelflager
  • 1 spsk citronsaft
  1. I en skål blandes skræl og citronsaft, hvidløg, timian, salt og peber. Tilsæt kødterningerne og bland godt, tildæk fadet og lad det marinere i 30 minutter. Efter dette tidspunkt er kødet brunet i en gryde med olivenolie og smør.
  2. I mellemtiden lægges risene i en gryde med vand og bringes i kog, derefter dækkes til og simrer i så lidt som 10 minutter, til de er møre. Dræn godt og tilsæt, omrøring, hakkede figner, mandelflager, salt og peber efter smag. Tilsæt citronsaft.
  3. Server på en tallerken med kyllingen ved siden af, eller hvis du vil, kan du blande alt.

Kylling opskrift med ris med figner, passer godt til en blandet salat, eller du kan servere den som sådan. Jeg ønsker dig vellykkede opskrifter og god appetit!

[wpurp-søgbar-opskrift] Kylling ris med figenopskrift & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-søgbar-opskrift]


Ingredienser Krydret kylling med ris:

  • 350 gram langkornet ris fra Riso Scotti
  • 4 øvre kyllingelår, udbenet og uden hud
  • 2 spsk Riso Scotti risolie
  • 150 gram løg
  • 2 fed hvidløg
  • 600-700 ml. Hønsekødssuppe
  • 1 stor peberfrugt, skåret i tern
  • 40 gram rosiner
  • 16 lyse sorte oliven, skrællet
  • 2 varme chili peberfrugter (valgfrit, hvis du ikke kan lide dem for krydret kan du opgive dem)
  • 1 bundt grøn persille
  • 4 laurbærblade
  • 1 tsk varm peber
  • 1/2 tsk koriander
  • 1/4 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk peber
  • 1/4 tsk allehånde
  • 1/2 tsk ingefærpulver
  • salt efter smag

Tilberedning af krydret kylling med ris:

Til at forberede denne meget velsmagende ret brugte jeg Riso Scotti risolie, en nyhed for mig, som er meget fin, en vegetabilsk olie med en meget neutral smag, som giver dig mulighed for at nyde duften af ​​de retter, du tilbereder uden at påvirke det på nogen måde. Jeg brugte og langkornet ris, også fra Riso Scotti -produktsortimentet.

1. Kyllingelår passer efter min mening bedre end brystet til denne ret. De er yngre og smager bedre. Så vores mad ikke indeholder meget fedt, valgte vi kyllingelår uden hud. Om de har knogle eller ej, er slet ikke vigtigt. Bland de sidste 7 ingredienser fra listen ovenfor (salt omkring en teske) og rul kyllingelårene i denne aromatiserede blanding.


2. Kom risene i en sigte og vask under rindende koldt vand, omrør flere gange i den. Lad den dryppe godt af. Varm imens risolien op i en stor gryde (husk på, at al maden skal passe i den gryde) og brun kyllingelårene på alle sider.


3. Mens kyllingen er ved at brune sig, skal du passe på de andre ingredienser: hakket løg, peberfrugter i tern, finthakkede chilifrø, finthakkede oliven og knuste hvidløgsfedd. Opvarm kyllingesuppen separat.


4. Når kyllingen er brunet godt, fjernes den til en tallerken og tilsættes løg, knust hvidløg, chili og peberfrugt til det resterende fedtstof. Kog sammen, omrør ofte, indtil løg viser tegn på blødgøring og fjernelse af vand (4-5 minutter). Tilsæt risene over grøntsagerne i gryden og kog under konstant omrøring, indtil der ikke er mere væske i gryden (ca. 4 minutter).


5. Tilsæt varm kyllingsuppe, rosiner, oliven og laurbærblade og kog op. Kom kyllingelårene tilbage i gryden, sammen med saften, de efterlod, reducer varmen og dæk gryden med låg. Kog maden i 12-14 minutter, indtil risene blødgør og kyllingen også, men lad ikke risengrøden være. Husk, at Scotti-ris har den angivne tilberedningstid mellem 16-18 minutter, og denne ris blev stegt i 4 minutter. Overvåg skålen, tilsæt varm likør (vand eller suppe) om nødvendigt. Endelig skal væsken absorberes fuldstændigt.


6. Server varm mad, server ris og kød jævnt på tallerkener. Den passer perfekt til en let salat af grøntsager eller salat.


Det er en utrolig velsmagende mad, der ikke mangler noget: saftigt og ordentligt kogt kød, ris med en perfekt tekstur, krydret aroma af krydderier. God appetit!


Let kylling ris

Det er en af ​​de traditionelle retter, som vores bedstemødre tilberedte, da mange mennesker kom til vores hus, så hvis du stadig ikke ved, hvordan du skal forberede det, efterlader jeg dig her den lette ris med kyllingopskrift. Lækker!

Forberedelse

Vi begynder at forberede saucen, så vi putter olivenolie i en dyb gryde og steger hvidløg, de to meget hakkede peberfrugter og de hakkede bønner. Når vi ser, at alt tager farve, tilføjer vi den hakkede kylling og steger dem med grøntsagerne.

Salt og tilsæt en spiseskefuld paprika og tomater i tern. Svits alt med en træske, indtil alt får farve. På det tidspunkt tilsættes risene langsomt uden at stoppe med at blande og lad det stege med resten af ​​ingredienserne.

Når det tager farve, tilsættes kylling bouillon og lad det koge på medium / højt i 20 minutter og lad risene være ublandede.

Efter den tid slukkes for varmen og smagen af ​​risene. Dæk det til med et køkkenrulle for at afslutte madlavningen og lad det hvile i yderligere 10 minutter, så risene er perfekte.

Og nu…. For at lykkes med dine lette kylling ris!

Indholdet i artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik her for at rapportere en fejl.

Hele artiklen: Opskrift »opskrifter» Risopskrifter » Let kylling ris


Forberedelse:

Kombiner marinadeingredienserne, tilsæt derefter kyllingestykkerne og bland godt. Dæk skålen til og lad den stå i køleskabet i mindst 3 timer, men det er ideelt at blive sådan natten over.

Smelt smørret i en stor gryde og tilsæt kødet. Kog til kyllingen er hvid.

Tilsæt tomatpuré og fløde, plus sukker og salt. Lad det koge i cirka 30 minutter ved svag varme.

Server med almindelig kogt ris og koriander. Jeg lagde stykkerne parmesan ovenpå.

Jeg lavede risene som følger: Jeg lagde en spiseskefuld eller to smør i en smeltedigel og tilføjede de vaskede ris. Jeg omrørte konstant og lod risene stege til den blev let gennemsigtig. Derefter tilføjede jeg varmt vand og salt. Jeg lod risene svulme op ved meget lav varme.


I en gryde koges vandet til det koger, derefter tilsættes ris og koges til det er blødt, cirka 20 minutter. Efter at risene er blevet bløde, lægges gryden under en strøm af koldt vand, så riskorn vaskes af stivelsen. Si risene med en sigte og steg let i lidt olivenolie og krydr med peberfrugt. Hold varmen, indtil den er klar til servering.

Kyllingebrystet skæres i 1 cm brede strimler. Kyllingestrimlerne marineres i 15 minutter i en sammensætning bestående af sojasovs, krydderier til bøf og fintrevet hvidløg.
Vask imens grøntsagerne, skær eller fjern stilkene, hvis det er nødvendigt, og skær dem derefter i juliennes. I en skål blander vi dem let.
I en stor gryde hældes resten af ​​olivenolien, og når det er varmt tilsættes grøntsagerne. Bland let eller ryst gryden, så grøntsagerne ikke klistrer fast. Når guleroden er blødgjort, trækkes grøntsagerne på den ene halvdel af gryden og tilsættes de marinerede kyllingestrimler på den anden halvdel af gryden. Vi vil beholde gryden på ilden i 5 minutter, mere på den side, hvor kødet er, indtil det bruner let.
Derefter blander vi grøntsagerne med kødet, så smagene blandes og forbliver sprøde, ikke kogte.

Portionen ris placeres i midten af ​​tallerkenen, og på kanten af ​​risen placerer vi kyllingestrimler med grøntsager. Vi pynter risene med finthakket mynte.


Kyllingegrød og ris

En perfekt opskrift til babyer +6 måneder, især hvis du skal følge en astringerende diæt. Sundt, let og meget nærende.

  • Irene Arcas
  • Køkken: spansk
  • Opskriftstype: kød
  • Kalorier: 220
  • Porte: 4
  • Tilberedningstid: 32M
  • Samlet tid: 32 mio

Ingredienser

  • Gulerødder 3
  • 1 porre
  • 200 gr kyllingebryst (eller den mængde anbefalet af børnelægen afhængigt af barnets alder)
  • 75 g ris
  • 200 g vand
  • 20 g ekstra jomfru olivenolie

Forberedelse

Kom den hakkede gulerod, den hakkede porre, det hakkede kyllingebryst, risene og vandet i termomixglaset. programmør 30 minutter, hastighed 1, varom temperatur.

Vent til temperaturen falder til 80 ° og knus 1,30 minutter, progressiv hastighed 5-7-10.

Tilsæt olivenolie og bland 10 sekunder, hastighed 3.

Noter

Mængderne er vejledende, juster mængden af ​​kød til babyens alder efter instruktioner fra børnelægen.

Du kan opbevare den i tupperware eller glasglas i to dage i køleskabet eller fryse den.


Video: Piletina sa pirinčem