mpmn-digital.com
Nye opskrifter

Opskrift på rejer og ananas salat

Opskrift på rejer og ananas salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Salat
  • Seafood salat
  • Rejesalat

En klassisk russisk salat med rejer, ananas på dåse, hårdkogt æg og ost. Klædt på med mayonnaise.

4 personer lavede dette

IngredienserServerer: 6

  • 500 g rejer, skalet og deveineret
  • 100 g mayonnaise eller efter smag
  • 4 hårdkogte æg
  • 1 dåse ananas, drænet og hakket
  • 100 g reven moden ost, f.eks. Cheddar

MetodePrep: 15min ›Klar om: 15min

  1. Kog rejer i let saltet vand, 3 til 5 minutter. Hæld af og afkøl. Fordel rejer i et lag på serveringsfad. Top med cirka halvdelen af ​​mayonnaisen.
  2. Skræl og riv hårdkogte æg, kombiner derefter med resterende mayonnaise og læg oven på rejerne. Derefter lag med hakket ananas og revet ost.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(14)


  • Aktiv forberedelse: 20 minutter
  • Grilltid: 12 minutter
  • Udbytte: Serverer 4
  • Metode: Direkte grill
  • 1 1/2 pund jumbo rejer, skrællet og deveineret
  • 1/2 tsk havsalt plus salt efter behov til krydderier
  • 1/2 kop vegetabilsk olie, såsom raps eller vindruekerne
  • 3 fed hvidløg, tyndt skåret på tværs
  • 1 skalotteløg, tyndt skåret på tværs
  • 1/3 kop friskpresset limesaft
  • 1/4 kop asiatisk fiskesauce
  • 1/4 kop sukker plus 1 kop sukker i en lav skål til grillning af ananas
  • 1 ananas, skrællet, kernet og skåret på tværs i 3/4 tommer skiver
  • 1 bundt koriander, vasket, rystet tørt og stilk
  • 1 bundt frisk mynte, vasket, rystet tørt og stilk
  • 1/4 kop frisk thailandsk basilikum eller almindelige basilikumblade
  • 2 jalapeño eller serrano chili, tyndt skåret
  • 1/4 kop hakkede tørristede jordnødder

Planlæg dine måltider, byg dit digitale spisekammer, gem opskrifter og mere!

  • 1 pund rejer, skrællet og deveineret
  • 3 tsk OLD BAY® Classic Seafood krydderier, delt
  • 1 dåse (8 ounce) ananasbiter, drænet
  • 1/2 kop mayonnaise
  • 1/3 kop tyndt skåret selleri
  • 1/2 kop skiver mandler, ristet
  • 1/3 kop hakket rødløg
  • Salat blade

Nøgleprodukter


Chili rejer og ananas salat

Elsker du ikke de opskrifter, der bare springer ud på dig og skriger JEG ER EN STOR IDÉ! SPIS MIG! Nå, denne gjorde netop det, da jeg vandrede formålsløst rundt på Tescos. Jeg bestilte for nylig et kæmpe supermarked online og glemte et par væsentlige ting, men da jeg kom ind på Tescos, havde jeg helt glemt, hvad det var, jeg havde glemt første gang!

Jeg har helt sikkert en "revisionshjerne", hvis det ikke handler om virksomhedsinsolvens, tillidslovgivning eller børnelov og jeg vil ikke huske noget!

Så da jeg vandrede ned ad fiskeøen på jagt efter nogle rejer …Jeg er ikke helt sikker på, hvorfor denne opskrift kom til mig, som i en drøm eller noget mindre dramatisk haha!

Det er en virkelig levende, frisk sommersalat, der efterlader dine smagsløg prikkende! Vær ikke bange for kombinationen af ​​chili, rejer og ananas, jeg garanterer, at når du prøver dem alle sammen, vil du blive forelsket!


🔪 Trin-for-trin instruktioner

  1. Hjemmelavet Cajun krydderiblanding er meget let at lave. Se Sådan laver du Cajun -krydderiblanding. Denne kombination af Cajun -krydderier er min favorit! Bland et parti, brug noget af det til denne opskrift, og hav det klar til dit næste Cajun -måltid! I en fart? Brug Cajun-krydderier, der er købt i butikken, ofte tilgængelige i krydderierne.
  2. For det første, hvis du vil bruge træ- eller bambusspyd, skal du lægge dem i blød i vand i mindst 30 minutter for at forhindre, at der blusser op på grillen. Brug korte spyd til forretter og længere, hvis du bruger disse spyd som hovedret.
  3. Lav derefter en marinade i en lille skål ved at kombinere Cajun -krydderiblandingen med olivenolie eller smør.
  4. Fjern skallerne fra rejerne (hvis de ikke allerede er fjernet), men lad halerne være intakte. De tilføjer ekstra smag.
  5. Vend rejerne med marinaden og lad dem stå i køleskabet.
  6. Imens forbereder du ananasbiterne. Hvis du ikke er bekendt med den bedste måde at skære en ananas på, kan du se Sådan skærer du en ananas.
  7. Tråd derefter de marinerede rejer og ananasbiterne på spydene. Til forretter skal du bruge et lille spyd med et stykke ananas mellem to rejer. Hvis du bruger store spyd, skiftes to rejer med en ananasbit og gentages.
  8. Grill på en olieret rist eller grillsten eller en indendørs grillpande ved høj varme. Rejer eller rejer tager kun et par minutter at tilberede. Grill i 3 minutter på den ene side, vend derefter og fortsæt med at koge i 2-3 minutter på den anden side, eller indtil rejer ikke længere er gennemsigtige. Overcooking resulterer i hårde gummiagtige rejer! Fjern rejekaboberne fra varmen til et fad og drys med finthakket frisk oregano.

Krydret reje og ananaspoke

Krydret opskrift på rejer og ananas - Bring ris, kokosmælk, 250 ml vand og 1 tsk havsalt i kog i en gryde, reducer derefter varmen til lav, dæk til med et tætsluttende låg og kog uden at afdække i 20 minutter.

Krydret reje og ananaspoke

Ingredienser

  • 400 g sushiris, skyllet
  • 250 ml kokosmælk (1 kop)
  • 16 kogte rejer, skrællet med haler intakte
  • 250 g ananas, skåret i tynde skiver
  • 4 baby agurker, tyndt skåret på langs
  • 1 spsk finthakket spansk løg
  • Koriander, tyndt skiver lang grøn chili, fintrevet limeskal, ristede kokosflager og limeskiver til servering
  • 70 ml kokosmælk
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 2 tsk riseddike
  • 1 tsk sojasovs
  • Saft af 1 lime
  • ½ lang grøn chili, tyndt skåret
  • ½ hvidløgsfedd, fintrevet

Metode

Noter

Drikkeforslag: Medium-sød ung riesling Drikkeforslag af Max Allen


Ananas på hovedet

Gå retro med denne opskrift på ananas på hovedet. Ved at stege den friske ananas inden bagning, mister du noget af vandet og får en pænere kage.

Helbrændt ananas i krydret karamel

Tjek denne imponerende hele ristede ananas med kraftig karamelsauce. Prøv at finde en moden ananas (sørg for at ydersiden er gylden, ikke grøn), men hvis du ikke kan, så prøv at holde en nær bananer i et par dage for at modne den.

Malaysisk ananas og rejer curry

Ananas er rigelig i Malaysia og tilføjer søde og sure noter til denne enkle, salte karry, inspireret af det sydøstasiatiske land.

BBQ ananas kebab

Her får saftige bidder af ananas følgeskab af lækker marineret tempeh til at skabe et let vegansk alternativ til det traditionelle grillspyd. Vi har mange flere veggie -grillideer, hvor det kom fra.

Krydret ananas kage

Denne opskrift ser fortinnet ananas involveret i svampen og bruger også saften til glasuren. Med tropiske noter og en subtil harissa -varme serverer den et stort stykke feriesmag. Vær ikke bange for harissaen - smagen dæmpes i madlavningen.

Ananas chaat

Tjek denne hurtige og lette chaat. Denne enkle, men alvorligt velsmagende ananasopskrift med lime, chili og chaat masala er en let vegansk snackret, der er klar på bare 5 minutter.

Glaseret skinke med ananasrelish

Skinke og ananas er en klassisk parring. Her løfter en ananas -relish med rosiner, allehånde og nelliker en imponerende glaseret skinke endnu mere.

Ananas og svinekødspyd

Tjek disse møre ananas- og svinekødspyd. Den søde, saftige frugt balancerer den varme ancho chili perfekt. En kraftig grillopskrift, der er let at lave og klar på bare 30 minutter. Når du har prøvet disse, kan du se vores andre gode opskrifter på grillspyd.

And, ananas og jordnøddesalat

Saftig ananas, sprød revet and og sprøde jordnødder kombineres i denne farverige salat for at skabe en tekstur, vi ikke kan få nok af. Denne enkle ret er fyldt med smag og vil være en perfekt weekendfrokost.

Ananas og rom på hovedet med buddingerne

Vend uret tilbage med disse nostalgiske minisirup -svampebuddinger med ananasringe og et sprudlende hit rom. Individuelle budding ser godt ud til middagsselskaber - vi har masser af ideer at prøve.


Rejer Peanut Ananas Salat

Bliv insider for at tilføje denne opskrift til en menu.

JEG ELSKER DENNE SALAT. Der sagde jeg det og højt. Det er en fantastisk grill, ved poolen, menneskemængde ved stranden. SÅ let, at det næsten ikke udgør madlavning, mere et serveringsforslag virkelig, og hvor god er Varoma til rejer? (Meget godt, hvor er det godt!)

Denne opskrift vises i min første kogebog, For madens skyld, mit passion -projekt, den jeg stadig elsker og bruger den dag i dag. Det er som et første barn, du elsker de andre, men det første bringer særlige minder. gå og hent den, hvis du ikke allerede har den. Det var virkelig den første Thermomix -kogebog af sin slags med gode opskrifter og smukke billeder. (Hvis jeg selv siger det, og der går jeg igen, jeg sagde det !!)

Tilmeld dig vores mailingliste HER at få opskriftsopdateringer leveret til din indbakke ugentligt, og glem ikke, at vi er i gang Youtube.

Bedst af alt, kom slutte sig til os på Insider Club at have ekstra Thermomixery hver måned! #opskrift, der virker #digkandoit

Forbinding
Salat

Kom hvidløg, løg, fiskesauce, limesaft, EVOO, kokossukker, mynte og koriander i Thermomix -skålen og blend 15 sek/hastighed 6.

Tilsæt purløg og chili og rør rundt 3 sek/bak/hastighed 3. Fjern fra skålen og sæt til side.

Steg jordnødder ved at placere nødder i en kold ovn ved 200 ° C og kog i 10-15 minutter eller indtil de dufter. Afkøl let.

Læg rejer i Varoma -bakken og fadet. Hæld vand i Thermomix -skålen, og sæt Varoma på plads. Steam til 8-10 min/Varoma/hastighed 3. Rør rejer og sørg for at de er gennemstegt. Tilsæt et par minutter tilberedningstid efter behov. (Tiden kan variere afhængigt af de anvendte rejer.)

Rør forsigtigt alle salatingredienserne sammen med dressing og tilsæt et par ekstra korianderblade. Pynt med ristede jordnødder. Server straks.


Rejer opskrifter

I ethvert land med en kystlinje finder du sikkert en lang række rejeopskrifter, der er centrale for dets køkken. Det er virkelig ingen overraskelse - disse søde, saftige bidder er lækre, sunde og smukke at se på, og kræver meget lidt (hvis nogen) madlavning. Italien er ikke anderledes - rejer i alle former og størrelser (inklusive utrolige røde rejer) har stor indflydelse på de forskellige regionale retter i landet og parrer dem med andre lokale ingredienser med stor effekt. Vores samling af italienske rejeropskrifter betyder, at du kan bringe disse varianter ind i dit eget køkken.

Rejer og pasta er en no-brainer-Ilario Vinciguerra’s Linguine med broccolirabe og sicilianske røde rejer og Daniele Usai’s Spaghettone med røde rejer og vild fennikel er gode eksempler. Hold tingene enkle med en skål Gamberi alla busara eller gå all-out med Andrea Sarris utrolige rejer med foie gras, melon gazpacho og dehydreret kapers. Og hvis det er lykkedes dig at få nogle særligt friske rejer, så prøv dem rå i Mauro Uliassis Røde rejer med citronvand og ananas salvieblomster.

Husk, når du køber rejer, at frisk altid er bedst, men frossen er også fin. Hvis du køber dem shell-on, kan du se vores video om, hvordan du skræller rejer her.


Ananas agurk lime opskrift – sund salat opskrift

Ananas agurk lime opskrift er en sund salat og meget let at lave. En salat er en ret bestående af en blanding af små stykker mad, normalt med grøntsager. De serveres typisk ved stuetemperatur eller afkøles.

agurk indeholder antioxidanter, herunder flavonoider og tanniner, som forhindrer ophobning af skadelige frie radikaler og kan reducere risikoen for kroniske sygdomme. Agurker består af omkring 96% vand, hvilket kan øge hydrering og hjælpe dig med at opfylde dine daglige væskebehov.

Ananas kan hjælpe med at reducere risikoen for makuladegeneration en sygdom, der påvirker øjnene, når folk bliver ældre, på grund af dens høje mængde C -vitamin og de antioxidanter, den indeholder. De sundhedsmæssige og medicinske fordele ved ananas omfatter forstærkning af immunsystemet, åndedræts sundhed, hjælper fordøjelsen, styrker knogler, reducerer betændelse, helbreder hoste og forkølelse og vægttab.

Prøv denne sunde salat derhjemme.

Ingredienser

  • Ananas - 200 g
  • Agurk - 100 g
  • Kalk - 1 nr
  • Korianderblade - få
  • Peberpulver - 1/4 tsk
  • Limesaft - 1/2 tsk
  • Salt efter smag

Metode

Trin 1

Vask og hak alle grøntsagerne i små stykker.

Trin 2

Tilsæt den hakkede ananas, agurk, lime og mynteblade i en stor salatblandeskål.

Trin 3

Tilsæt limesaft, salt, peberpulver heri og bland godt. Opbevar dette i køleskabet i cirka 10 minutter og server det kølet. Velsmagende ananas agurk lime salat er klar.


Se videoen: Opskrift: Grønlandske skalrejer som Singapore chili-krabbe med spisesalat