Nye opskrifter

Græskar proppet i ovnen

Græskar proppet i ovnen


Skær zucchinien på midten i længderne og skær kernen ud med en teske. Riv guleroden, såvel som sellerien, eller mal den i robotten sammen med peberfrugt, dild, lærk og hvidløg. Kog denne blanding i lidt olie, tilsæt derefter de finthakkede svampe og hakket courgettekerne. Lad stå på svag varme i 7-8 minutter, indtil vandet falder, sluk derefter for varmen, tilsæt urda og lidt tomatsauce.

Krydr og fyld hver halvdel af courgette med denne blanding.

Bages ved 190 grader i 15-20 minutter.


Video: Atlantic Giant Græskar