Seneste opskrifter

Frossen cheesecake med jordnøddesmør

Frossen cheesecake med jordnøddesmør

Hvis du er noget som os - og vi har mistanke om, at du er det - er du en peanut butter addict og en chocolaholic. Det er galskab og lykke alt sammen rullet ind i en dekadent dessert.MERE +MINDRE-

ByGirl, der spiste alt

Opdateret 7. maj 2018

Ingredienser

1 1/2

kopper halvsødt chokoladechips

2 1/2

kopper sprød ris korn

1

pakke (8 oz) flødeost, blødgjort

1

kop sødet kondenseret mælk

3/4

kop cremet jordnøddesmør

2

spiseskefulde citronsaft

1

kop frossen pisket topping, optøet

2

spiseskefulde hot fudge sauce

2

spiseskefulde cremet jordnøddesmør

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Smelt smør og chokoladechips i en mikrobølgesikker skål i mikrobølgeovnen i ca. et minut eller indtil den er smeltet. Rør sammen, indtil de er kombineret. Tilsæt sprød riskorn og rør godt til pels.

  • 2

    Tryk ned i bunden og op ad siderne af en 9-tommers springform. Du kan bruge en tærtepande, men jeg har fundet ud af, at en springform er meget lettere, når det kommer til at fjerne skiver. Anbring i fryseren for at køle ned, mens du laver fyldet (ca. 10 minutter).

  • 3

    Slå flødeost i en stor skål, indtil den er blød. Tilsæt den sødede kondenserede mælk og jordnøddesmør og bland, indtil den er grundigt kombineret.

  • 4

    Tilsæt vanilje og citronsaft og bland til blanding.

  • 5

    Fold den piskede topping forsigtigt ind. Hæld fyld i den forberedte skorpe.

  • 6

    Varm fudge og jordnøddesmør i to små separate skåle i 20-30 sekunder eller indtil det er varmt. Drys over fyldningen.

  • 7

    Frys i 4-6 timer eller indtil tærten er fast. Fjern ostekagen fra fryseren ca. 10 minutter før servering for at gøre det lettere at skære. Pynt med jordnøddesmør og chokoladestik.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
720
Kalorier fra fedt
430
% Daglig værdi
Total fed
48 g
74%
Mættet fedt
23g
117%
Transfedt
1 g
Kolesterol
70 mg
23%
Natrium
360 mg
15%
Kalium
490 mg
14%
Samlet kulhydrat
57 g
19%
Kostfibre
3g
15%
Sukker
46g
Protein
13g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
15%
15%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 3 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1 1/2 højt fedtkød; 7 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • For alle disse chokolade- og jordnøddesmørelskere er denne ostekage noget for dig! Jeg er overbevist om, at djævelen selv arrangerede ægteskabet mellem chokolade og jordnøddesmør, fordi ingen anden duo er så kraftigt fristende. Uanset om det sniger sig en skefuld jordnøddesmør drysset med chokoladechips skjult i spisekammeret eller hævder, at Oreos lige tilfældigvis faldt ind i jordnøddesmørbeholderen, jeg finder en måde hver dag at gøre plads til lidt chokolade og jordnøddesmør i mit liv. Denne frosne cheesecake med jordnøddesmør var faktisk beregnet til en sammenkomst hos min vens hus ... men det kom ikke helt der .Jeg kunne ikke lade det gå. Alt dette jordnøddesmør og chokoladegodhed måtte forblive hos mig, og det faktum, at jeg smuttede et stykke ud af ostekagen for at smage det, overbeviste mig yderligere om, at jeg var nødt til at bringe Plan B til min vens hus. Jeg kunne ikke tage en delvist spist cheesecake til en fest (eller i det mindste det var det, jeg fortalte mig selv)! Denne dessert starter med en sprød chokoladeskorpe dækket med en cremet peanut butter cheesecake påfyldning og dryppet med varmt jordnøddesmør og chokolade ovenpå .Og få dette ... det er frossent. Ja. Ingen grund til at varme dit hus op i en time med en flammende ovn og ikke bekymre dig om de irriterende revner, der uundgåeligt kan ødelægge din selvtillid og den æstetiske appel af din ostekage. Denne seje, cremede ostekage er forfriskende og tilgivende. Jeg har syndigt forkælet med denne ostekage i flere dage. Hej, jeg kan altid omvende mig i morgen.

Se videoen: Instant Pot Peanut Butter Fudge Ripple Cheesecake (September 2020).