Seneste opskrifter

Slurvet Joe Grillede Ostesandwicher

Slurvet Joe Grillede Ostesandwicher

To dejligt rodede sandwich-faves kombineret til en lækker sandwich! Vi starter med en simpel, let hjemmelavet sjusket Joes-opskrift og tager det til næste niveau med — hvad mere? —Ost. MERE +MINDRE-

Oprettet 18. januar 2017

1/2

kop terninger grøn peber

1

dåse (15 oz) Muir Glen ™ økologisk tomatsauce

1

spiseskefuld Worcestershire sauce

8

oz cheddarost, kuberet

Skjul billeder

  • 1

    For at gøre den sjuskete Joe-blanding skal du starte med at opvarme olivenolie i en stegepande over medium varme. Tilsæt hakket oksekød, og kog, opdel oksekød, når det brunes, indtil det er kogt igennem, ca. 5-6 minutter.

  • 2

    Tilsæt grøn peber og gulerødder til oksekødsblandingen og kog i yderligere et par minutter, indtil grøntsager begynder at blødgøre. Tilsæt derefter hvidløgspulver, tomatsauce, Worcestershire sauce, brunt sukker og en knivspids salt og peber. Rør sammen og lad dem simre i ca. 5 minutter, så blandingen kan blive tykkere. Hvis den sjuskete Joe-blanding virker tør, tilsæt 1/4 kop vand.

  • 3

    Varm en non-stick stegepande over svag varme. Smør let to skiver sandwichbrød.

  • 4

    Skær cheddarost i 1/4-tommer terninger. Tag ca. 1/2 kop af den sjuskete Joe-blanding og rør 1-2 oz cheddarostkuber i, afhængigt af hvor osteagtig du gerne vil have din sandwich.

  • 5

    Tilsæt et stykke brød med smøret side nedad til den varme stegepande. Top med ost og sjusket Joe blanding. Tilsæt det andet stykke brød med smørret side opad. Kog ved svag varme i 3-4 minutter pr. Side, indtil brødet er pænt brunet og osten er smeltet.

  • 6

    Gentag med de resterende ingredienser og server straks. Udbytter 6 sandwich.

Ekspert tip

  • Jeg synes madlavning derhjemme skal være sjovt. Hvis du ikke har det sjovt, mens du gør det, gør du noget forkert. Når det er sagt, er der ikke meget, der er sjovere end at stable lækker sjusket Joe-blanding i en grillet ostesandwich! Det er rodet, lækkert og let at lave. Du kommer til at ELSKE denne sandwich. Jeg aner ikke, hvem Joe var, og hvorfor han kunne lide sine sandwicher så sjusket, men jeg er glad for, at han gjorde det. Jeg vover at gætte, at denne sjuskete Joe-grillede ost er endnu sjovere end originalen! Du har brug for masser af servietter til denne fyr, men det er det værd at gøre! At lave en god sjusket Joe-blanding er det første skridt til denne opskrift. Jeg holder min version ret enkel. Brun noget oksekød i en stegepande og tilsæt nogle grønne peberfrugter og gulerødder. Tilsæt derefter tomatsauce, hvidløgspulver, brunt sukker og Worcestershire sauce. Hvis blandingen virker meget tør, kan du tilføje 1/4 kop vand til den for at løsne saucen lidt. Når den sjuskete Joe-blanding simrer i fem minutter, er den klar til brug. Det er klart, at du bare kunne slå det på brød og gøre sjusket Joes. Intet galt med det! Men hvis du vil tage det til det næste niveau, lad os lave grillede ostesmørbrød med det! Der er to tricks til at gøre denne sandwich perfekt. Kubér først din ost. Makuler det ikke. Ved at kaste osten og tilføje den til den sjuskete Joe-blanding ender du med lommer med lækker smeltet ost, hvilket fører til et meget bedre færdigt produkt. Det andet trick er at sørge for at koge sandwichen på svag varme. Smør dit brød og kog i en nonstick stegepande. Den lave varme betyder, at osten har tid til at smelte, og brødet koger ikke for meget. Du vil blive efterladt med en perfekt osteagtig og lækker sandwich! Hvis du vil, kan du lave den sjuskete Joe-blanding på forhånd. Det opbevares godt i en lufttæt beholder i køleskabet i et par dage.
  • Sørg for at smage din sjuskete Joe-blanding og justere den efter din smag, før du tilføjer den til sandwich. Nogle mennesker kan lide deres sjusket Joes på den søde side; andre vil måske have mere hvidløgspulver eller Worcestershire sauce. Du kan endda tilføje lidt BBQ-sauce til en mere salig sjusket Joe-blanding.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
580
Kalorier fra fedt
300
% Daglig værdi
Total fed
33g
51%
Mættet fedt
16g
80%
Transfedt
1 g
Kolesterol
105 mg
35%
Natrium
1120 mg
47%
Kalium
330 mg
10%
Samlet kulhydrat
43 g
14%
Kostfibre
3g
12%
Sukker
15g
Protein
27g
A-vitamin
60%
60%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
35%
35%
Jern
20%
20%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 3 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 4 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Jeg synes madlavning derhjemme skal være sjovt. Du vil ELSKE denne sandwich.

    Jeg aner ikke, hvem Joe var, og hvorfor han kunne lide sine sandwicher så sjusket, men jeg er glad for, at han gjorde det. Jeg vover at gætte, at denne sjuskete Joe-grillede ost er endnu sjovere end originalen! Du har brug for masser af servietter til denne fyr, men det er det værd værd!

    At lave en god sjusket Joe-blanding er det første skridt til denne opskrift. Hvis blandingen virker meget tør, kan du tilføje 1/4 kop vand til den for at løsne saucen lidt.

    Når den sjuskete Joe-blanding simrer i fem minutter, er den klar til at gå. Intet galt med det! Men hvis du vil tage det til næste niveau, lad os lave grillede ostesmørbrød med det!

    Der er to tricks til at gøre denne sandwich perfekt. Ved at kubere osten og tilføje den til den sjuskete Joe-blanding ender du med lommer med lækker smeltet ost, hvilket fører til et meget bedre færdigt produkt.

    Det andet trick er at sørge for at koge sandwichen på svag varme. Du vil blive efterladt med en perfekt osteagtig og lækker sandwich!

    Hvis du ville, kunne du lave den sjuskete Joe-mix på forhånd. Det opbevares godt i en lufttæt beholder i køleskabet i et par dage.

Se videoen: Best Grilled Chicken Sandwich (September 2020).