Usædvanlige opskrifter

Chokolade Cheesecake Swirl Bundt Cake

Chokolade Cheesecake Swirl Bundt Cake

Hvad er der sort og hvidt og sprænger vores sind? Denne skøre gode chokoladebundtkage med sit smukke bånd med lækker ostekage, det er hvad. Den mørke chokoladedråbe og flødeostisningen tager det over toppen.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

Påfyldning af flødeost

6

oz flødeost, blødgjort (fra 8 oz pakke)

1

spiseskefuld Guldmedalje ™ mel til alle formål

Kage

1

æske Betty Crocker ™ Super Moist ™ mørk chokoladekageblanding

1/4

kop guldmedalje ™ mel til alle formål

1/2

kop miniature semisød chokoladechips

Topping

2

oz flødeost, blødgjort

2

spiseskefulde flødeskum

1/2

kop miniature semisød chokoladechips

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 325 ° F. Smør og mel 12-kop bundt kagepande, eller spray med bagespray med mel. I en lille skål, slå 6 oz flødeost med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat og luftig. Pisk granuleret sukker, 1 spsk mel og 1 æg til glat; sæt til side.

  • 2

    I en stor skål, slå kageblanding, 1/4 kop mel, vandet, olien og 2 æg med den elektriske mixer på mellemlang hastighed 2 minutter; rør 1/2 kop chokoladechips ind. Hæld i gryden.

  • 3

    Sked flødeostpåfyldning over dejen, hold den væk fra kanten af ​​gryden. Kør bordkniv gennem dejen i stort zigzag-mønster en gang rundt om gryden.

  • 4

    Bages 40 til 45 minutter, eller indtil tandstikkeren er indsat i midten af ​​kagen, bliver ren. Afkøles i gryde i 10 minutter. Vend gryden på hovedet på køleholderen; fjern gryden. Afkøles helt, ca. 1 time.

  • 5

    I en lille skål, slå 2 oz flødeost og 2 teskefulde mælk ved hjælp af piskeris. Pisk sukker i pulverform indtil det er glat. Hvis for tyk, tilsæt yderligere mælk, 1 tsk ad gangen, indtil ønsket konsistens. Sked glasur over kage.

  • 6

    I en lille skål med mikrobølgeovn afdækkes flødeskum med mikrobølgeovn på High 30 sekunder, eller indtil cremen bare simrer. Tilsæt 1/2 kop mini chokoladechips; omrør indtil glat. Anbringes i en lille plastikpose, der kan lukkes igen. Skær det lille hjørne af posen af; dryp over hvid glasur.

Ekspert tip

  • Hvis du vil have en massiv flødeostpåfyldning, behøver du ikke hvirvle den.
  • Sørg for, at din flødeost er blødgjort til at blande godt. Pakk ud og mikrobølgeovn 15 til 20 sekunder på High for at blødgøre.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
460
Kalorier fra fedt
210
% Daglig værdi
Total fed
23g
36%
Mættet fedt
9 g
47%
Transfedt
0g
Kolesterol
70 mg
24%
Natrium
410 mg
17%
Kalium
170 mg
5%
Samlet kulhydrat
56 g
19%
Kostfibre
2g
7%
Sukker
38g
Protein
5g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
10%
10%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 4 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Red Velvet Swirl Bundt Cake (September 2020).