Usædvanlige opskrifter

Dulce de Leche Crepe Cake

Dulce de Leche Crepe Cake

Wow en skare med denne lette crepe kage med lag af overbærende dulce de leche smørkrem mellem papirtynde franske crepes.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

2 3/4

kopper pulveriseret sukker

1

dåse (13,4 oz) dulce de leche (karamelliseret sødet kondenseret mælk)

15

klar til brug 9-tommers franske crepes (fra to 5-oz pakker)

1

kop kraftig flødeskum

Skjul billeder

  • 1

    Slå blødgjort smør i en stor skål med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Tilsæt gradvis pulveriseret sukker, og slå på lav hastighed, indtil det kombineres.

  • 2

    Reserver 1/4 kop dulce de leche i en lille mikrobølgeovn. Pisk resterende dulce de leche i smørblanding med elektrisk mixer ved lav hastighed, indtil den kombineres.

  • 3

    Anbring 1 crepe på serveringspladen. Spred ca. 1/4 kop dulce de leche frosting ovenpå. Top med en anden crepe. Gentag lag, indtil al crepe og frosting er brugt, og sørg for, at kagen er toppet med ufrostet crepe.

  • 4

    I en medium skål skal du piske flødeskum med en elektrisk mixer i høj hastighed, indtil der dannes stive toppe. Sked og spred flødeskum oven på kagen. Drys let med kakao. Mikrobølgeovn reserveret 1/4 kop dulce de leche afdækket på høj 30 sekunder, omrør halvvejs igennem, indtil den er tynd nok til at drysse. Cool lidt; dryp over kagen. Server straks.

Ekspert tip

  • Dæk og opbevar kagen i køleskab.
  • Elsker du at lave crepes fra bunden? Byt pakkede crepes med dine yndlings hjemmelavede crepes i denne opskrift.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
640
Kalorier fra fedt
290
% Daglig værdi
Total fed
32g
49%
Mættet fedt
18g
90%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
145 mg
49%
Natrium
510 mg
21%
Kalium
310 mg
9%
Samlet kulhydrat
76 g
25%
Kostfibre
1 g
4%
Sukker
50g
Protein
11g
A-vitamin
25%
25%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
25%
25%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

3 1/2 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 6 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Lang102 - Dulche de Leche Crepe Cake (September 2020).