Super flaky one crust opskrift - som følger med videoen How to make pie crust!MERE +MINDRE-
Opdateret 17. september 2015
1
kop Guldmedalje ™ universalmel
1/3
kop plus 1 spsk forkortelse
2
til 3 spsk koldt vand
Skjul billeder
1
Bland mel og salt i medium skål. Skær i forkortelse ved hjælp af wienerbrødskærer, indtil partikler er på størrelse med små ærter. Drys med koldt vand, 1 spsk ad gangen, kast med gaffel eller ske, indtil alt mel er fugtet og wienerbrød næsten efterlader siden af skålen (1 til 2 tsk mere vand kan tilsættes om nødvendigt).
2
Saml wienerbrød i en kugle. Form til flad runde på let melet overflade.
3
Rul wienerbrød, ved hjælp af melet kagerulle, i en cirkel, der er 2 tommer større end 9-tommers tærteplade med glas, eller 3 tommer større end 10 eller 11 tommer tærtepande.
4
Fold wienerbrød i fjerdedele; læg i tærtepladen. Fold den ud og let ned i pladen, tryk godt mod bunden og siden og pas på ikke at strække wienerbrød, hvilket får det til at krympe, når det er bagt.
5
Trim den udhængende kant af wienerbrød 1 tomme fra kanten af tærtepladen. Fold og rul bagværk under, selv med plade; fløjte efter ønske. Fortsæt med anvisninger i tærteopskrift.
Næringsfakta
Portionsstørrelse: 1 servering
- Kalorier
- 150
- Kalorier fra fedt
- 90
% Daglig værdi
- Total fed
- 10 g
- 16%
- Mættet fedt
- 2 1 / 2g
- 13%
- Transfedt
- 0g
- Kolesterol
- 0 mg
- 0%
- Natrium
- 150 mg
- 6%
- Kalium
- 15 mg
- 0%
- Samlet kulhydrat
- 12g
- 4%
- Kostfibre
- 0g
- 0%
- Sukker
- 0g
- Protein
- 1 g
- A-vitamin
- 0%
- 0%
- C-vitamin
- 0%
- 0%
- Calcium
- 0%
- 0%
- Jern
- 4%
- 4%
Udvekslinger:
1/2 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 fedt;
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.
