Nye opskrifter

Druer med gedeost

Druer med gedeost

Hvorfor have en kræsen frugt- og ostetallerken, når du kan få det bedste fra begge verdener med disse yndige gedostdypede druespyd?MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

2

oz chèvre (gedeost), blødgjort

1

spiseskefuld flødeskum

48

druer (grøn, rød eller en blanding af begge), vaskes og tørres

1/2

kop meget finhakket ristede pekannødder

Skjul billeder

  • 1

    Bland mellemstore ost, tung fløde, honning og salt i en skål i medium mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn afdækket på medium (50%) 30 til 60 sekunder, indtil den let omrøres glat.

  • 2

    Anbring en drue på hvert cocktailtandstik. Dyp hver drue halvvejs ned i gedeostblandingen, ryste overskydende gedeostblanding, dypp derefter i ristede pekannødder og læg på serveringsfad. Opbevares i køleskab i 15 minutter eller indtil den er klar til servering.

Ekspert tip

  • Sørg for at ryste overskydende gedeostblanding af, når du dypper druer for at forhindre blandingen i at samle sig over druer.
  • Når du spyder druer, skal du placere stængelsiden nedad, så den smukke side af druen vender op på tandstikkeren.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
35
Kalorier fra fedt
25
% Daglig værdi
Total fed
2 1 / 2g
4%
Mættet fedt
1 g
4%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
25 mg
1%
Kalium
30 mg
1%
Samlet kulhydrat
2g
1%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
2g
Protein
0g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Beskæring i vinmarken på Hjortshøjlund 2016 (September 2020).