Usædvanlige opskrifter

Mini Taco Empanadas

Mini Taco Empanadas

Med alle de lækre smag af tacos vil disse empanadas være et stort hit for alle tilskuerne. Serveres som en forretter, snack eller endda et let måltid.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

6

oz. magert hakket oksekød, svinekød eller kylling

2

teskefulde Old El Paso ™ taco krydderiblanding

3/4

kop Old El Paso ™ Thick ‘n Chunky salsa (enhver sort)

1/4

kop fint revet cheddarost

1

(14 oz.) Æske Pillsbury ™ køletærte skorpe (kølet rullet tærskorpe)

1/2

kop guacamole til servering

1/2

kop creme fraiche til servering

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm olie over stegepande i stegepande; smuldre i hakket oksekød. Rør i taco krydderier; kog i 5 til 8 minutter eller indtil brunet. Rør 1/4 kop salsa i; kog i 2 til 4 minutter, eller indtil det meste af væsken er fordampet, og gryden er tør. Lad afkøle helt. Rør ost ind.

  • 2

    Forvarm ovnen til 400 ° F. Pisk æg med 1 spsk vand; sæt til side. Rul tærskorpen ud på en ren arbejdsflade. Skær 32 runder ud, ca. 2 1/2 inches hver, og kassér skrot.

  • 3

    Anbring 1 tsk oksekødsfyld i midten af ​​hver runde; børste yderkanter med ægvask. Bring kanter af wienerbrød sammen for at skabe halvmåneform og læg påfyldning; krympe kanter med en gaffel for at forsegle dejen.

  • 4

    Pensel toppe med ægvask. Arranger på stort bageplade foret med pergamentpapir; bages i ca. 15 minutter eller indtil gyldenbrun. Server med resterende salsa, guacamole og creme fraiche.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
90
Kalorier fra fedt
50
% Daglig værdi
Total fed
5g
8%
Mættet fedt
2g
11%
Transfedt
0g
Kolesterol
15 mg
5%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
30 mg
1%
Samlet kulhydrat
7g
2%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
0g
Protein
1 g
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: NYE 2015: Taco Empanadas (September 2020).