Mini Taco Empanadas

Usædvanlige opskrifter

Med alle de lækre smag af tacos vil disse empanadas være et stort hit for alle tilskuerne. Serveres som en forretter, snack eller endda et let måltid.MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

oz. magert hakket oksekød, svinekød eller kylling

teskefulde Old El Paso ™ taco krydderiblanding

3/4

kop Old El Paso ™ Thick ‘n Chunky salsa (enhver sort)

1/4

kop fint revet cheddarost

(14 oz.) Æske Pillsbury ™ køletærte skorpe (kølet rullet tærskorpe)

1/2

kop guacamole til servering

1/2

kop creme fraiche til servering

Skjul billeder

1
Opvarm olie over stegepande i stegepande; smuldre i hakket oksekød. Rør i taco krydderier; kog i 5 til 8 minutter eller indtil brunet. Rør 1/4 kop salsa i; kog i 2 til 4 minutter, eller indtil det meste af væsken er fordampet, og gryden er tør. Lad afkøle helt. Rør ost ind.
2
Forvarm ovnen til 400 ° F. Pisk æg med 1 spsk vand; sæt til side. Rul tærskorpen ud på en ren arbejdsflade. Skær 32 runder ud, ca. 2 1/2 inches hver, og kassér skrot.
3
Anbring 1 tsk oksekødsfyld i midten af hver runde; børste yderkanter med ægvask. Bring kanter af wienerbrød sammen for at skabe halvmåneform og læg påfyldning; krympe kanter med en gaffel for at forsegle dejen.
4
Pensel toppe med ægvask. Arranger på stort bageplade foret med pergamentpapir; bages i ca. 15 minutter eller indtil gyldenbrun. Server med resterende salsa, guacamole og creme fraiche.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering

Kalorier: 90
Kalorier fra fedt: 50

% Daglig værdi

Total fed: 5g; 8%
Mættet fedt 2g 11% Transfedt 0g
Kolesterol: 15 mg; 5%
Natrium: 190 mg; 8%
Kalium: 30 mg; 1%
Samlet kulhydrat: 7g; 2%
Kostfibre 0g 0% Sukker 0g
Protein: 1 g

A-vitamin: 2%; 2%
C-vitamin: 0%; 0%
Calcium: 0%; 0%
Jern: 0%; 0%

Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.