Quinoa til morgenmad? Hej - bank ikke på det, før du prøver det. Blandet med frisk frugt er det en solid og sund måde at starte dagen på.MERE +MINDRE-
Opdateret 20. december 2019
Skjul billeder
1
Bland mælk, quinoa og sukker i en gryde og lad det simre. Sænk varmen og lad dem simre i ca. 20 minutter, indtil quinoa er kogt og mælken er absorberet.
2
Skær halvdelen af bananen og jordbærene op, og rør ca. 3/4 af vejen igennem madlavningen i quinoaen.
3
Efter quinoa hviler ca. 5 minutter, ske i skåle og top med resterende skåret frugt.
Ekspert tip
- Spring ikke over skylning af quinoaen. Quinoa er belagt med et bittert beskyttende lag kaldet "saponin." Det hjælper med at holde fugle i skak, men får det også til at smage ret grimt. Brug en finmasket si til at skylle quinoaen under koldt vand inden madlavning. Selvom de fleste virksomheder "polerer" eller forvask pakket quinoa, er det stadig en god ide at give den en god vask før madlavning, bare for at være sikker.
- Skift jordbær og bananer til andre frugter som brombær, blåbær eller hindbær.
Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift
