Slow-Cooker Chicken Mini Gorditas

5 lette ingredienser er alt hvad du behøver for at lave denne food truck-inspirerede opskrift. Perfekt som en fest-forretter eller middagsret, den er fuld af yndlingssmag serveret på en helt ny måde!MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

kylling udbenede, hudløse bryster

rør Pillsbury ™ kølet tynd pizzaskorpe

2/3

kop lilla løg eller forårsløg, hakket

2/3

kop frisk koriander, finhakket

kopper cheddar eller peber-jackost (valgfrit)

Skjul billeder

1
Anbring kyllingebryst og 2 kopper BBQ-sauce i en langsom komfur på 2-4 liter. Dæk og kog på lav i 6-8 timer eller på høj i 4-6 timer.
2
Strim kylling i langsomt komfur, omrør den resterende kop sauce.
3
Rul ud og stræk pizzadej ud og skær i 6 tre-tommer cirkler. Varm en stegepande over medium varme, sprøjtet med nonstick madlavningsspray. Stræk hver dejcirkel, før du tilsætter den til gryden. Brug 2 spatler til at fortsætte med at strække cirkler, når den første side koger. Kog dejcirklerne i stegepande, vend dem, så begge sider koges til gyldenbrun.
4
Top med strimlet grillkylling, løg, koriander og ost (hvis du bruger). Server og nyd!

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering

Kalorier: 510
Kalorier fra fedt: 60

% Daglig værdi

Total fed: 6g; 10%
Mættet fedt 1 1 / 2g 8% Transfedt 0g
Kolesterol: 70 mg; 23%
Natrium: 1730 mg; 72%
Kalium: 560 mg; 16%
Samlet kulhydrat: 84g; 28%
Kostfibre 2g 8% Sukker 50 g
Protein: 30 g

A-vitamin: 10%; 10%
C-vitamin: 2%; 2%
Calcium: 6%; 6%
Jern: 15%; 15%

Udvekslinger:

2 1/2 stivelse; 0 frugt; 3 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 3 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1/2 fedt;