De bedste opskrifter

Fantastisk æblekage

Fantastisk æblekage

Æblepundkage dækket af kanelfrost og dekoreret med et yndigt træ lavet af chokoladekorn, sprøde godbidder og popcorn!MERE +MINDRE-

Opdateret 20. august 2014

Til Apple Pound Cake

1

Betty Crocker ™ pundkagemix

2

kopper terninger Granny Smith Æbler, fra to æbler

Til kanelfrostingen

1-1 / 2 kar Betty Crocker ™ Pisket hvid frosting

Til chokoladepopcorn-træet

3 1/2

kopper miniature marshmallows

2

kopper chokolade sprød ris korn

6

ounce smeltet og hærdet mælkechokolade eller smeltet let kakaokonfekture (slik smelter)

10

ounce smeltet grøn konfekturebelægning (slik smelter)

50

små sure kirsebær slik

Til Picket Hegn

10

ounce hvid modelleringschokolade

Skjul billeder

  • 1

    Apple Pound Cake: Forbered pundkagemix i henhold til pakkeinstruktionerne. Kast æblestykker med 1 tsk kanel. Fold æbler i kagedej. Hæld dej i en nonstick, tinfolie-foret 9x13-tommer bageplade. Bages ved 350 ° F i 32-36 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten af ​​kagen kommer rent ud. Cool kage helt. Fjern kagen fra gryden og skræl tinfolie af. Sæt kage på et kagebræt.

  • 2

    Kanelfrostning: Hæld Betty Crocker pisket hvid frostning i en blandeskål. Tilsæt 3/4 tsk kanel og grøn madfarve. Rør, indtil det er godt blandet. Spred et meget tyndt lag grønt frost over kagen. Hæld resterende frosting i en konditorpose udstyret med en spids. Rør græs over toppen af ​​kagen, og lad æbletræet være åbent.

  • 3

    Korntræstamme: 1) Lav kornbehandlingsblandingen. Kombiner smør, skumfiduser og chokoladechips i en stor skål. Varm op i mikrobølgeovnen i høje intervaller på 30 sekunder under omrøring efter hver, indtil den er smeltet. Rør korn ind. 2) Arbejd på en silikonemåtte og skulpter en træstamme med et par lave grene ud af kornbehandlingsblandingen. Pensel smeltet og hærdet mælkechokolade eller smeltet let kakaokonfekturebelægning over træstammen. Lav mindre grene, børst dem med chokolade, lad dem tørre, og føj dem til træstammen ved hjælp af chokolade som lim. Lad det derefter tørre og tilsæt endnu et lag chokolade over grenen. 3) Når du har tilføjet alle grenene, skal du tilføje endnu et lag chokolade og derefter afkøle i 15-20 minutter, indtil chokoladen sætter hårdt.

  • 4

    Popcornblade: Anbring popcorn i en stor blandeskål. Reserver 1 spiseskefuld af den grønne konfekturebelægning til senere, hæld derefter resten over popcornet, og fold det, indtil det er godt overtrukket. Tilsæt stykker af den grønne farvede popcorn til træet, placer dem først mellem grene, og start derefter med at stable brikkerne oven på hinanden, indtil du har et fuldt træ. Opbevares i køleskab i 15 minutter.

  • 5

    Æbler: Fastgør nogle af de sure kirsebærsukker til popcorn-træet ved hjælp af den reserverede grønne konfekturebelægning som spiselig lim. Reserver de resterende slik til at drysse på kagen under træet.

  • 6

    Picket Hegn: Ælt hvid modelleringschokolade og rul den ud på en silikone måtte indtil 1/8 tommer tyk. Skær fire 1/2-tommer brede med 12-tommer lange strimler og fire 1/2-tommer brede med 9-tommer lange strimler. Klip 38 strimler, der er 1/2-tommer brede og 2-tommer lange. Skær den ene ende af hvert stykke til et punkt. Sæt to 12-tommer lange strimler ca. 3/4 tommer fra hinanden. Brug vand til at fastgøre de små 2-tommers hegnstykker langs de to strimler omkring en tomme fra hinanden. Gentag oprettelsen af ​​et yderligere 12-tommer langt panel. Gør derefter det samme ved hjælp af 9-tommers strimler, og skab i alt 4 stakitpaneler til at gå rundt om kagen.

  • 7

    Før servering skal du placere træet oven på kagen. Rør grønt græs omkring træet. Tryk stakitgitteret rundt om kagens bund, og skær overskydende hegn af. Drys nogle sure kirsebærsukker på græsset under træet.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Skær i denne yndige kage for at få en smag af søde æbler og kanel.

    Efteråret er det perfekte tidspunkt til at nyde en æble dessert, og denne kage vil bestemt ikke skuffe. Kanel-overtrukket sprød og tærte Granny Smith-æbler bages i en Betty Crocker-pundkage og toppes derefter med en let kanelfrost.

    Kagen er vidunderlig helt alene, men for at sætte den over toppen dekorerede jeg den til at ligne en græsdækket gård og plantede et sødt træ på toppen, der er lavet af godbidder med chokoladekorn, popcorn med hvid chokolade og surt slik æbler. Det hvide stakitværk er lavet af hvid modelleringschokolade, hvilket betyder, at hele denne dessert er spiselig! Så når dine venner og familie er færdige med at øse og ahse over træet, vil de elske at spise denne søde efterårsinspirerede godbid.

    For det første for virkelig at bære temaet gennem kagen, tilføjede jeg kanelæbler til en Betty Crocker Pound Cake Mix.

    Æblerne tilføjede en dejlig frisk efterårsmag til pundkagen og hjalp med at holde den fugtig.

    For at gøre æblesmagen rigtig pop, tilføjede jeg et strejf af kanel til nogle Betty Crocker Whipped White Frosting, som jeg derefter tonede grønt og spredte på kagen. Jeg kunne have sprunget over dette trin, men toppen af ​​min kage var ret ujævn. Jeg kunne have udjævnet det, men besluttede i stedet at udfylde rillerne med frost.

    For at få frosten til at ligne græs, tilføjede jeg et spids til udsmykning af græs i en konditorpose, fyldte den med frosting og sænkede derefter frostgræs over toppen af ​​kagen og efterlod plads til at tilføje mit æbletræ senere. Så frøs jeg min kage i et par timer. Jeg vidste, at pundkagen ville være dejlig og robust, men jeg ville sikre mig, at kagen var solid nok til at holde mit træ op uden at skulle tilføje masser af støtte. Plus, jeg finder ud af, at en frossen kage, når den er optøet, er mere fugtig og øm.

    Nu til den rigtig sjove del af dette projekt: Jeg begyndte at lave et parti kornboller ved hjælp af chokoladeris sprød korn. Jeg tilføjede nogle chokoladechips for at skabe en mere robust blanding.

    Arbejdet med en silikone måtte for at forhindre træet i at klæbe, begyndte jeg at forme min træstamme. En ting at bemærke her: Du skal lave ret lange rødder på din stamme for at forhindre træet i at vælte. Min gjorde først; på de sidste billeder kan du se, at jeg var nødt til at tilføje længere rødder. Lær af min fejl og tilføj dem nu! Tilføj 6 eller flere rødder. Du kan altid dække nogle af dem med frostgræs, hvis du ikke vil have dem alle til at vise sig, men de hjælper med at holde dit træ lodret.

    Mens jeg arbejdede malede jeg mælkechokolade over godbidderne. Hvis du bruger mælkechokolade, skal du temperere det; ellers vil jeg foreslå at bruge let kakaokonfekturebelægning (slik smelter) som angivet i ingredienserne. Det er vigtigt at lade chokoladen hærde, inden du begynder at tilføje mange grene. Det er også en god ide at tilføje ca. 3 lag til bagagerummet for at sikre, at det er rigtig solidt.

    For at tilføje grene formede jeg dem først ud af godbidder med korn og malede dem derefter med chokolade og lod dem tørre. Så fastgjorde jeg dem på træet ved hjælp af mere chokolade, lod det tørre og malede derefter endnu et lag chokolade over grenen.

    Du vil faktisk ikke se mange af disse grene, men du har brug for mange af dem for at holde popcornbladene op. Det er vigtigt, at træet er rigtig solidt, og chokoladen er hærdet helt, inden du tilsætter bladene.

    Når mit chokoladetræ var klar, pakket jeg bunden af ​​bagagerummet ind i plastfolie. Så piskede jeg et parti grønfarvet hvid chokoladepopcorn op.

    Det er så let at fremstille den slikbelagte popcorn; fold bare smeltet grøn konfekturebelægning til popcorn, der er sprunget, indtil den er pænt belagt.

    Arbejdet hurtigt tilføjede jeg popcorn til træet og placerede et par stykker imellem grenene og lod sig mere ovenpå, når disse stykker var sikre. Dette er et rodet job! Jeg vaskede mine hænder flere gange, mens jeg lavede mit træ.

    Hvis popcorn begynder at hærde, mens du arbejder, kan du sætte skålen i mikrobølgeovnen og varme den i 10-15 sekunder. Du ønsker at få al popcorn på træet og derefter afkøle den, indtil den slikbelagte popcorn hærder.

    Når mit træ var klar, brugte jeg resten af ​​det grønne slikbelægning som spiselig lim til at fastgøre de sure kirsebærsukker (AKA æblerne) til træet.

    Lige efter jeg tog dette billede, faldt træet om, og jeg indså, at det havde brug for større rødder! Jeg tilføjede rødderne, men var bekymret for, at træet ikke ville stå godt op, så jeg skubbede tre spyd ind i træet i et kryds og tværs mønster og skar overskud på bunden af. Jeg lod det sidde natten over for at sikre, at det ville stå op, og det gjorde det. Så som sagt, start bare med en robust rodstruktur, og dit træ skal stå stærkt!

    For at afslutte kagen oprettede jeg et stakitværk af hvid modelleringschokolade. Jeg rullede den ud på en silikonemåtte og skar derefter alle stykkerne ud.

    Så fastgjorde jeg hegnet ...

Se videoen: DIY Æblekage i en kop. Så lækkert (September 2020).