De bedste opskrifter

Mexicanske kaffepopsikler

Mexicanske kaffepopsikler

Seje, søde popsicles lavet med stærk kaffe, kanel og mandelsmag. Den perfekte måde at vågne op og køle af!MERE +MINDRE-

1/2

kop stærk kaffe eller espresso, kølet

3 1/2

spiseskefulde lysebrunt sukker

1/4

teskefuld mandel- eller vanilleekstrakt

Skjul billeder

  • 1

    Kombiner alle ingredienser i en blender. Bland indtil blandingen er glat og skummende, men lidt tyk (hvis den er for tyk, tilsæt mælk, hvis den er for tynd, tilsæt is).

  • 2

    Fyld popsicle forme eller små Dixie kopper med den blandede blanding. Placer hurtigt mini-popsicle-pinde eller popsicle-pinde brudt på midten i midten af ​​hver form eller kop.

  • 3

    Anbring kopper i fryseren og frys, indtil de er helt frosne, ca. 4 timer.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Folk, der kender mig, ved, at jeg elsker, elsker, elsker kaffe. Så latterligt som det lyder, er det sandt - jeg har ikke gået en dag uden kaffe siden jeg var 15 år gammel. Det er næsten 10 års non-stop kaffedrikning. Uanset om jeg er stolt af den kendsgerning, er en anden historie, men pointen er - jeg elsker virkelig kaffe. Det vækker mig ikke kun hver morgen og holder mig vedvarende hele dagen, men jeg elsker bare smagen, men på trods af min hengivenhed over for kaffe, skærer bare en almindelig ol kop ikke det. Nogle gange vil jeg have en iskaffe med mælk. Nogle gange vil jeg have en karamel latte eller en mokka eller en fedtfri, tør, dobbelt cappuccino. Og nogle gange vil jeg have min kaffe i popsicle-form med antydninger af kanel og mandelsmag. På de dage, hvor jeg ønsker det sidstnævnte, rammer disse mexicanske kaffepopsicles stedet. Jordens kanel og mandelekstrakt sødme står i kontrast til den stærke, bitre smag af espresso. På en varm sommerdag, når det sidste, jeg vil have, er en dampende varm kop kaffe i ansigtet, er disse popsicles en perfekt erstatning! Selvfølgelig, medmindre du spiser omkring 16 af disse på én gang, får du ikke meget af et skud, men de giver stadig nok energi og smag til at være tilstrækkelig i en knivspids (eller når du bare virkelig vil have en popsicle). De minder mig meget om en af ​​mine foretrukne issmag - du gættede det, kaffe. Hvis du virkelig har lyst på kaffeis, men ikke ønsker at gå i butikken, skal du lave disse popsicles i stedet! For kaffeelskere som mig er disse mexicanske kaffepopsicles en ny måde at vågne op og køle ned på en varm dag.

Se videoen: Nespresso Kaffekapsler (September 2020).