Seneste opskrifter

No-Bake Jordnøddesmør Snackbarer

No-Bake Jordnøddesmør Snackbarer

Lavet-i-mikrobølgeovn jordnøddesmør barer: perfekt til en hurtig snack, lækker nok til dessert.MERE +MINDRE-

Opdateret 3. marts 2017

1

pose (10 oz) jordnøddesmør bageplader

2

kopper Fiber One ™ Cereal Honey Clusters ™

Skjul billeder

  • 1

    I en mikrobølgesikker skål, mikrobølgechips og jordnøddesmør sammen i 30 sekunders bursts, omrøres imellem, indtil det er smeltet.

  • 2

    Rør korn ind.

  • 3

    Spredes i en pergamentforet 9 x 5-tommer brødpande og presses ind i et jævnt lag. Opbevares i køleskab, indtil det er sat, og skær det i firkanter eller stænger med en skarp kniv.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
260
Kalorier fra fedt
140
% Daglig værdi
Total fed
16g
24%
Mættet fedt
3 1 / 2g
17%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
230 mg
6%
Samlet kulhydrat
22g
7%
Kostfibre
5g
19%
Sukker
7g
Protein
8g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
4%
4%
Jern
35%
35%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1 fedt med højt fedtindhold 1 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Min bedstemor brugte til at fremstille disse “høstak-cookies”, som i det væsentlige var sprøde chow mein-nudler, der blev omrørt sammen med smeltede butterscotch-chips. Jeg elskede aldrig butterscotch chips. Så da jeg voksede op og opdagede, at der var noget som en jordnøddesmørchip, skiftede jeg ubesværet. De var slags kedelig smagning, der midt i alt det smeltede chokolade. Så jeg regnede med, at lidt honningkyset korn ville være en bedre omrøring. Og tilsæt lidt nøddesmør til ekstra smag og protein, og pludselig indså jeg, at jeg slet ikke ville have høstakke. Hvad jeg virkelig ville have no-bake peanut butter bars. Så jeg omrørte alle disse vidundere sammen og lavede nogle seriøst lækre snacks. Så godt, de forsvandt på et øjeblik. Og jeg ville ønske, jeg kunne sige, at det var fordi alle børnene kom hjem fra skolen. Nix. Bare mig her i køkkenet. Stående over en tallerken fuld af jordnøddesmørkrummer. Som jeg er sikker på, at bedstemor ville elske endnu bedre end hendes høstakke. (Men jeg reddede hende ikke en smidge, så lad os ikke fortælle det. Kthanksbye).

Se videoen: No Bake Peanut Butter Oat Bars Recipe (September 2020).