Nye opskrifter

Bagt Tilapia med hvidvin og tomater

Bagt Tilapia med hvidvin og tomater

Delikat tilapia bages med søde ternede tomater og hvidvin. Det er en lækker skål, perfekt til frokost eller middag.MERE +MINDRE-

1

kan ternede tomater med olivenolie og hvidløg

Skjul billeder

  • 2

    Placer tilapia-fileterne i et enkelt lag i en overfladisk bageplade. Hæld tomatene over og drys derefter med skalotteløg. Drys den hvide vin jævnt over hele skålen.

  • 3

    Bages i 20 minutter, omrør derefter. Vend tilbage til ovnen og bages i yderligere 10 minutter. Rør om igen, og kontroller for doneness. Tilapiaen skal let flage med en gaffel. Hvis ikke, skal du returnere den til ovnen i yderligere 5-10 minutter.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne opskrift på bagt tilapia med hvidvin og tomater er hurtig, nem og smager fantastisk.

    Nogle fisk har stærke smag - fx laks. Som et resultat elsker folk dem enten eller hader dem. Andre fisk, som tilapia, har en mild smag, der er stærkt påvirket af den metode, den er kogt med, og de smagsstoffer, der ledsager den.

    Tilapia, hvis du aldrig har haft det før, er en delikat fisk, der gør den fantastisk til bagning eller pandestegning og ikke så god til f.eks. At grille. Vær forberedt med en bred spatel - en godt tilberedt tilapia-skål falder praktisk talt fra hinanden, når du løfter den, så du har brug for, at den understøttes godt, når du pletterer, og har pladen i nærheden. Overvej dig selv advaret.

    Ømhed til side er tilapia fantastisk i så mange præparater, og denne opskrift på bagt tilapia med hvidvin og tomater er ingen undtagelse.

    Tilapiaen bages i en 350 graders ovn i 30-40 minutter med søde ternede tomater, hvidvin og skalotteløg. Ja, kun fire ingredienser - men disse fire ingredienser kommer sammen for at skabe en fantastisk skål, der får gæsterne til at bede dig om at dele opskriften. Der er ikke et bedre kompliment end det.

    I mit hus elsker vi fisk - især tilapia. Vi spiser det flere gange om ugen, altid på forskellige måder.

    Hvad med dig? Er du en fisk elsker eller hader? Kommentar nedenfor!

    Sarah W. Caron (aka scaron) er en madforfatter, redaktør og blogger, der skriver om familievenlige fødevarer og opdrætter en sund familie på Sarah's Cucina Bella.

Se videoen: Det bedste af det billige - Portvin test (September 2020).