Nye opskrifter

Kokosmælkslatte med rom

Kokosmælkslatte med rom

Kokosmælk gør denne espresso latte glat som silke. Rum gør det stadig glattere.MERE +MINDRE-

Chokolade flødeskum

2

oz. hakket mælkechokolade eller semisød chokoladechips

2

teskefulde granuleret sukker

1

kop tung fløde, delt

Kokos rom latte

1 1/2

kopper sødet eller usødet kokosmælk (fra en karton, ikke en dåse)

4

oz. espresso eller stærkt brygget kaffe

3

oz. kokosrom (valgfri)

Mini chokoladechips og kokosflager til påfyldning, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Til flødeskum med chokolade: Anbring hakket chokolade eller chokoladechips i en stor skål eller skål med en stativblander. I en lille gryde over medium varme opvarmes sukker og 1/2 kop tung fløde, indtil sukker er opløst, og blandingen opvarmes. Hæld tung fløde blanding over chokolade i skål; omrør indtil godt kombineret og smeltet. Chill i køleskab 30 minutter, indtil det er helt afkølet. Tilsæt resterende 1/2 kop tung fløde til skålen; Brug en elektrisk håndblander eller piskeris i stativblander for at slå blandingen på høj, indtil der dannes stive toppe.

  • 2

    Til latte: I en lille (ren) gryde over medium varme, opvarm kokosmælk, indtil den er opvarmet. Hæld 2 ounce espresso i hver af 2 krus. Top hver med 3/4 kop varm kokosmælk. Hæld 1 1/2 ounce kokosrom i hvert krus, hvis det ønskes.

  • 3

    Top med flødeskum med chokolade, mini chokoladechips og kokosflager lige før servering. (Bemærk: Flødeskum påfyldning eller pisket kokosmælk kan erstattes af flødeskum på toppen her.)

Ekspert tip

  • For en ikke-alkoholisk version skal du bare udelade rom.
  • Sørg for at bruge kokosmælk fra en karton, ikke den dåse slags.
  • Du er velkommen til at tilføje mere espresso (og rom!) Til latte for en stærkere kaffe og kokosnødsmag, hvis det ønskes.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
590
Kalorier fra fedt
440
% Daglig værdi
Total fed
49 g
75%
Mættet fedt
31 g
157%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
140 mg
46%
Natrium
75 mg
3%
Kalium
350 mg
10%
Samlet kulhydrat
31 g
10%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
28g
Protein
5g
A-vitamin
35%
35%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
20%
20%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 1/2 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 9 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Ligesom den berømte kaffebar-version, men ringet op til et hak! Hvad er en verden uden kokosrom-lattes (og chokoladepisket fløde)? En trist, det var det. Sådan var min verden indtil for nylig, da jeg ikke kun hørte, at en berømt kaffebar vil tilbyde kokosmælk-lattes, men også da jeg opdagede den lækre godbid, der er denne hjemmelavede kokosnødrom-latte - som tør jeg sige, at det er endnu smagere end noget, man kan købe i en grøn og hvid kop, og det bedste er, at det kommer sammen på ingen tid! Jeg drikker til det. Denne opskrift fremstiller to portioner, som også kan være en portion, hvis du kan lide en lotta-java og en lotta-rom ... a-hem. Men det er også let fordoblet, tredoblet osv., Så du kan gøre det til et publikum. Plus, du kan altid gøre disse ikke-alkoholiske til, du ved, tidlige morgener eller hvad som helst - bare udelad rom!
  • Hvis du vil have, at din pisket flødepynt ikke er mejeriprodukter, skal du i stedet erstatte ikke-mejeripisket pisket topping eller bare piske lidt kokosmælk! Bemærk: Brug kokosmælken fra en karton, ikke en dåse! Du kan bruge sødet eller usødet, selvom jeg foretrækker den usødede slags, så det lader sødmen af ​​rom og flødeskum skinne igennem. Op til dig! Top hvert krus med en generøs dukke eller 12 flødeskum (gå stort eller gå hjem her, for må jeg minde dig om, at det er CHOCOLATE flødeskum). Tilsæt nogle mini chokoladechips og kokosflager ovenpå og server med det samme . Gentagelser tilskyndes. Dette er choco-coco-rum-o-latte himlen. Træd til side, kaffeplads! Vi har fået denne kokosnød latte thang ned.

Se videoen: 커피젤리 카페 라떼:: (September 2020).