Traditionelle opskrifter

Orange-Blackberry Mascarpone Granola Toast

Orange-Blackberry Mascarpone Granola Toast

Denne "Instagrammable" toast ser for smuk ud til at spise med levende brombær og appelsiner lagdelt over mascarpone, men med et sidste strejf af sprød havre og honninggranola kan du ikke modstå længe.MERE +MINDRE-

4

skiver stærkt multikorn, hvede eller hvidt brød

1/2

kop mascarpone ost, blødgjort

1/2

kop friske brombær

1/4

kop orange sektioner, skåret i tredjedele

1/2

kop Cascadian Farm ™ økologisk havre & honninggranola (fra 16-oz æske)

1

teskefuld revet appelsinskal

Skjul billeder

  • 1

    Skål brød efter ønske. Spred hver skive med 2 spiseskefulde mascarpone-ost.

  • 2

    Drys med honning; top med brombær og orange sektioner. Drys med granola og appelsinskal.

Ekspert tip

  • Hvis brombær er meget store, skal du skære det i to, inden du lægger det på toast.
  • For en smuk appelsinskal skal du bruge en bartenders zester eller en "kanalkniv" til at fjerne skrælen fra appelsinen.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
320
Kalorier fra fedt
150
% Daglig værdi
Total fed
16g
25%
Mættet fedt
9 g
44%
Transfedt
0g
Kolesterol
35 mg
12%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
190 mg
6%
Samlet kulhydrat
35g
12%
Kostfibre
5g
20%
Sukker
13g
Protein
8g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
8%
8%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 1/2 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 2 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Gordon Ramsays Granola Recipe (Oktober 2020).