Usædvanlige opskrifter

Nem Wonton Wrapper Samosas

Nem Wonton Wrapper Samosas

Få hurtig samosa-smag hurtigt med Betty Crocker ™ kartoffelmos, frosne grøntsager og en wonton-indpakning. Det er alt, hvad du vil have ud af samoser, uden besværet (plus lidt ost - vi kunne ikke hjælpe os selv).MERE +MINDRE-

Opdateret 27. november 2019

1/4

kop tør Betty Crocker ™ kartoffelmos (fra 28-oz æske)

1/4

kop Cascadian Farm ™ frosne økologiske havenærter, optøet (fra en pose på 10 ounce)

1/4

kop strimlet mozzarellaost (1 oz)

24

firkantede wontonindpakninger (fra 14-oz pakke)

1

spiseskefulde hakkede friske korianderblade

Mango chutney, som ønsket

Skjul billeder

  • 1

    Bland medium kartofler, 1/2 kop vand, smør, garam masala og salt i en medium mikrobølgeovn. Dække over; mikrobølgeovn på høj 1 til 2 minutter, eller indtil kartoffelblandingen er dampende varm. Rør ærter og ost ind.

  • 2

    Del blandingen jævnt mellem wontonindpakninger (ca. 1 1/2 teskefuld pr. Wontonindpakning); højfyldning i midten. Børst to tilstødende sider af hver wontonindpakning let med vand. Fold indpakningen halvt diagonalt over påfyldning; tryk fast for at forsegle.

  • 3

    Kog samosa potstickers i 2 portioner. I en 12-tommers nonstick stegepande opvarmes 1 spsk smør over medium høj varme. Tilføj 12 potstickers; kog 1 til 2 minutter eller indtil brunet i pletter. Drej potstickers; dryp med 2 spsk vand. Dæk hurtigt og kog 1 til 2 minutter, eller indtil fyldet er varmt. Gentag med resterende 1 spsk smør, 12 potstickers og 2 spsk vand. Drys med koriander; server med mangochutney.

Ekspert tip

  • Har du andre yndlingsindiske krydderier? De ligefremme smagsstoffer i samosa-fyldet fungerer også godt med kalk, mynte og tomatchutneys.
  • Kartoffelfyldning kan laves op til 4 timer foran, derefter dækkes og afkøles, indtil den er klar til at fylde potstickers. Lad påfyldningen stå ved stuetemperatur 30 minutter inden påfyldning af potstickers.
  • Wonton-indpakninger findes normalt i den asiatiske eller globale sektion i din lokale købmand. Hvis du spekulerer på, hvad du skal gøre med eventuelle resterende wontonindpakninger, har vi masser af ideer om sagen.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 Potsticker
Kalorier
80
Kalorier fra fedt
30
% Daglig værdi
Total fed
3 1 / 2g
5%
Mættet fedt
2g
11%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
150 mg
6%
Kalium
40 mg
1%
Samlet kulhydrat
11g
4%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
0g
Protein
2g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
2%
2%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: 5 Ways to Wrap Wontons - Hot Thai Kitchen (September 2020).