Usædvanlige opskrifter

Avocado Pesto Toast

Avocado Pesto Toast

Savory avocado toast med tilsætning af salt hered pesto er en hurtig snack, der er værd at opbevare i baglommen til de øjeblikke, hvor sulten rammer.MERE +MINDRE-

Opdateret 3. marts 2017

2

stykker fuldkornsbrød, ristet

1

avocado, pitted og moset

Skjul billeder

  • 1

    Mos avocado og pesto på toast med en gaffel. (Det er det! Server og nyd.)

Ekspert tip

  • For at forhindre avocado fra at blive brunet, mos med en spritz frisk citron eller limejuice.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
280
Kalorier fra fedt
180
% Daglig værdi
Total fed
20 g
30%
Mættet fedt
3 1 / 2g
16%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
260 mg
11%
Kalium
450 mg
13%
Samlet kulhydrat
19 g
6%
Kostfibre
6g
27%
Sukker
2g
Protein
6g
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
10%
10%
Calcium
10%
10%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1 stivelse; 1/2 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 4 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Avocado toast har eksisteret i lang tid. Men for nylig ser det ud til at have eksploderet i popularitet. Jeg kan godt forestille mig, at det er en udvidelse af gourmet toast-dille, ofte akkrediteret af det lille lille Trouble Coffee Company i San Francisco. Men uanset hvor det startede, og hvem der fremkaldte denne tendens: velsign dem. Avocado-toast er en af ​​de enkleste og mest tilfredsstillende spisesteder, jeg kender til. Min gå til morgenmad. Min hurtige hipster frokost. En perfekt middag til de nætter, hvor jeg simpelthen ikke kan samle energi til at tilberede en fuld middag. Smør lidt avocado på et stykke skål, og pludselig har du lyst til, at alt er i orden med verdenen. Og alt er også okay med dig. Fordi du har en skål. Og du har en avocado. Og sammen lavede du mange bid af velsmagende magi. Føj til det ene mere lette fund: en dukke af pesto sauce, der giver hjertelig, herby smag til et simpelt stykke toast. Nu trender i mit hus (muligvis for evigt): Avocado Toast med Pesto.

Se videoen: Avocado Pesto toast with Egg and Sriracha sauce. Healthy (September 2020).