Traditionelle opskrifter

Bulgogi burgere

Bulgogi burgere

Mini burgerkager fyldt med koreanske smag og toppet med kimchi.MERE +MINDRE-

2

spiseskefulde revet ingefær

2

spiseskefulde risvineddike

12

mini burger / skyder boller

Skjul billeder

  • 1

    Tilsæt alle ingredienser undtagen oksekød, boller og kimchi i en lille skål, og bland dem til en pasta. Bland pastaen med hakket oksekød for at krydre den. Brug straks eller dæk og afkø oksekød 1-2 dage for at lade smag smelte.

  • 2

    Form kødet i 14 tynde burgerkager med ensartet størrelse, og grill 5-7 minutter pr. Side til medium godt (eller længere, hvis du foretrækker det).

  • 3

    Server patties på burgerboller, og top med kimchi.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Bulgogi marinade er enkel at lave, meget smagfuld og super alsidig. Når du har alle ingredienserne i dit spisekammer, er det en af ​​de saucer, som du bare kan piske op og smide på til en fantastisk middag, der ikke kræver nogen forudseende - som den flanke bøf, der har været i din fryser. Denne Bulgogi Burger er et godt eksempel på denne smagfulde koreanske sovs alsidighed. Bland det i noget hakket oksekød, og du har et nyt twist på burgere, der helt sikkert vil overraske og glæde dig over din næste grill. Disse har ikke brug for ost, men hvis du insisterer, ville jeg bruge amerikansk. En god ven, der var til middag, kaldte disse for en lækker overraskelse, og jeg synes, det var en god måde at beskrive dem på. Kødet var super salte med lidt antydning af sødt og surt, og kimchi tilføjede friskhed og lidt krydderi. Jeg serverede dem med nogle søde kartoffel tortillachips, som fungerede godt. God fornøjelse!

Se videoen: How to Make This Mouthwatering Korean BBQ Burger (Oktober 2020).