Traditionelle opskrifter

Citron olivenoliekage

Citron olivenoliekage

En forfriskende let smagende kage lavet med frisk presset citronsaft og olivenolie. Citronglasuren suger sig ind i denne poke og hæld kage for dejlig citronsmag i hver bid.MERE +MINDRE-

Kage

1 2/3

kopper Guldmedalje ™ universalmel

2

teskefulde bagepulver

1/2

kop ekstra jomfru olivenolie

1/2

kop Yoplait® Original fransk vanille yoghurt

1

spiseskefuld revet citronskal

Citronglasur

2

spiseskefulde frisk citronsaft

1

spiseskefuld jomfru olivenolie

Revet citronskal til pynt, hvis det ønskes

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel 9-tommers springform, eller spray med mavespray.

  • 2

    Bland mel, bagepulver og salt i en medium skål.

  • 3

    Bland granuleret sukker og æg i en stor skål med blanderen ved lav hastighed, indtil den blandes. Tilsæt olivenolie, yoghurt og 1 spsk citronskal; bland indtil blandet. Pisk i melblanding indtil glat. Hæld i gryden.

  • 4

    Bages 30 til 35 minutter, eller indtil gyldenbrun og tandstikker indsat i midten kommer ud ren. Kølig kage 15 minutter på køleholder. Fjern siden af ​​gryden. Stik forsigtigt huller i toppen af ​​kagen med gaffel hver tomme.

  • 5

    I en lille skål blandes citronsaft, olivenolie og pulveriseret sukker med piskeris, indtil den er blandet.

  • 6

    Drys kagen med glasur. Drys med ekstra revet citronskal.

Ekspert tip

  • Server kagen med hindbær eller blåbær.
  • Drys med pulveriseret sukker inden servering, hvis det ønskes.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
400
Kalorier fra fedt
160
% Daglig værdi
Total fed
18g
27%
Mættet fedt
3g
14%
Transfedt
0g
Kolesterol
70 mg
24%
Natrium
300 mg
12%
Kalium
60 mg
2%
Samlet kulhydrat
56 g
19%
Kostfibre
1 g
4%
Sukker
35g
Protein
5g
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
2%
2%
Calcium
10%
10%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1 1/2 stivelse; 0 frugt; 2 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Variationer af denne klassiske citronolivenoliekage kan findes i både Italien og Grækenland. En let og forfriskende dessert, det er bedst at bruge en olivenolie af god kvalitet, når det er muligt. Og på trods af at den er lavet fra bunden, er denne kage meget let at lave, selv for uerfarne hjemmebagere. Lavet fra bunden kager som denne citronolivenoliekage kan i første omgang virke skræmmende, og selvom de kræver lidt mere arbejde end en blandet boks, er de en ekstra indsats værd og fuldstændig gennemførlige. Mens nogle citronkageopskrifter kun kræver et drys pulveriseret sukker på toppen, bruger denne en tynd citronglasur til virkelig at forstærke citrussmagen. Server denne dejligt lyse dessert eller en hvilken som helst af vores andre fantastiske kager til din næste brunch, brusebad eller specielle sommersamling.
  • Yoplait er et registreret varemærke tilhørende YOPLAIT MARQUES (Frankrig) brugt under licens.

Se videoen: Muğla Saraylısı. Turkish Desserts. Yöresel Tatlılar. حلوة البقلاوة. Sini Tatlısı (September 2020).