Usædvanlige opskrifter

Taco Pizza Pocket Pie

Taco Pizza Pocket Pie

To lag tærskorpe er fyldt med krydret taco-påfyldning og snoet ind i en salig, sombrero-inspireret ring. Hurtig, enkel og perfekt til en fiesta!MERE +MINDRE-

Opdateret 19. maj 2015

2

pakker Old El Paso ™ krydret taco krydderiblanding

3

kopper Colby Jack ost, strimlet

1

(2 skorpe) æske Pillsbury ™ køletærte skorpe

1/4

lilla løg, finhakket

1

jalapeño, terninger (valgfri)

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F.Før en pizzapande eller pizzasten med pergamentpapir.

  • 2

    I en stor stegepande, brun hakket oksekød. Tilsæt Old El Paso ™ krydderier og 1 kop vand. Kog under konstant omrøring, indtil blandingsvæsken er reduceret. Drys med ost og rør sammen, indtil den er smeltet. Fjern fra varmen, og lad den køle lidt af.

  • 3

    Rul 1 Pillsbury ™ tærskorpe ned på den pergamentforede pizzapande. Placer ca. 1 kop kødblanding i midten af ​​ringen. Sæt resten af ​​kødblandingen i en ring rundt om midten af ​​ringen, og efterlad ca. 1 ”skorpe på begge sider af ringen - både mellem pizzaens kant og kødhøjden i midten.

  • 4

    Rul den anden Pillsbury ™ pie skorpe. Rul det lidt tyndere ud med en kagerulle, og læg derefter dejen forsigtigt over kødblandingen. Anbring en skål over den midterste kødhøjde, tryk forsigtigt tærskorpen ned for at skabe en høje i midten af ​​skorpen. Brug en gaffel til at gennembore kanterne af skålen og sy sammen toppen og bunden. Fjern skålen.

  • 5

    Fold den nederste kant af tærskorpen op over den øverste kant. Brug en gaffel til at presse de to skorper sammen og skabe en dekorativ kant.

  • 6

    Skær den anden ring af tærskorpen i 2 ”stykker med en skarp kniv. Drej hvert stykke til højre, så kødblandingen i hvert stykke vender opad. Form hvert stykke efter behov for at få dem til at se ensartede ud rundt om hele ringen.

  • 7

    Bages i 18-25 minutter, eller lige indtil tærskorpen bliver gyldenbrun. Fjern og afkøles let.

  • 8

    Server toppet med creme fraiche, ost, avocado, tomater, løg, forårsløg og jalapeno.

Ekspert tip

  • For de bedste resultater skal du sætte tærskorpen ud 30 minutter inden brug for at blødgøre skorpen.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
440
Kalorier fra fedt
270
% Daglig værdi
Total fed
30 g
46%
Mættet fedt
14g
70%
Transfedt
1 / 2g
Kolesterol
85 mg
29%
Natrium
780 mg
32%
Kalium
300 mg
9%
Samlet kulhydrat
22g
7%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
1 g
Protein
21g
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
4%
4%
Calcium
25%
25%
Jern
10%
10%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 Mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 3 fedt;

Valg af kulhydrat

1 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Dette er en glimrende måde at få en forretterfest til. Vi viser dig, hvordan du gør det let.

    Tacos er en af ​​de mest populære opskrifter på nettet. Og hvorfor ikke? Når det kommer til hurtige, velsmagende middage, som alle elsker, vinder taco hver gang. Server dem i klassiske majs tortillas, eller bliv kreative. Fra krydret lille koreansk street tacos til 7-lags Taco Dip er den grundlæggende taco blevet en fusionsfavorit ved måltiderne, idet den tager vendinger fra ethvert kontinent, køkken og smagskombination.

    Og her er en mere: Taco Pizza Pocket Pie. Vi fandt denne inspiration af Inspired Dreamer og tilpassede vores med osteagtig taco-påfyldning. Jeg elsker nikket til en sombrero - hvilken god måde at fodre din næste fiesta på!

    Når taco-lommerne er bagt til gyldne, er de toppet med alle taco-fyldningsfave - terninger af avocado, rubinrøde tomater, lilla løg, jalapenos og koriander.

    Hvis du nogensinde har elsket en taco, skal du forberede dig på at åbne dit hjerte lidt bredere. Fordi denne Taco Pizza Pocket Pie er ved at blive en favorit hele tiden.

    Klar til at få en i dit eget køkken? Tag en pakke med Pillsbury ™ Pie Crusts, så leder jeg dig lige gennem trinnene.

    Start med at rulle en tærskorpe ud og placere den på et pergamentforet pizzaark eller bagesten. Tryk skorpen lidt for at sprede den lidt ud og danne en dejlig rund cirkel.

    Find dig nu to pakker med Old El Paso ™ -taco-krydderier, to pund hakket oksekød, og tryk på komfuret.

    Kog kødet op, tilsæt taco-krydderierne, bland derefter osten, indtil den er smeltende. Opskriften fører dig gennem alle de nitty gritty detaljer, du har brug for at vide målemæssigt.

    Når dit kød er brunet og krydret (og let afkølet - du vil ikke have det for varmt, ellers blødgør tærskorpen og gør det svært at pakke), ske det i din tærtekskorpe. En bunke kød i midten og en ring af kød ca. en tomme væk fra kanten.

    Åbn nu din anden tærskorpe og kør en kagerulle over den. Du vil bare strække det lidt ud, så det helt dækker kødblandingen med plads til at komme over kanten af ​​kagen.

    Drap forsigtigt tærskorpen over kødet. Lad det være der i ca. et minut, og lad tærskorpen begynde at blødgøre og forme sig rundt om kødet. Saml en lille smule af tærskorpen omkring midterhøjen for at gøre det næste trin ekstra let.

    Tryk en 4-tommers skål over midterhøjen. Tryk det langsomt over tærskorpen, og arbejd det forsigtigt ned, så det ikke bryder tærskorpen. Denne del af processen kan være lidt finicky, så vær tålmodig! Fra og med en skorpe ved stuetemperatur hjælper det virkelig med at gøre dette trin glat.

    (Kokkenhack: Hvis værre kommer som værst, og din tærskorpe tårer, skal du bare skære en anden cirkel med tærskorpe og lægge den over midterstykket. Fungerer som en charme!)

    Brug en gaffel til at trykke fordybninger rundt om skålens kanter. Dette giver dig en dejlig lille dekorativ ring i midten og hjælper også med at sy de to lag tærskorpe sammen midt i ringen.

    Skær den ydre ring i en 2-tommer stykker med en skarp kniv.

    Tag nu en lille spatel eller kniv, og løft forsigtigt hvert stykke, vrid det 90 grader til højre, så kødblandingen vender opad.

    Form hvert stykke efter behov for at give hvert stykke en flot, ensartet form.

    Nu er det tid til at bage! Kog pizzaen i en forvarmet ovn i 18-24 minutter, eller bare indtil den er gyldenbrun rundt om kanterne.

    Fjern pizzaen fra din ovn, lad den køle lidt, når du forbereder dine yndlingspåfyldninger. Rømme, ost, terninger af jalapenos, løg, tomater, koriander. Alt er godt!

    Inviter gæsterne til at bygge deres egne stykker eller bunkepåfyldninger på hver lomme inden servering. Uanset hvad, vil alle ELSKE denne Taco Pizza Pocket Pie. God fornøjelse!

    Brooke blogger på Cheeky Kitchen, hvor hun deler skøre enkle, sunde familieopskrifter. Hun sluttede sig til Tablespoon for at dele noget af sit bedste, så hold øje med Brookes Tablespoon-profil for at se, hvad hun laver mad næste!

Se videoen: Easy Hot Pocket Recipe make at Home (September 2020).