Usædvanlige opskrifter

Loaded Smadrede søde kartofler

Loaded Smadrede søde kartofler

En god forretter, der kombinerer den lette sødme af søde kartofler og traditionelle fyldte kartoffelpåfyldninger!MERE +MINDRE-

Opdateret 11. maj 2017

3

store søde kartofler, skåret i kvartaler

4

oz cheddarost, revet

Skjul billeder

  • 1

    Kog bacon indtil det er sprødt, enten i en stegepande eller bagt i ovnen. Når baconet er sprødt, lad det afkøle og hugg det i stykker til påfyldning. Sæt til side.

  • 2

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Skær enderne af søde kartofler af, og skær dem derefter i kvartaler. Hæld olivenolie på et bageplade og gnid kartofler på begge sider for at belægge. Drys kartofler med salt og peber.

  • 3

    Bag kartoffelstykker i 25-30 minutter, indtil de er møre. Lad derefter afkøle kort, indtil du kan håndtere dem.

  • 4

    Brug en lille plade til at knuse hver kartoffel lidt ned. Returner knuste kartofler på bagepladen. Bag knuste kartofler en anden gang i 10 minutter for at sprøde dem lidt op.

  • 5

    Fjern kartofler fra ovnen og top med creme fraiche, strimlet ost, sprøde baconbiter og friske purløg.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Til spildag eller den store fest er dette søde kartofler som ingen anden! Min favoritkategori forretter involverer retter, der er deres egne tallerkener. Alt hvad du kan bære rundt uden for meget besvær - men er også lækkert - står højt på min liste over fødevarer, der skal laves ikke kun til ferien, men til enhver sammenkomst. Disse små knuste søde kartofler er et sjovt ferievrid på et klassisk fyldt bagt kartoffel. Ved at smadre dem, kan du maksimere deres sprøde kanter og også lave en "plade" til alle de påfyldninger, du kan håndtere! Festtip: Du kan bage en flok af disse og derefter have en lille bar, hvor folk kunne toppe deres egne kartofler. Disse er sjove og ser elegante ud til at tjene til en feriemængde såvel som fans af spilledagen. Nogle vil sige, at de er en utrolig succes.

Se videoen: Pečené brambory (September 2020).