Nye opskrifter

Cremet kylling og timianboller

Cremet kylling og timianboller

Dette er præcis, hvad du har brug for for at varme op på kolde nætter: kylling, gulerødder og selleri kombineret med cremet sovs, derefter toppet med ømme dumplings og et hit med friske urter. Det er madækvivalenten til dine yndlingstræningsbukser.MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

Gryderet

3

spiseskefulde guldmedalje ™ til alle formål mel

1

karton (32 oz) Progresso ™ kylling bouillon

3

kopper deli rotisserie kylling, skåret i 1/2-inch stykker

4

mellemstore gulerødder, skrællet og skåret diagonalt i 1/4 tommer skiver

3

stilke selleri, skåret diagonalt i 1/4 tommer skiver

1/2

kop kraftig flødeskum

2

teskefulde hakkede friske timianblade

Dumplings

2

kopper Original Bisquick ™ mix

1 1/2

teskefulde hakkede friske timianblade

2

spiseskefulde hakket frisk persille

Skjul billeder

  • 1

    I 5-liters hollandsk ovn opvarmes smør over medium varme. Kog løg i smør 6 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil det er blødgjort. Tilsæt mel; kog og rør i 2 minutter. Tilsæt gradvist bouillon under omrøring, indtil den er blandet. Tilsæt kylling, gulerødder, selleri, flødeskum, 2 teskefulde timian, salt og peber. Varm til kogning over medium høj varme. Reducer varmen til medium; kog 12 til 15 minutter, eller indtil grøntsager er sprøde.

  • 2

    I mellemtiden omrøres dumplingsingredienser i medium skål. Drop dejen med afrundede teskefulde i en varm kyllingeblanding. Kog 10 minutter. Dække over; kog 10 minutter længere, eller indtil dumplings er kogt igennem.

Ekspert tip

  • Med en opskrift som denne, hvor alle smag er på den milde side, er det dejligt at smage et strejf af peber. Men formalet peber mister hurtigt sin styrke. At eje en peberkværn og male din peber efter behov, kan gøre en stor forskel.
  • Hvis du gerne vil støde grøntsagerne op i denne gryderet, skal du tilføje 1/2 kop frosne søde ærter til gryderet lige før du smider dumpling-smeten.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
670
Kalorier fra fedt
280
% Daglig værdi
Total fed
31 g
48%
Mættet fedt
15 g
77%
Transfedt
1 g
Kolesterol
150 mg
50%
Natrium
2360 mg
98%
Kalium
730 mg
21%
Samlet kulhydrat
60 g
20%
Kostfibre
5g
18%
Sukker
11g
Protein
38g
A-vitamin
220%
220%
C-vitamin
8%
8%
Calcium
20%
20%
Jern
20%
20%
Udvekslinger:

2 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 4 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Cremet hønsesalat. kyllingesalat m. asparges, bladselleri u0026 sprød bacon - Opskrift #195 (Oktober 2020).