De bedste opskrifter

Støbejernspizza med gedeost, sommer squash og valnødder

Støbejernspizza med gedeost, sommer squash og valnødder

Håndværker pizza skorpe med cremet gedeost, squash og valnødder i en støbejerns stegepande! Pizza i en støbejern stegepande. Du vil føle dig så rustik!MERE +MINDRE-

Opdateret 11. september 2017

1

dåse (13,8 oz) Pillsbury ™ kølet klassisk pizzaskorpe, skåret i halve og rullet i to kugler

2

lille sommer squash, tyndt skåret i cirkler

2

spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie

2-3 kopper strimlet blanding af mozzarella og provolone ost

1

kop gedeost smuldrer

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 450 ° F. Forvarm (8-10 tommer) stegepande i ovnen.

  • 2

    Varm 1 spiseskefuld olie i en medium sauterpande. Tilsæt den skivede squash i portioner og sauter, indtil den er brunet på begge sider. Sæt med en lille knivspids salt og peber.

  • 3

    Rul pizzadejkuglerne ud på en melet arbejdsflade, indtil du får en ru 8-tommers cirkel. Børst hver kugle med den resterende olie og læg den på den varme støbejernspande (en ad gangen) og parbages i fem minutter.

  • 4

    Bring støbejernet ud af ovnen og top pizzaen med en god håndfuld oste, squash, gedeost og valnødder. Stik tilbage i ovnen og kog yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil dejen er kogt igennem og osten er brunet og boblende ovenpå. Gentag med resterende pizza. (Eller hvis du har to stegepande, kan du tilberede dem på samme tid.)

  • 5

    Skær og server.

Ekspert tip

  • Du kan lave mad i en overdækket udendørs grill i stedet for i ovnen! Forvarm grillen inden madlavning. Hvis temperaturen er ens, vil tilberedningstiderne også være.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
420.2
% Daglig værdi
Total fed
19,8 g
30%
Mættet fedt
9,1 g
46%
Kolesterol
38 mg
13%
Natrium
797,9 mg
33%
Kalium
202,6 mg
6%
Samlet kulhydrat
40,7 g
14%
Kostfibre
2,5 g
10%
Sukker
1,7 g
Protein
19,4 g
C-vitamin
8.40%
8%
Calcium
27.50%
28%
Jern
16.80%
17%

Udvekslinger:

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Pizza i en støbejern stegepande. Du vil føle dig så rustik! Ikke kun vil du føle dig super rustik, men denne pizza er toppet med gedeost. Og vi ved alle, hvad det betyder. Vi ved alle, ikke? Vent, hvad betyder det? Glem det. Gedost! OG den er toppet med valnødder. Valnødder er hjernemad, ved du det! De er også formet som en hjerne. Jeg satte halverede valnødder på min pizza, ligesom halve hjerner. Det giver mening, ikke? Svar ikke på det. Det er også toppet med sommer squash! Den gule slags. Lille sauterede cirkler af sommerens herlighed. Gosh. Det hele koger så jævnt i den støbejerns stegepande. Så skiver du. Så spiser du det hele, før nogen bemærker det. Fordi det også er rustikt. Måske. Pizza!

Se videoen: Spanske tomatbrød med frisk gedeost. Spanske Bruschetta - Opskrift #178 (September 2020).