Usædvanlige opskrifter

Chokoladekage med jordnøddesmør Smørcreme

Chokoladekage med jordnøddesmør Smørcreme

Karamel, banan, chokolade og jordnøddesmør rulles op i denne ene lækre kage.MERE +MINDRE-

Kage:

1

æske Betty Crocker ™ Super Moist ™ mælkechokoladekageblanding

2

spiseskefulde pulveriseret sukker

Karamelsauce og hakkede tørristede jordnødder til påfyldning

Bananpåfyldning:

1

moden (ikke overmoden) banan

1/2

kop (1 pind) usaltet smør, blødgjort

2 1/2

kopper pulveriseret sukker

Peanut Butter Buttercream:

1/2

kop cremet jordnøddesmør

1/2

kop (1 pind) usaltet smør, blødgjort

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Sprøjt en 15x10x1-tommers gelérullepande med madlavning eller bagningsspray. Linje med pergamentpapir og spraypapir med madlavning eller bagningsspray. Anbring papirbagekop i hver af otte muffinkopper i almindelig størrelse (til brug med den overskydende kagemix).

  • 2

    I en stor skål, slå kagemix, vand, olie og æg på medium hastighed, indtil de er godt kombineret. Hæld 2 1/2 kopper dej i tilberedt bageplade; del den resterende dej jævnt i muffinkopper. Bag kagen 12 til 15 minutter (cupcakes 14 til 16 minutter), indtil den er fast, når den let berøres i midten. Cool cupcakes helt; fryse til fremtidig brug.

  • 3

    Mens kagen bages, lav bananpåfyldningen: I en stor skål ved hjælp af en elektrisk håndblander skal du banke banan, smør, citronsaft, vanilje og salt til glat. Tilsæt pulveriseret sukker; bland godt.

  • 4

    Rul et rent køkkenhåndklæde ud på en stor overflade; drys med 2 spsk pulveriseret sukker. Vend forsigtigt varm kage på håndklædet; fjern pergamentpapir. Rul kagen op i håndklædet som en træstamme. Anbring på et køleholder; afkøles i 30 minutter. Rul forsigtigt afkølet kage. Spred bananpåfyldning over kagen inden for en 1/2 tomme af kanterne. Vend forsigtigt om kagen og læg den på en serveringsplade. Chill kage mindst 2 timer før frosting.

  • 5

    For at fremstille jordnøddesmørcreme: I en stor skål ved hjælp af en elektrisk stavmikser skal du slå jordnøddesmør, smør og vanilje til glat. Tilsæt pulveriseret sukker; bland godt. Frost top og sider af kølet kage med buttercream. Drys med karamelsauce og top med hakkede tørristede jordnødder lige før servering.

Ekspert tip

  • Server kagen kølet eller ved stuetemperatur; det er lækkert på begge måder!
  • Brug en ekstra skarp, ren kniv til rene, smukke, hvirvlede skiver.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
630
Kalorier fra fedt
290
% Daglig værdi
Total fed
32g
50%
Mættet fedt
14g
68%
Transfedt
1 / 2g
Kolesterol
135 mg
45%
Natrium
430 mg
18%
Kalium
260 mg
8%
Samlet kulhydrat
76 g
25%
Kostfibre
2g
9%
Sukker
56 g
Protein
9 g
A-vitamin
10%
10%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
10%
10%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 4 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 Mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1 fedtfattigt kød 4 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Ser hårdt ud, men vent! Vores trin for trin viser dig, hvor let denne godbid er at lave. Når det kommer til kage, er der aldrig for meget af en god ting, amiright? Det er tankeprocessen, jeg gik med til at bage denne fantastiske rullekage. En hvirvel med sød bananfyldning i en fugtig mælkechokoladekage, toppet med en cremet jordnøddesmør frosting, karamellregn og tørristede jordnødder = UH YAASSSS. Der foregår en koldeste her, det er helt sikkert. Rullekager plejede at skræmme mig, men sandheden er, at de faktisk er enkle, og resultaterne er så smukke! Så det er rad. Men vigtigere er, at denne kage er så velsmagende, at du bare ikke vil gå glip af den. Så følg trinnene her, så er du på vej til karamel-chokolade-banan-jordnøddesmør lykke. Skiv med en meget skarp, ren kniv til de smukkeste, hvirvlende og bedste skiver. Server kagen kølet eller ved stuetemperatur; det er lækkert på begge måder! Det er så let at få en kage i dit liv! Og karamel, chokolade, banan og jordnøddesmør i din mave alt på samme tid.

Se videoen: Sjove Østers. Kreahjørnet (September 2020).