Skinke og ost hash brun vaffel til to

Start ikke din dag sulten! Pisk en hurtig bid i to - og med hurtig mener vi 15 minutter hurtigt. Godmorgen solskin.MERE +MINDRE-

2

teskefulde vegetabilsk olie

3/4

kop kølet strimlet hashbrune kartofler (fra 20 oz pose)

1/2

kop strimlet cheddarost (2 oz)

1/4

kop finhakket deli skinke

2

spiseskefulde grønne løg i skiver

Skjul billeder

• 1

  Varm vaffelmaskine til 375 ° F eller medium høj varme. (Vaffelproducenter uden en nonstick-belægning skal muligvis børstes med vegetabilsk olie eller sprøjtes med madlavningsspray.)

• 2

  Bland olie, hashbrune kartofler, ost, skinke og 1 spiseskefuld grøn løg i en stor skål.

• 3

  Sæt kartoffelblandingen jævnt på vaffelmaskinen. Luk låget til vaffelmaskinen. Bages 4 til 5 minutter eller indtil dyb gyldenbrun og sprød. Fjern forsigtigt fra vaffelmager; skåret i halve.

• 4

  I mellemtiden opvarmes smør på medium varme i nonstick 8-tommers stegepande. Bryd æg i vaniljesaus, lille skål eller underkop. Skub forsigtigt æg i stegepanden. Gentag med resterende æg. Reducer varmen til lav.

• 5

  Kog udækket 4 til 5 minutter, ske smør over æg, indtil film dannes over toppen og hvide og æggeblommer er faste, ikke løbende. Server æg oven på hver vaffelhalvdel; pynt med resterende spiseskefuld grøn løg.

Ekspert tip

• Jazz denne opskrift ved at erstatte cheddarost med peber Jack-ost.
• Top disse vafler med din yndlingsstil af æg, såsom krypteret, stegt eller pocheret.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1/2 vaffel og 1 æg

Kalorier

380

Kalorier fra fedt

240

% Daglig værdi

Total fed

26 g

40%

Mættet fedt

12g

58%

Transfedt

1 / 2g

Kolesterol

240 mg

80%

Natrium

530 mg

22%

Kalium

410 mg

12%

Samlet kulhydrat

17g

6%

Kostfibre

1 g

7%

Sukker

2g

Protein

18g

A-vitamin

15%

15%

C-vitamin

6%

6%

Calcium

25%

25%

Jern

6%

6%

Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 1/2 grøntsag; 0 Meget magert kød; 1/2 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 3 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.