De bedste opskrifter

Langsomt komfur oksekød med ris

Langsomt komfur oksekød med ris

  • Forbered 15 min
  • I alt4t0min
  • Portioner 6

Ingredienser

2

kopper Progresso ™ oksekød bouillon (fra 32 oz karton)

1

spiseskefuld mel til alle formål

2

kopper (8 oz pose) spiseklare gulerødder til baby

3

mellemstore røde kartofler (1 lb), vasket og skåret i terninger på 1 tomme

1

dåse (14,5 oz) tomater, udrænet

1/2

teskefuld tørrede timianblade

1/2

teskefuld tørrede merianblade

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Sprøjt 4 - til 5-kvart langsom komfur med madlavningsspray.

  • 2

    I en lille kop skal du placere 1/4 kop bouillon; opløs mel i bouillon. Tilsæt alle ingredienser til langsom komfur undtagen ris.

  • 3

    Dække over; kog 3 1/2 til 4 timer ved høj varmeindstilling. Fjern laurbærblade.

Ekspert tip

  • Serveres med lime kiler.
  • Bed din slagter om et overkommeligt kød af gryderet. Langsom komfur tilfører smag, mens kogning af kød lækker.
  • Hvis du bruger friske merian eller timianblade, svarer 1/2 tsk tørrede blade til 1 1/2 teskefulde friske blade.
  • Hvis du bruger en langsom 4 1/2 kvart langsom komfur, kan det tage 1 time længere. Den ovale på 5 kvarter tager samme tid som trin 3.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
310
Kalorier fra fedt
30
% Daglig værdi
Total fed
3 1 / 2g
6%
Mættet fedt
1 g
6%
Transfedt
0g
Kolesterol
55 mg
19%
Natrium
1040 mg
43%
Kalium
950 mg
27%
Samlet kulhydrat
43 g
14%
Kostfibre
4g
16%
Sukker
5g
Protein
27g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
110%
110%
C-vitamin
15%
15%
Calcium
6%
6%
Jern
25%
25%
Udvekslinger:

3 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 2 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Let som 1, 2, 3. Anbring alt i langsom komfur om morgenen, og om eftermiddagen vil der være et hit på bordet: oksekød!

Se videoen: Gryderet (September 2020).