Langsomt komfur oksekød med ris
- Forbered 15 min
- I alt4t0min
- Portioner 6
Ingredienser
2
kopper Progresso ™ oksekød bouillon (fra 32 oz karton)
1
spiseskefuld mel til alle formål
2
kopper (8 oz pose) spiseklare gulerødder til baby
3
mellemstore røde kartofler (1 lb), vasket og skåret i terninger på 1 tomme
1
dåse (14,5 oz) tomater, udrænet
1/2
teskefuld tørrede timianblade
1/2
teskefuld tørrede merianblade
Trin
Skjul billeder
1
Sprøjt 4 - til 5-kvart langsom komfur med madlavningsspray.
2
I en lille kop skal du placere 1/4 kop bouillon; opløs mel i bouillon. Tilsæt alle ingredienser til langsom komfur undtagen ris.
3
Dække over; kog 3 1/2 til 4 timer ved høj varmeindstilling. Fjern laurbærblade.
Ekspert tip
- Serveres med lime kiler.
- Bed din slagter om et overkommeligt kød af gryderet. Langsom komfur tilfører smag, mens kogning af kød lækker.
- Hvis du bruger friske merian eller timianblade, svarer 1/2 tsk tørrede blade til 1 1/2 teskefulde friske blade.
- Hvis du bruger en langsom 4 1/2 kvart langsom komfur, kan det tage 1 time længere. Den ovale på 5 kvarter tager samme tid som trin 3.
Ernæringsoplysninger
Næringsfakta
Portionsstørrelse: 1 servering
- Kalorier
- 310
- Kalorier fra fedt
- 30
% Daglig værdi
- Total fed
- 3 1 / 2g
- 6%
- Mættet fedt
- 1 g
- 6%
- Transfedt
- 0g
- Kolesterol
- 55 mg
- 19%
- Natrium
- 1040 mg
- 43%
- Kalium
- 950 mg
- 27%
- Samlet kulhydrat
- 43 g
- 14%
- Kostfibre
- 4g
- 16%
- Sukker
- 5g
- Protein
- 27g
% Daglig værdi*:
- A-vitamin
- 110%
- 110%
- C-vitamin
- 15%
- 15%
- Calcium
- 6%
- 6%
- Jern
- 25%
- 25%
Udvekslinger:
3 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 2 1/2 meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.
Mere om denne opskrift
- Let som 1, 2, 3. Anbring alt i langsom komfur om morgenen, og om eftermiddagen vil der være et hit på bordet: oksekød!