Usædvanlige opskrifter

3-lags karamel pecan græskar cheesecake bid

3-lags karamel pecan græskar cheesecake bid

Mens det teknisk er en to-bid dessert, fortæller vi ingen, hvis du finder dig selv at smide disse mini-ostekager tilbage hele. Perfekt til efterårsfester eller Thanksgiving-sammenkomster. Disse 3-lags græskarostkager er lige så klassiske som de er søde.MERE +MINDRE-

1/3

kop dåse græskar (ikke græskar pie mix)

1 1/3

kop flødeost ved stuetemperatur

1

tsk græskar tærte krydderi

1

kop Cinnamon Toast Crunch ™ korn, smuldret

2

spiseskefuld usaltet smør

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 300 ° F. Lin en mini-muffinspande med liners.

  • 2

    Bland kornkrummer og smør i en lille skål. Opdel jævnt mellem liners og pres krummeblandingen i bunden.

  • 3

    Brug en standarmatur til at slå flødeost på medium hastighed, indtil den er glat og cremet; overbeats ikke. Sænk hastigheden til lav, og slå sukker gradvist ind. Pisk æggene et ad gangen, indtil det bare er blandet. Skrab siderne og bunden af ​​skålen ned, og slå derefter i yderligere 30 sekunder.

  • 4

    Sked 1 1/2 kopper flødeostblandingen jævnt i foringerne, og reserver den resterende blanding.

  • 5

    Rør græskar og krydderi i den reserverede flødeostblanding. Bland med en trådvisp indtil glat. Sked jævnt over ostekagelaget.

  • 6

    Bages i 25-30 minutter. Fjern og lad den komme til stuetemperatur. Når det er helt afkølet, skal det opbevares i køleskab i mindst to timer. Før servering, top med karamel sauce og pekannødder.

Ekspert tip

  • For en mere klassisk cheesecake-smag, udskift Cinnamon Toast Crunch ™ korn med almindelige graham-kiks.
  • Planlægning fremad? Opbevar almindelige ostekagestik i køleskabet i op til en uge, og top derefter med karamel og pekannødder, inden de serveres.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Efteråret er i fuld gang, og feriebagning er her! Gør ethvert efterårssamling let i år ved at tilføje disse yndige 3-lags ostekagestik til din dessertbuffet. Forkæl dine gæster med en to-bid smagseksplosion, og med tilsætningen af ​​karamel og pekannødder bliver disse minikager søde til klassiske. Disse bid er gjort ekstra sjove med deres Cinnamon Toast Crunch ™ kornskorpe for en lækker tempoændring.

Se videoen: Caramel Pecan Cheesecake (September 2020).