De bedste opskrifter

Spicy Tofu Salat Wraps

Spicy Tofu Salat Wraps

Pakket med grøntsager og krydret tofu, disse salatindpakninger er sunde og velsmagende. MERE +MINDRE-

4

teskefulde vegetabilsk olie, opdelt

1

blok (12 oz) ekstra fast tofu, skåret i 1-tommers terninger og klappet tør

3

spiseskefulde sojasovs, delt

1

rød paprika, skåret i stykker i matchstørrelse

1

spiseskefuld hakket frisk ingefær

2

teskefulde hakket hvidløg

1/2

teskefuld rød peberflager

1/2

teskefuld sriracha varm sauce

2

spiseskefulde blomme / andesauce

2

grønne løg, tyndt skåret

2

spiseskefulde hakket koriander

Skjul billeder

  • 1

    Varm 2 teskefulde vegetabilsk olie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt tofu og kog indtil brunet på begge sider, ca. 10 minutter. Tilsæt 1 spsk sojasovs og kast; kog 5 minutter mere. Fjern tofu fra stegepanden, og læg den til side.

  • 2

    Hæld de resterende 2 teskefulde vegetabilsk olie i stegepanden. Tilsæt cole slaw mix, paprika, hakket ingefær, hakket hvidløg, rød peberflager og sriracha; rør for at kombinere. Kog, kast lejlighedsvis, indtil paprika er blød og let forkullet, ca. 5-10 minutter.

  • 3

    Tilsæt resterende 2 spsk sojasovs; kast for at kombinere. Kog 3 minutter mere. Tilsæt blomme sauce og rør. Retur tofu til stegepande og kast for at kombinere.

  • 4

    Fjern blade fra salathovedet; vask grundigt og tør dem med et håndklæde. Sked tofu-blandingen i salat. Pynt med grønne løg og koriander inden servering.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Nå godt nå ... hvad har vi her? Vi har smagfuld, sund, krydret-fulde, veggie-fuld godhed, det er hvad! Før du spytter og sprøjter på ideen om en salatindpakning - især en fyldt med tofu - lad mig fortælle dig, at denne er anderledes. , virkelig. Det kastes med sojasovs og blomme sauce og sriracha og hvidløg og alle mulige andre gode ting. Det er gemt inde i en wrap af buttery-soft salat. Det er en spilskifter for alle, der tvivler på smagen af ​​tofu-salatindpakninger. Og det er lækkert. Den bedste del er, at det er lavt kulhydrat, så din talje efter ferien har heller ikke noget imod det!
  • Selvfølgelig er dette ikke den eneste måde at tilføje grøntsager til din daglige diæt, ingen sireee. Her er et par andre måder at gøre det på, som du vil elske så meget, at du ikke engang går glip af kødet.

Se videoen: Vegan Buffalo Tofu Salad Bites (September 2020).