Traditionelle opskrifter

Pimiento ostefyldte svampe

Pimiento ostefyldte svampe

Fyldte svampe er en fantastisk forretter. Med en zippy, smeltende, osteagtig midten og knasende brødkrummebid ovenpå holder disse budgetvenlige apps ikke længe (hvis de nogensinde gør det til festen).MERE +MINDRE-

Lav med

Progresso brødkrummer

20

(ca. 1 1/2-tommer) hvide knapsvampe, vasket og stilke fjernet (ca. to 8 oz pakker)

1

kop strimlet cheddarost (4 oz)

1

krukke (2 oz) hakket pimiento, drænet

1/8

teskefuld rød rød peber (cayenne)

1/4

kop Progresso ™ almindelige panko sprøde brødkrummer

2

skiver kogt bacon, finhakket

2

spiseskefulde tynde skiver grønne løg

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 375 ° F. Linje 15x10x1-tommers gryde med folie og et rektangulært køleholder, der passer til gryden.

  • 2

    Kast svampe med olie, salt og peber i en medium skål. Placer svampe, stængelsiden nedad, på stativet. Bages 11 til 14 minutter eller indtil svampe er ømme. Fjern fra ovnen. Der vil være noget væske i bunden af ​​gryden.

  • 3

    I mellemtiden blandes ost, mayonnaise, pimiento, citronsaft og rød peber i en lille skål; omrør indtil blandet.

  • 4

    I 8-tommer nonstick stegepande smeltes smør over medium varme. Rør i brødkrummer; kog 5 til 6 minutter under konstant omrøring, indtil den er gyldenbrun. Fjern fra stegepanden, og læg den til side.

  • 5

    Vend forsigtigt svampe om. Sked osteblandingen i hver svamp, og top med brødkrummer.

  • 6

    Bages 5 til 7 minutter, eller indtil osten er boblende. Top med bacon og grønne løg. Server straks.

Ekspert tip

  • Tilberedning af svampene på hovedet på et stativ gør det muligt at dræne fugt inden fyldning.
  • Hvis du leder efter mere krydderi, skal du øge den malede røde peber til 1/4 tsk.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 svamp
Kalorier
80
Kalorier fra fedt
60
% Daglig værdi
Total fed
6g
10%
Mættet fedt
2g
10%
Transfedt
0g
Kolesterol
10 mg
3%
Natrium
135 mg
6%
Kalium
90 mg
3%
Samlet kulhydrat
2g
1%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
0g
Protein
2g
A-vitamin
4%
4%
C-vitamin
2%
2%
Calcium
4%
4%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 1/2 højt fedtkød; 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: SWEET ITCH!!!! Mermelada De Ají Rojo (September 2020).