De bedste opskrifter

Copycat Red Lobster ™ Coconut Rejer

Copycat Red Lobster ™ Coconut Rejer

Jumbo rejer kastet i søde, sprøde kokosflager og dyppet i cremet piña colada sauce kan lyde som noget, du har bestilt før, men denne kokosnødrejer ligner ikke noget, du nogensinde har lavet før - garanteret.MERE +MINDRE-

Lav med

Progresso brødkrummer

Sovs

1

beholder (5 oz) Oui ™ fra Yoplait® kokosnødyoghurt i fransk stil

2

teskefulde (fra 8 ounce dåse) knust ananas

1

teskefuld frossen koncentreret piña colada-blanding, optøet

Reje

1/2

kop sødet strimlet kokosnød

1/2

kop Progresso ™ almindelige panko sprøde brødkrummer

1/2

kop frossen koncentreret piña colada-blanding, optøet

1/2

lb ubehandlet deveined skrællet ekstra stor (16 til 20 tæller) rejer, sommerfuglet (se tip)

Skjul billeder

  • 1

    Bland sauce ingredienser i en lille skål. Dæk og afkøles, indtil den er klar til servering.

  • 2

    Bland kokosnød og brødkrummer i en lav skål. Sked 1/2 kop optøet piña colada bland i en lille skål. Bland majsstivelse og salt i en anden lille skål. Arbejde med 2 til 3 rejer ad gangen, belæg rejer i majsstivelsesblanding, dypp derefter ned i piña colada-blanding, derefter i brødkrummeblanding, og belæg helt, tryk let for at klæbe.

  • 3

    I en hollandsk ovn på 4 til 5 liter opvarmes ca. 2 tommer olie til 350 ° F. Tilsæt rejer til varm olie; kog 2 til 3 minutter eller indtil gyldenbrun. Overfør forsigtigt til papirhåndklædeforlagt plade for at dræne. Server straks med sauce.

Ekspert tip

  • For at sommerfugle rejer skal du placere rejer på skærebrættet og køre forsigtigt spidsen af ​​kniven uden at skære hele vejen rundt, uden for rejer fra hovedende til haleende. Åbn rejer, og flad forsigtigt med halen på toppen.
  • Ved stegning skal du bruge et termometer for at sikre, at olien har den rette temperatur. Hvis olien er for varm, bruner rejen for hurtigt. Hvis olien ikke er varm nok, absorberer rejen olie og har en fedtet smag.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
840
Kalorier fra fedt
350
% Daglig værdi
Total fed
39 g
60%
Mættet fedt
17g
86%
Transfedt
0g
Kolesterol
170 mg
57%
Natrium
570 mg
24%
Kalium
300 mg
9%
Samlet kulhydrat
95g
32%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
57 g
Protein
26 g
A-vitamin
2%
2%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
15%
15%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 5 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 1/2 mælk; 0 grøntsager; 3 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 6 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

  • Varemærker, der henvises til heri, tilhører deres respektive ejere.
  • Yoplait og Oui er varemærker tilhørende YOPLAIT MARQUES (Frankrig) brugt under licens.

Se videoen: COCONUT SHRIMP. RED LOBSTER. MESSY EATING. EATING SHOW (September 2020).