Nye opskrifter

Hvidvin Sangria Jello Shot

Hvidvin Sangria Jello Shot

Konverter en flaske chardonnay til en sjov, frugtagtig jello shot aperitif!MERE +MINDRE-

1

kop hvidvin (enhver hvid vil gøre)

Hakket frugt for at fylde cocktail shaker 1/2 fuld (f.eks. Citron, lime, appelsin og druer) plus yderligere til garnering

1/8

kop frosset limonadekoncentrat, optøet

1/4

kop citron lime soda eller club soda

2 1/2

konvolutter ikke-aromatiseret gelatine (1/2 kuvert = ca. 1 tsk gelatinepulver)

1/4

kop Cointreau ™ eller tredobbelt sek

Skjul billeder

  • 1

    Hvis du bruger fleksible siliciumforme, skal du sprøjte let med madlavningsspray og tørre godt af med papirhåndklæder. Dette efterlader et lille ophold, som hjælper med at fjerne geléskuddene uden at påvirke smagen eller udseendet. Hvis du bruger en standard 1 lb ikke-reaktiv metal- eller glasbradepande (ca. 9 x 5), er der ikke behov for forberedelse.

  • 2

    Fyld cocktail shakeren 1/2 fuld af hakket frugt, og bland den kraftigt (sæt den resterende frugt til side til pynt). Tilsæt vinen til cocktailrysteren, ryst i et minut eller derom, og sæt den til side (ingen is er nødvendig).

  • 3

    Hæld vand, limonadekoncentrat, juice og sodavand i en lille gryde og drys med gelatinen. Lad gelatinen suge i et minut eller to.

  • 4

    Varm op på meget lav varme, indtil gelatine er opløst under konstant omrøring i ca. 5 minutter. Fjern fra varmen.

  • 5

    Sil vinblandingen (du skal have ca. 1 1/4 kopper væske og omrøres i gelatineblanding sammen med Cointreau ™ og vodka.

  • 6

    Hæld blandingen i brødform eller forme. Sæt i køleskab for at indstille (flere timer eller natten over).

  • 7

    Serveres ved at skære i ønskede former eller udforme. Læg hvert skud i en forretterske og pynt med hakket frugt.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Ah, flasken "mystery hvid" vin. Du kan ikke helt huske, hvor den kom fra - flasken er helt ukendt og har enten en skurrende prangende etiket eller er helt ubeskrivelig. Det kan være kommet fra det pot-held, du var vært for sidste forår, det store udsalg af vin eller måske var i din "hemmelige santa" -strømpe på kontoret for tre år siden. Selvom det ganske vist er for skræmmende at åbne til middag, er en flaske mystikhvide, uanset dens oprindelse eller påståede sort, perfekt til én ting og kun én ting. SANGRIA! Og hvad er bedre end batch af Sangria på varme sommerdage? En hvidvinsangria-geléskud, serveret i sød forretterssked og garneret med finhakket frisk frugt! Denne opskrift er en af ​​mine favoritter til gårdhaveunderholdning, og jeg serverer normalt disse geléskud i en forretterske. Skeen er nyttig til klimakontrolproblemer, da geléskuddene kan blive lidt svære at kæmpe i varmere vejr. Opskriften indeholder en ekstra 1/2 konvolut gelatine for yderligere at styrke mod varme og fugtighed. Du er velkommen til at bruge den frugt, du har ved hånden. Jeg kan altid lide druer, appelsiner og æbler, men bærene er et godt strejf, hvis du har ekstra. Da frugten er meget fint terninger, vil du blive overrasket over, hvor få små små stykker du rent faktisk har brug for! Der findes mange variationer af disse silikoneforme og kan købes i specialkøkkenbutikker samt i en række forhandlere. Håber du snart kan bruge en flaske med din egen "mystery white"!

Se videoen: How to Make Margarita Jello Shots (September 2020).