Seneste opskrifter

Courgette nudler og kalkun kødboller

Courgette nudler og kalkun kødboller

Denne lækre kalkunret med kødboller har et specielt twist - courgette-nudler! Ikke nudler lavet af courgette, men courgetterbånd, der træder i stedet for nudler!MERE +MINDRE-

Opdateret 18. september 2017

Lav med

Progresso brødkrummer

1/2

kop Progresso ™ Panko sprøde brødkrummer

1/4

kop persille, finhakket

1/2

kop ekstra jomfru olivenolie

2

teskefulde rosmarin, finhakket

1

kniv knust rød peber

2

stor courgette, skåret i bånd ved hjælp af en vegetabilsk skræller

1

pose (10 oz) frossen terning af squash med butternut, optøet

1

kop Muir Glen ™ Organisk Pastasauce Cabernet Marinara

Frisk parmesanost til pynt

Skjul billeder

  • 1

    Bland i en stor skål den malede kalkun, hvidløg, panko, æg og persille og en knivspids salt og peber. Brug dine hænder til at danne 1-tommers kugler og læg dem på en tallerken.

  • 2

    I en mindre skål piskes olivenolie, rosmarin, citronskal og knust rød peber sammen. Sæt med en lille knivspids salt.

  • 3

    Bring 1 teskefuld olie til medium høj varme i en stor sauterpande. Tilsæt kødboller og sår overalt, indtil de er brunet og kogt igennem, ca. 10 minutter. Fjern fra gryden.

  • 4

    Til gryden tilsættes courgettebånd, butternut squash og aromatiseret rosmarinolie. Kast alt og varme igennem, 2 minutter.

  • 5

    Server courgette nudler med kalkun kødboller og varm marinara. Pynt med parmesan og server straks.

Ekspert tip

  • Hvis du har et spiraliseringsværktøj, kan du bruge denne metode til courgetten i stedet for at skære den i bånd.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne blanding af courgette og squash og kødboller vil gøre. Dit liv. Det er en slags hodgepodge. Et standardmåltid møder rensning - veggieskuffen møder åh-min-gosh-dette-er-godt. Det er virkelig en af ​​mine foretrukne måltider - at tage noget fra fryseren, noget fra haven, noget fra spisekammer. Voila. Det er sommerligt, trøstende, let nok og deeeeeeelish. Server det bare med kødboller, og nogle rigtig lækre varmede Muir Glen Cabernet Marinara pastasauce på siden for at dyppe. I GUYS. Det er seriøst så godt. Let, men alligevel fyldt. Lys og sommerlig. Gosh dang. Hop til det!

Se videoen: Hjemmelavet forårsruller med sød chilisauce. Foodfanatic (September 2020).