De bedste opskrifter

Vegansk gryderet med sød kartoffel

Vegansk gryderet med sød kartoffel

  • Forbered 15 min
  • I alt1t10min
  • Portioner 8

Vegansk eller ej, denne søde kartoffelgryde får alle til at snige sig tilbage i kø i sekunder. Vi tror, ​​det har noget at gøre med den smeltede marshmallow-topping, ahornsirup eller kanel, men hvem siger det helt sikkert?MERE +MINDRE-

Ingredienser

2

lb orange kød søde kartofler, skrællet og skåret i 1-tommer bidder

1/4

kop vegansk vegetabilsk olie spredt

3

spiseskefulde ahornsirup

1

teskefuld kanel

1/2

teskefuld allspice

2

kopper veganske miniature marshmallows

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 375 ° F. Spray 8-tommers firkantet (2-quart) glas bageplade med madlavningsspray.

  • 2

    Tilsæt søde kartofler i en 4-liters gryde; dæk med vand. Varm til kogning ved høj varme; dække og reducere varmen. Kog 10 til 14 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme. Dræne; overfør til medium skål. Mos kartofler med kartoffelmasker. Tilsæt vegetabilsk oliespredning, ahornsirup, salt, kanel og allehånde. Rør for at blande helt. Sked i bageplade.

  • 3

    Bages 15 minutter; top med skumfiduser. Bages 8 til 10 minutter eller indtil skumfiduser er brunet og gryderet bobler rundt om kanterne.

Ekspert tip

  • Orange kartofler søde kartofler er undertiden mærket yams i produktionsafsnittet.
  • Dandies ™ mærke veganske skumfiduser er et godt valg til denne opskrift og kan findes i bagesektionen i købmanden.
  • Madlavning? Læs altid etiketter for at sikre dig hver opskrift ingrediens er vegansk. Hvis du er i tvivl om nogen ingrediens eller et produkt, skal du kontakte producenten.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
190
Kalorier fra fedt
35
% Daglig værdi
Total fed
3 1 / 2g
6%
Mættet fedt
1 / 2g
3%
Transfedt
1 g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
410 mg
17%
Kalium
400 mg
12%
Samlet kulhydrat
38g
13%
Kostfibre
3g
14%
Sukker
16g
Protein
2g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
330%
330%
C-vitamin
2%
2%
Calcium
4%
4%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 1 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1/2 fedt;

Valg af kulhydrat

2 1/2

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Tarteletter. Vegansk (September 2020).