Traditionelle opskrifter

Sushi Jello-skud

Sushi Jello-skud

  • Forbered 30 min
  • I alt3t30min
  • Portioner32

En sjov, sushi ser ens ud på jello-skuddet. Ingen rå fisk kræves!MERE +MINDRE-

ByThat's So Michelle

Opdateret 23. juli 2019

Ingredienser

4

konvolutter ikke-aromatiseret gelatine (eller 10 teskefulde)

2

kopper sake (japansk risvin)

4

Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grøn, sej frugtsnack

Trin

Skjul billeder

  • 1

    Hæld 2 kopper Thai kokosmælk i en medium gryde og drys 4 konvolutter ikke-aromatiseret gelatine på toppen. Lad det sidde i et minut eller deromkring for at lade gelatinen aktiveres. Tænd for medium varme og visp for at kombinere gelatine. Tilsæt 1/2 kop sukker og visp igen for at kombinere. Når gelatine og sukker er helt kombineret, og kokosmælk er let dampende (ikke kogende), skal du fjerne det fra varmen.

  • 2

    Tilsæt 2 kopper sake og 3/4 kop vodka til mælkeblandingen. Hæld i en let smurt 13x9-tommer gryde. Anbring i køleskabet i 3 timer eller indtil det er helt fast.

  • 3

    Når du er sat, skal du bruge en kniv til at skære 3 lodrette strimler i gelatinen. Løft hver strimmel forsigtigt ud med dine hænder (forsigtigt, så du ikke bryder gelatinen). Skær strimler i rektangler (store nok til at placere en klæbrig fisk ovenpå).

  • 4

    Udrul Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grøn, sej frugtsnack. Brug et stålskærehjul af stål til at skabe 1/4-tommer strimler. Før servering skal du fylde en klæbende fisk på og pakke en Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grøn, sej frugt snackstrimmel rundt om hele skuddet.

  • 5

    Opbevares i køleskab indtil servering.

Ekspert tip

  • Thai kokosmælk opvarmes uden adskillelse. Regelmæssig kokosmælk kan adskilles.
  • Top med klæbrig fisk og Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grøn, sej frugtmad lige før servering. Den klæbende fisk og Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grønne seje frugtsnacks begynder at smelte, så snart de rører ved det våde jello-skud.
  • Hvis du ikke kan få Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ grøn, sej frugt snack rundt om skuddet (det er glat), skal du lægge det på tværs af toppen og holde det på pladen omkring skuddet i stedet.

Ernæringsoplysninger

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
100
Kalorier fra fedt
30
% Daglig værdi
Total fed
3g
5%
Mættet fedt
3g
14%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
10 mg
0%
Kalium
50 mg
1%
Samlet kulhydrat
9 g
3%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
7 g
Protein
1 g
% Daglig værdi*:
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Jello Sushi with Miss Charlotte and Miss Spider (Oktober 2020).