Seneste opskrifter

Peanut Butter Cake Ball Buckeyes

Peanut Butter Cake Ball Buckeyes

Jordnøddesmørkagekugler dyppet i chokolade for at ligne buckeyes.MERE +MINDRE-

Opdateret 16. marts 2017

1

æske (15,25 oz.) Betty Crocker ™ Super Moist ™ kagemix smør opskrift gul

3

spiseskefulde blødgjort smør

3/4

kop cremet jordnøddesmør plus 1/4 kop

1/2

- 3/4 kop Betty Crocker ™ pisket hvid frosting eller vaniljefrosting

22

oz. smeltet og hærdet ren mørk chokolade (eller smeltet mørk kakaokonfekturebelægning / sliksmelter / mandelbark)

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Foretag en 9x13-tommers gryde med non-stick tinfolie eller spray med madlavningsspray og linje med pergamentpapir.

  • 2

    Kombiner kageblandingen, blødgjort smør og 3/4 kop jordnøddesmør i en blandeskål. Slå ved lav hastighed ved hjælp af en elektrisk mixer, indtil den er kombineret. Tilsæt mælk, creme fraiche og æg og slå på lav hastighed bare for at kombinere, derefter på medium hastighed i 2 minutter.

  • 3

    Hæld dej i kagepande. Bages i 29-34 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten af ​​kagen kommer rent ud. Afkøl kagen i panden i 10 minutter, tag den derefter ud af panden, og lad den køle helt af.

  • 4

    Skær kanterne af kagen af ​​og kassér den. Opdel kagen i krummer. Bland med de resterende 1/4 kop jordnøddesmør og 1/2 kop frosting.

  • 5

    Bland indtil det er godt kombineret, tilsæt mere frost efter behov, indtil du kan klemme stykker af dejen af ​​for at rulle til kugler. Scoop spiseskefulde scoops af dejen og rul til kugler.

  • 6

    Indsæt et tandstikker i en kagebold og dypp ned i den smeltede chokolade, så der forbliver en lille cirkel på toppen af ​​sliket. Sæt det på et bagepapirforet bagepapir, og fjern tandstikkeren.

  • 7

    Efter at have dyppet ca. 25 kagekugler, sæt bagepladen i køleskabet, indtil chokoladen størkner, ca. 5 minutter. Gentag derefter.

  • 8

    Lad kagekuglerne komme op på stuetemperatur. Klem sammen hullet, der er skabt af tandstikkeren i hver bukkeye, og flad derefter ud.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
160
Kalorier fra fedt
80
% Daglig værdi
Total fed
9 g
13%
Mættet fedt
4g
20%
Transfedt
0g
Kolesterol
15 mg
5%
Natrium
100 mg
4%
Kalium
115 mg
3%
Samlet kulhydrat
17g
6%
Kostfibre
1 g
5%
Sukker
8 g
Protein
2g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
4%
4%
Jern
8%
8%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 1 1/2 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Hvad ville der ske, hvis du kombinerede det stadigt populære buckeye-slik med en kagekugle? Jeg var nødt til at finde ud af det, så jeg bagte en jordnøddesmørkage, smuldrede og blandede den med noget jordnøddesmør og frosting, rullede scoops i kugler og dyppede dem i chokolade. De lignede den rigtige ting! Nu elsker jeg buckeyes, men de er utroligt søde. Jeg kan ikke sige, at det er et problem for mig, men det er for nogle mennesker. Denne nye version af slik har stadig alt det jordnøddesmør og chokolade godhed, bare med mindre sukker. Centrene er bløde og cremede og fulde af jordnøddesmørsmag, og når de er overtrukket med chokolade, giver de en virkelig fantastisk godbid! Denne buckeye-opskrift er kun lidt mere tidskrævende end originalen. Du starter med at bage en jordnøddesmørkage. Det er dog ret let, ikke? Resten er super let. Pak de færdige buckeyes i slikæsker til at give som feriegaver!

Se videoen: Buckeyes - 4 Ingredients (September 2020).