Seneste opskrifter

Pink Velvet Roll Cake med Rainbow Chip Frosting

Pink Velvet Roll Cake med Rainbow Chip Frosting

En smuk kagerulle fyldt med frost med regnbuechip og toppet med en sød glasur og lyserøde drysser.MERE +MINDRE-

Opdateret 5. september 2020

Kager

1

æske (16,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ kagemix

1

teskefuld chokoladeekstrakt

1

teskefuld Betty Crocker ™ gel madfarve neonrosa

1/2

til 3/4 kop pulveriseret sukker

Fyldning

1

dåse (16 oz) Betty Crocker ™ Rich & Creamy frosting rainbow chip

1 1/4

kopper frossen pisket topping, optøet

Glasur og dryss

1 1/2

kopper pulveriseret sukker

1/2

teske mandelekstrakt

2

spiseskefulde lyserøde slik drysser

Skjul billeder

  • 1

    Kager: Opvarm ovnen til 375 ° F (350 ° F til mørke pander). Linj bunden af ​​to 9x13-tommer pander med non-stick tinfolie eller pergamentpapir sprøjtet med bagespray.

  • 2

    I en stor skål skal du slå æg ved hjælp af en elektrisk mixer i ca. 6 minutter, indtil de er lysegule og tykke. Når du løfter piskeren, skal æggene falde i et bånd.

  • 3

    Tilsæt kagemix, vand, olie, chokoladeekstrakt og lyserød madfarve og bland med lav hastighed i 30 sekunder. Øg hastigheden til medium og slå i 1 minut.

  • 4

    Del ligeledes dejen mellem de to pander. Bages i 12-16 minutter, indtil kagen springer tilbage, når den let berøres i midten.

  • 5

    Vend straks en kage på hovedet på et rent køkkenhåndklæde drysset med 1/4 kop pulveriseret sukker. Gentag med den anden kage. Skræl folie eller pergamentpapir af kager. Drys en let støv af pulveriseret sukker over kager.

  • 6

    Mens du stadig er varm, skal du forsigtigt rulle kager og håndklæde op fra den smalle ende. Afkøles i 10 minutter ved stuetemperatur og anbringes derefter i køleskab i 1 time.

  • 7

    Påfyldning: Kombiner frosting af Rainbow Chip med pisket topping.

  • 8

    Rul kager ud og fordel halvdelen af ​​fyldet over hver. Genrul. Børst overskydende pulveriseret sukker af kagen ved hjælp af en konditorbørste.

  • 9

    Glasur: Kombiner pulveriseret sukker med 2 spsk mælk og mandelekstrakt. Tilsæt om nødvendigt små mængder mælk, indtil du får en dejlig tyk hældbar glasur. Hæld halvdelen over hver kage. Drys på lyserøde slikstænk.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Lyserøde kager lyser op for enhver særlig lejlighed. De er perfekte til babybrusere, sammenkomster med piger og fødselsdagsfester! Når du skærer denne i skiver, får alle en festlig hvirvel af farvestrålende kage fyldt med blød hvid frosting, plettet med slikbelagte chokoladechips og toppet med en sød glasur og lyserøde drysser. Hvad er mere festligt end det? Denne opskrift laver to kageruller fra en Betty Crocker ™ Super Moist ™ White Cake Mix, så der vil være masser at dele.

Se videoen: Swiss Meringue Buttercream Masterclass. Cupcake Jemma (September 2020).