Nye opskrifter

Hindbærcreme kage med chokolade Ganache

Hindbærcreme kage med chokolade Ganache

Easy Raspberry Cream Cake er så simpelt som at bruge en færdiglavet kage med lidt makeover!MERE +MINDRE-

1

(16 oz) færdiglavet pundkage

8

spiseskefulde hindbærsyltetøj, opdelt

1 1/2

kopper pisket topping eller flødeskum, delt

2

pakker friske hindbær, opdelt

2

kopper halvsød chokoladechips (eller en 16 oz pakke)

Skjul billeder

  • 1

    Skær pundkagen vandret i tre lige lag.

  • 2

    Spred bundlaget med 2 spsk hindbærsyltetøj. Tag en pakke hindbær, og skær bærene i to. Arranger halvdelen af ​​de skårne bær i et lag oven på marmeladen.

  • 3

    I en lille skål kombineres pisket topping med 4 spiseskefulde syltetøj. Dot halvdelen af ​​cremeblandingen over lag af syltetøj og bær og fordel den forsigtigt, indtil den er jævnt fordelt.

  • 4

    Placer det andet kagelag oven på hindbærpisket topping. Spred med resterende 2 spiseskefulde syltetøj, top med skårne bær og prik og spred den resterende piskede toppingblanding. Top med sidste kagelag. Dæk med plastfolie og afkøles i mindst 1 time (op til natten over).

  • 5

    I toppen af ​​en dobbeltkedel opvarmes den tunge fløde og chokoladechips under omrøring konstant, indtil den er kombineret. Blandingen bliver glat og skinnende, når den er klar.

  • 6

    Fjern fra varmen, og lad ganache køle af på bordpladen i 20 minutter. Konsistens skal være hældbar, men ikke løbende.

  • 7

    Placer kagen på et køleholder, der er sat over et bagepapir med papir eller pergament. Hæld ganache over kølet kage. Pynt med yderligere friske hindbær, hvis det ønskes.

  • 8

    Skær kagen i 8 skiver og server eventuelt belagt med friske hindbær og ekstra ganache.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Jeg elsker at bage. Sigtning og præcise målinger er en absolut glæde for mit OCD-hjerte. En ordnet bagning er den perfekte medicin til en uregerlig verden. Som sådan er det min personlige opfattelse, at mange dage er specielle, aka kage-værdige. Naturligvis gør fødselsdage, jubilæer og andre fester klippen, men også middagsfester, Arbor Day, Tirsdage er alle obligatoriske kagelejligheder. Desværre opstår der fra tid til anden et overvældende behov for kage i de mest fuldstændige travlhed, ubelejlige tider. Ingen bekymringer, det er let at holde konfekture forsyningskæden rullende med et par tricks. Det er lidt vildledende at kalde disse “opskrifter” - de ligner mere kagemake-overs - men producerer alligevel lækre kager, der, selvom de ikke er helt hjemmelavede, har et personligt præg, men alligevel kræver lidt eller ingen tid med en ovn eller komfur . Denne Easy Raspberry Cream Cake med chokolade Ganache opskrift, som ikke er andet end en opsvunget, færdiglavet pundkage, er et perfekt eksempel. Serveres med friske hindbær og en drys af den ekstra ganache!

Se videoen: JEG BAGER DEN LÆKRESTE MOUSSEKAGE MED HINDBÆR u0026 HVID CHOKOLADE PÅ KIKSEBUND. Mie Avi (September 2020).