Seneste opskrifter

Kylling parmesan courgette lasagne

Kylling parmesan courgette lasagne

Saml denne lækre nudelfri lasagne til et fantastisk hyggeligt måltid!MERE +MINDRE-

3

mellemstore courgetter, skåret i længderetningen i 1/8 tommer tykke skiver

2

fed hvidløg, hakket eller revet

1

tsk fjerkræ krydderier

2

kopper strimlet gouda ost

1/2

kop krydret brødkrummer

Skjul billeder

  • 1

    Skær zucchini i 1/8 tommer tykke skiver ved hjælp af en kniv eller en mandolin. Drys courgette med salt og sæt den til side i 10 minutter. (Saltning af courgetter udtager meget af den ekstra fugt.) Efter 10 minutter skal du fjerne overflødig fugt med et papirhåndklæde.

  • 2

    Forvarm grillen til høj varme, og grill skiverne af courgette, indtil den er let forkullet på begge sider. Brug igen et papirhåndklæde til at udslette overskydende fugt.

  • 3

    Forvarm ovnen til 350 ° F.

  • 4

    Varm en lille gryde over medium varme, og tilsæt smørret. Når det er smeltet, tilsæt hvidløg og kog 30 sekunder til 1 minut. Pisk mel ind, indtil der ikke er nogen klumper tilbage, og kog endnu et minut. Hæld langsomt mælk i piskeris for at kombinere det, mens du går. Rør fjerkrækrydderier og salt i. Kog mælk kogt og lad det simre, indtil det er fortykket, ca. 5 minutter. Rør parmesan og flødeost ind, indtil den er smeltet, fjern den fra varmen.

  • 5

    I en 9x13-tommers gryderet skal du sprede noget af ostesauce på bunden af ​​skålen og lag courgette for at dække. Spred derefter et lag kylling og broccoli og top derefter med goudaost. Gentag lagene, indtil alle dine ingredienser er opbrugt, og sørg for at fylde med ostesauce og gouda. Drys med brødkrummer og dæk derefter med folie.

  • 6

    Bages 45 minutter eller indtil saucen er sprudlende og osten er smeltet. Lad stå ca. 10 minutter før servering. Top med frisk timian eller dine yndlingsurter.

Ekspert tip

  • Du er velkommen til at bruge dine foretrukne veggiekombinationer og ost her. Jeg tror, ​​en spinat og artiskok ville være lækker!
  • For at gøre dette til en vegetarisk lasagne skal du bytte den strimlede kylling ud med kogte bønner eller linser.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
680
Kalorier fra fedt
380
% Daglig værdi
Total fed
42 g
65%
Mættet fedt
24g
121%
Transfedt
1 1 / 2g
Kolesterol
180 mg
60%
Natrium
1220 mg
51%
Kalium
850 mg
24%
Samlet kulhydrat
28g
9%
Kostfibre
2g
10%
Sukker
14g
Protein
46g
A-vitamin
35%
35%
C-vitamin
40%
40%
Calcium
80%
80%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 1/2 mælk; 2 1/2 grøntsager; 0 Meget magert kød; 4 magert kød; 1 1/2 højt fedtkød; 3 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Denne osteagtige kyllingelasagne får heftig konsistens og fed smag fra en parmesanost béchamelsovs blandet med lag af zucchini "nudler". Kan du sige YUM eller hvad? Jeg handler typisk om kulhydrater. Jeg mener, pasta er en af ​​mine yndlingsretter, og min mor? Hun lærte mig, at når du er i tvivl, skal du altid tilføje brød eller pasta til et måltid. Smart kvinde! Så hvorfor fortæller jeg dig om en pasta-fri lasagne ?? Fordi det er en usædvanlig lækker kyllingeparmesan courgette-lasagne ... og den er fantastisk. Det er også en KILLER måde at bruge courgette på. Osten også! Osten erstatter kulhydraterne, du savner ikke engang pastaen. Plus, zucchini-lasagne beder om et lækkert brød crusty brød til at gå med det. Perfekt til at dyppe ned i den cremede béchamelsauce. Mmmm. Okay, men med al alvor, jeg elsker denne opskrift. Selv min krævende familie bemærkede ikke hele ingen pasta ting. Kylling og ost combo havde alle beder om mere. Jeg kunne ikke have været lykkeligere med den måde, denne smukke (og lidt bedre-for-dig) lasagne blev på. Det er en ret simpel opskrift at forberede og er sådan en KÆRLIG publikumsmæssig behagelighed. Jeg planlægger bestemt at servere det på kommende familiesammenkomster. Det er også den perfekte skål til alle dine glutenfrie venner. Dine underholdende problemer er løst, en skål til næsten alle!

Se videoen: Creamy Lemon Chicken Pasta + Super Easy Sauce (September 2020).