Usædvanlige opskrifter

PB&J Ostekage

PB&J Ostekage

Cremet og lækker cheesecake bagt med traditionelle PB&J smag i en Cinnamon Toast Crunch ™ skorpe!MERE +MINDRE-

Opdateret 14. marts 2017

Skorpe:

2

kopper formalet kanel toast crunch ™ korn

5

spiseskefulde usaltet smør, smeltet

Fyldning:

16

oz. flødeost, blødgjort

3/4

kop cremet jordnøddesmør

Pynt:

1/3

kop drue gelé, varm til dryp

Skjul billeder

  • 1

    Forvarm ovnen til 350 ° F. Bland en formalet korn, sukker, salt og smeltet smør i en medium skål. Tryk blandingen ned i bunden og siderne af en 9-tommers springform eller en 11-tommer riflet tærtepande. Bag skorpen i 10 minutter.

  • 2

    I en medium skål, slå sammen flødeost og sukker, indtil blandingen er glat. Tilsæt derefter æg ad gangen, efterfulgt af jordnøddesmør, creme fraiche og kraftig fløde. Bland godt for at kombinere.

  • 3

    Hæld fyld i bagt skorpe. Drej ovnen ned til 325 ° F og bages ostekage i 50-70 minutter, indtil fyldet lige er indstillet. Hvis du bruger en bredere gryde (som en 11-tommer tærtepande), bliver ostekagen mindre dyb og har brug for mindre bagetid. En højere ostekage har brug for over en time for at sætte den helt.

  • 4

    Fjern ostekage fra ovnen og lad den afkøle i 15 minutter. Fjern den derefter forsigtigt fra gryden.

  • 5

    Varm drue gelé op i mikrobølgeovnen, indtil den er tynd nok til at hælde. Drys ostekage med gelé og pynt med hakkede jordnødder. Skær og server!

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Jordnøddesmør og gelé finder vej ind i denne utroligt velsmagende og lette ostekage! Jeg har en tilståelse at lave. Som en mand i trediverne spiser jeg stadig jordnøddesmør og gelésmørbrød. Jeg har en til frokost eller nogle gange (seriøst, fortæl det ikke) endda til dessert. De er den perfekte blanding af salt og sødt for mig. At folde disse smag i en smuk cheesecake syntes bare at give mening og ville være en god dessert til ferien! For at gøre skorpen til cheesecake har du brug for to kopper af malet korn eller kiks. Jeg brugte Cinnamon Toast Crunch, men du kunne også bruge Peanut Butter Toast Crunch til et ekstra lag PB-smag. Mal kun kornet fint op. Hvis du ikke har en fødevareprocessor, skal du bare lægge kornet i en pose og rulle det over med en kagerulle. Hvis du bruger en normal springform, kan det også være en god ide at bage ostekagen i et vandbad , som holder det fugtigt. Det er dog ikke nødvendigt at gøre dette, hvis du bruger tærtepanden, og derefter kan du pynt den med en masse drue gelé og jordnødder. For at gøre drue gelé hældbar, opvarm den bare i mikrobølgeovnen i 15 sekunders bursts. Så drypper du væk. Nu kan jeg få min PB&J ostekage og spise den også!

Se videoen: I took my Air Fryer into a new DIMENSION.. (September 2020).