Butterscotch, cheesecake, saltet karamel, whisky - hvad er der ikke at elske ved disse mini-godbidder?MERE +MINDRE-
Opdateret 20. september 2016
Cheesecake Crust
32
knuste vanille wafer cookies (ca. 1 1/4 kopper)
3
spiseskefulde smør, smeltet
Cheesecake Fyldning
1
pakke (8 oz) flødeost, blødgjort
1/2
kop butterscotch chips, smeltet
1/4
kop Original Bisquick ™ mix
Karamel-whiskysauce
1
spiseskefuld irsk whisky
Skjul billeder
1
Opvarm ovnen til 350 ° F. Anbring papirbagekop i hver af 12 muffinkopper i almindelig størrelse.
2
I mellemstore skål omrøres Cheesecake Crust-ingredienser, indtil de kombineres. Tryk 1 afrundet spiseskefuld blanding i bunden af hver kop.
3
I en stor skål skal du slå flødeost med en elektrisk mixer i høj hastighed, indtil den er glat. Tilsæt 6 spsk sukker; slå på medium hastighed ca. 1 minut eller indtil det er blødt og glat. Tilsæt vanilje, æg og smeltede smørbrød. Pisk på lav hastighed, indtil det bare er kombineret. Tilsæt Bisquick ™ mix og mælk; slå på lav hastighed indtil lige kombineret. Sæt dej jævnt i kopper (ca. 3 spiseskefulde i hver kop).
4
Bages 20 til 25 minutter eller indtil centre er indstillet. Afkøles 15 minutter i gryde; afkøles 1 time i gryde.
5
Fjern ostekager fra gryden. Fjern bagning af papir. Overfør ostekager til serveringspladen. Rør karamelsauce og whisky i en lille skål, indtil den er godt kombineret. Sked ca. 1 tsk oven på hver ostekage. Opbevares i køleskab ca. 1 time for at fastgøre karamelsauce lidt. Drys toppe med kosher salt lige før servering. Serveres koldt.
Ekspert tip
- Byt bourbon til den irske whisky, hvis det ønskes.
- Ostekagerne kan fremstilles og samles (inklusive karamel-whiskysauce) op til 1 dag i forvejen.
Næringsfakta
Portionsstørrelse: 1 Ostekage
- Kalorier
- 250
- Kalorier fra fedt
- 130
% Daglig værdi
- Total fed
- 15 g
- 22%
- Mættet fedt
- 8 g
- 41%
- Transfedt
- 0g
- Kolesterol
- 45 mg
- 16%
- Natrium
- 220 mg
- 9%
- Kalium
- 65 mg
- 2%
- Samlet kulhydrat
- 26 g
- 9%
- Kostfibre
- 0g
- 0%
- Sukker
- 20 g
- Protein
- 3g
- A-vitamin
- 8%
- 8%
- C-vitamin
- 0%
- 0%
- Calcium
- 4%
- 4%
- Jern
- 2%
- 2%
Udvekslinger:
0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.
