De bedste opskrifter

Mudderskred Ostekagestænger

Mudderskred Ostekagestænger

Hvis du er en fan af drikken, vil du ikke være i stand til at modstå denne sprød, lagdelte ostekagestang stablet højt med lag chokoladeganache og irsk flødeostkage oven på en knust kageskorpe.MERE +MINDRE-

30

Oreo cookies (3 kopper krummer)

3

pakker (8 oz hver) flødeost, blødgjort

1 1/3

kopper granuleret sukker

2

spiseskefulde instant espressopulver

1/2

kop irsk flødelikør

8

oz semisød chokoladechips (1 1/3 kopper)

1

kop kraftig flødeskum

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 325 ° F. Linj 13x9-tommers gryde med folie, og efterlad 2 tommer udhæng på hver side for håndtag.

  • 2

    I foodprocessor skal du knuse småkager til fine krummer. Overfør til medium skål, og rør 1/4 kop smeltet smør, indtil den er kombineret. Tryk blandingen fast i bunden af ​​gryden. Bages 8 til 10 minutter eller indtil skorpen lige er indstillet.

  • 3

    I en stor skål skal du slå flødeost og sukker med en elektrisk mixer på mellemhastighed ca. 1 minut eller indtil den er glat. Tilsæt majsstivelse og espressopulver; slå indtil kombineret. Reducer hastigheden til lav, og slå æg ind ad gangen. Pisk i vanilje og irsk flødelikør, indtil det bare er kombineret. Spred blandingen jævnt over skorpen i gryden.

  • 4

    Bages 30 til 35 minutter, eller indtil ostekagen er indstillet rundt om kanterne, men stadig vrikker lidt i midten. Cool 1 time på køleholder. Opbevares i køleskab 2 timer.

  • 5

    Anbring chokoladechips i medium skål. I en 1-liters gryde opvarmes flødeskum og 2 spsk smør bare til kogning ved høj varme. Fjern fra varmen; hæld blandingen over chokoladechips. Rør indtil chokolade er helt smeltet og blandingen er glat. Cool 10 minutter; hæld og spred chokoladeblandingen jævnt over kølet ostekage. Opbevares i køleskab 1 time.

  • 6

    Brug foliehåndtag til forsigtigt at fjerne stænger fra gryden. Skær i 9 rækker med 4 rækker.

Ekspert tip

  • Brug en skarp, ren kniv til at skære ostekage i stænger. Det hjælper med at tørre kniven efter hvert snit.
  • Opbevar resterende barer dækket i køleskab.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 bar
Kalorier
230
Kalorier fra fedt
140
% Daglig værdi
Total fed
15 g
23%
Mættet fedt
8 g
41%
Transfedt
0g
Kolesterol
45 mg
15%
Natrium
130 mg
5%
Kalium
80 mg
2%
Samlet kulhydrat
20 g
7%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
16g
Protein
2g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
2%
2%
Jern
4%
4%
Udvekslinger:

1/2 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 3 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Keto Low Carb Strawberry Lemon Popsicles 17 Calories 3G Carbs (September 2020).