Nye opskrifter

Kale, æble og pancetta salat

Kale, æble og pancetta salat

3

til 4 spsk olivenolie

3

ounce pancetta, hakket

1/4

kop hvidvineddike

1

lille flokkål, stængler fjernet og strimlet

1

lille radicchio, strimlet

2

lille Pink Lady eller Honeycrisp æbler, skåret

Skjul billeder

  • 1

    Varm en lille stegepande over medium varme. Coat hele bunden generøst med olivenolie, tilsæt derefter pancetta.

  • 2

    Kog pancetta, indtil den er sprød, ca. 7-8 minutter. Overfør pancetta til en lille skål; sæt til side. Hæld olie og pancetta dryp i en murkrukke eller en lille skål.

  • 3

    Tilsæt hvidvinseddike, ahornsirup og en generøs knivspids salt og peber til murværkskrukke; dæk med låg og ryst for at kombinere (eller pisk i en lille skål for at kombinere). Sæt dressing til side.

  • 4

    Kast i en stor skål strimlet grønkål, strimlet radicchio, skivede æbler og hakkede pekannødder. Drys med lige nok bandage til at belægge blade; kast for at kombinere. Top med pancetta og server.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Denne kale-, æble- og pancetta-salat er raseri i disse dage.

    Det er hvad alle de seje børn taler om (og spiser). Det er dosen ISH. Bomben-diggety. Ugens smag (er) - og hver uge herefter for resten af ​​tiden ...

    Når du har prøvet det, ved du hvad jeg siger.

    Men seriøst, kan du benægte en salat med syrlige søde æbler, sprød kale og radicchio og sprød pancetta på toppen? Jeg troede ikke det. Det er godt, at det ikke tager lang tid for dig at være en af ​​de seje børn, for det tager T-minus 15 minutter at lave denne velsmagende salat. HVAD.

    For det første koges nogle terninger af pancetta i en stegepande med en generøs klump olivenolie. Dette tjener to formål: Den ene er at lave den sprøde pancetta, der topper denne magiske salat, og to, at lave dressingen, der topper denne magiske salat. Win-win-WIN (der er en ekstra gevinst for min mund, der spiser den).

    For det andet skal du fjerne stilkene fra en flok kale og rive bladene i en fødevareprocessor (eller rive dem i hånden, hvad der er tilfældet). Grønkål er som min maves bedste ven - det er ikke kun chockfull af sundhedsgud, det er ligefrem lækkert.

    Ryd også et lille hoved af radicchio i processoren (eller med en kniv). Er det ikke såååå pury?

    Kan du huske de pancetta dryp, vi reddede? Ja, tid til at bruge dem ... sammen med lidt hvidvinseddike og ahornsirup. Jeg ville ønske, jeg kunne hælde denne dressing i alt - min havregryn, mine supper, min kaffe ... Det er bare så velsmagende.

    Kast alt sammen i en stor skål - inklusive dressingen, nogle skivede æbler og hakkede pekannødder - indtil alle er venlige.

    Top salaten med de sprøde pancetta-bits, du har gemt, og voila! Bellissimo! Lige på! Du har lige lavet en awesomeomastasticalicious cool-kid kale salat (slå det op. Det er helt et ord).

    Kales i sammenligning

    Bagt Chipotle Kale Chips Opskrift
    Opskrift på søde kartofler, grønkål og feta-boller
    Kale-Wrapped Steamed Pork (LauLau Inspired)

    Stephanie (alias Girl Versus Dough) synes stadig, at du er et sejt barn, selvom du ikke laver denne salat. Men du burde. Tjek Stephanys Tablespoon-medlemsprofil, og bliv ved med at tjekke tilbage for sine egne personlige opskrifter på Tablespoon!

Se videoen: PvP - Animation vs. Minecraft Shorts Ep. 7 (September 2020).