De bedste opskrifter

Hvide russiske cheesecake cookie barer

Hvide russiske cheesecake cookie barer

Disse lagdelte ostekagekagebarer smager ligesom den klassiske hvide russiske cocktail i dessertform!MERE +MINDRE-

Opdateret 20. september 2016

Lav med

Betty Crocker Cookies

Cookie Base

1

pose (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ blanding af sukkerkager

2

spiseskefulde guldmedalje ™ til alle formål mel

Cheesecake Fyldning

2

pakker (8 oz hver) flødeost, blødgjort

2

spiseskefulde bagning af kakao

2

teskefulde espresso pulverkaffe granulater

1/4

kop kaffe-smag likør

Cremeost Topping

1

pakke (8 oz) flødeost, blødgjort

1/4

kop kraftig flødeskum

3

spiseskefulde vodka med vaniljesmag

Skjul billeder

  • 1

    Opvarm ovnen til 350 ° F. Sprøjt bunden og siderne af en 13x9-tommer pande med madlavningsspray. I en stor skål omrøres ingredienser med cookiebase med en træsked, indtil dejen dannes. Tryk i bunden af ​​gryden.

  • 2

    Bages 15 til 18 minutter eller indtil gylden og lige sæt. Køle 15 minutter på køleholder.

  • 3

    Gør i mellemtiden ostekagefyldning: I en stor skål skal du slå 2 pakker flødeost med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Pisk granuleret i ca. 1 minut, eller indtil blandingen er lys og luftig. Tilsæt bagningskakao, 1 teskefuld espressokorn, kaffelikør, vanilje og æg. Pisk på lav hastighed, indtil den er blandet. Sked og spred fyldet jævnt over kagebasen.

  • 4

    Bages 25 til 30 minutter, eller indtil midten er indstillet. Afkøl 30 minutter på køleholder, og afkøl derefter 30 minutter for at afkøle helt.

  • 5

    For at lave flødeostop: I en mellemstor skål skal du slå 1 pakke flødeost med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Pisk sukker i pulverform i ca. 30 sekunder, eller indtil blandingen er lys og luftig. Tilsæt flødeskum og vanilje vodka; slå på høj hastighed 2 minutter.

  • 6

    Sked og spred topping jævnt over ostekagefyldning. Opbevares i køleskab 2 timer for at køle ned.

  • 7

    Drys resterende 1 tsk espresso granulat lige over servering lige før servering. Skær i 9 rækker med 4 rækker. Opbevares dækket i køleskab.

Ekspert tip

  • For en glat topping skal du bruge en offset spatel til at sprede flødeostop på barer.
  • Brug en skarp, ren kniv til let at skære ostekage i stænger.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 bar
Kalorier
180
Kalorier fra fedt
90
% Daglig værdi
Total fed
10 g
15%
Mættet fedt
6g
28%
Transfedt
0g
Kolesterol
45 mg
14%
Natrium
130 mg
5%
Kalium
50 mg
1%
Samlet kulhydrat
19 g
6%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
13g
Protein
2g
A-vitamin
8%
8%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
2%
2%
Jern
2%
2%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Se videoen: Cheesecake Bars 4 Ways (September 2020).