Nye opskrifter

Jordbærgelatinsalat

Jordbærgelatinsalat

Et opdateret twist på en gammel klassiker. Granola toppet med et flødeostlag og jordbærgelatine.MERE +MINDRE-

2

kopper Cascadian Farm ™ økologisk fransk vanilje mandelgranola, knust

4

spiseskefulde smør, smeltet

2

pakker (8 oz) flødeost, blødgjort

1

beholder (8 oz) frossen pisket topping, optøet

1

pakke (6 oz) gelatine med jordbærsmag

1

pakke (16 oz) frosne skivede jordbær

Skjul billeder

  • 1

    Knus granola i enten en fødevareprocessor eller i en Ziploc-pose med en kagerulle. Det behøver ikke at være for fint. Afhængigt af din præference for tekstur kan du endda lade den være uknust.

  • 2

    Tilsæt smeltet smør til granola i en lille skål og bland for at kombinere. Hæld 1/4 kop granola i bunden af ​​hver af plastikrillerne. Lad blandingen køle af i køleskabet, mens du forbereder påfyldningen.

  • 3

    I en medium skål, slå flødeost, sukker og vanille, indtil den er glat og blandet. Fold den piskede topping forsigtigt sammen, indtil den er kombineret. Placer påfyldning i en Ziploc-pose og afskær posens hjørne. Rør et generøst lag oven på granolaen, og del fyldet jævnt mellem kopperne. Anbring i køleskabet for at køle ned, mens du forbereder gelatinen.

  • 4

    Tilsæt kogende vand og gelatine i en medium skål og bland godt. Tilsæt de frosne jordbær og rør godt. Lad blandingen sætte sig delvist i køleskabet i 5-10 minutter. Du vil sørge for, at den er fast nok til ikke at lække gennem dit flødeostlag, men ikke er klar til endnu. Opdel gelatine lige mellem dine kopper.

  • 5

    Lad desserterne køle af i køleskabet, indtil gelatinen er helt sat, og du er klar til at servere.

Ingen ernæringsoplysninger tilgængelige for denne opskrift

Mere om denne opskrift

  • Strawberry Gelatin Salat er en klassisk dessert, der altid er den første ting, vi tager på vores familiegrill og får sammenkomster. Jeg syntes, at hele konceptet var lidt underligt første gang jeg hørte om denne dessert, men gennem årene er det bestemt blevet en af ​​vores familie favoritter. Før du bliver optjent, er der virkelig intet salat-ish ved denne dessert. Selvom vi får vanvittige ideer over på Tablespoon, er vi ikke gået fuldstændig bonkers ved at blande salat og gelatine her. Phew! For at opdatere den klassiske version lavede vi vores Strawberry Gelatin Salat i individuelle portioner ved at lægge dem i små plastikglas. På den måde, hvis du laver disse til en grill i baghaven, er oprydning en cinch! Det hele starter med et lag buttery granola efterfulgt af et sødet flødeostlag og toppet med jordbærgelatine med jordbær i skiver indeni. når du har smagt denne salte og søde kombination, vil du forstå, hvorfor det er så dang godt.
  • Du kan nemt gøre denne dessert lettere ved at bruge sukkerfri gelatine og erstatte let flødeost og let pisket topping. Jeg har prøvet det begge veje og kan næppe se forskel på de to!
  • Sommeren er sæsonen for seje, forfriskende jiggly opskrifter. Prøv også disse!