Usædvanlige opskrifter

Smeltede Snowmen Marengs Cookies

Smeltede Snowmen Marengs Cookies

Sød, delikat, snedækket marengs er lige til at lave disse søde smeltende snemændekager.MERE +MINDRE-

1/4

teske mandelekstrakt

1/4

tsk fløde af tandsten

Betty Crocker ™ Dekorering af cookieis, Dekorationsis med tip og / eller dekorationsgeler

Skjul billeder

  • 1

    Begynd med at samle dine ingredienser.

  • 2

    Forvarm ovnen til 200 ° F. Linje 2 bageplader med pergamentpapir og læg dem til side.

  • 3

    Anbring æggehvider i skålen på en stående mixer udstyret med en trådpisk eller i en stor skål, hvis du bruger en elektrisk håndblander. Tilsæt mandelekstrakt og fløde af tandsten. Pisk i høj hastighed, indtil blandingen ligner sne med stive toppe. Tilsæt gradvist sukker under blanding med medium hastighed. Skift til høj hastighed, indtil blandingen begynder at skinne.

  • 4

    Saml dekorationsposen med spids og fyld den med marengs. Rør en kugle til snemandhovedet og rør kroppen ved at røre marengs frem og tilbage på bakken. Fyld bageplader med snemandshoveder og kroppe (de er adskilte).

  • 5

    Bag snemænd i 2 timer eller indtil marengs sætter sig, men er endnu ikke brunet. Sluk for ovnen, åbn døren en smule og lad snemænd sidde i den varme ovn i yderligere 2 timer. Når det er køligt, skal du samle snemændene.

  • 6

    Rør lidt frost på undersiden af ​​et snemandhoved og hvil på en snemand. Rør øjnene og munden i sort med gulerodens næse i orange, knapperne i en hvilken som helst ønsket farve og pindearmene i brunt.

Ekspert tip

  • Du kan også dekorere snemændene med drys og slik, hvis du foretrækker det. Hold dig til snemændene med let majssirup eller frostskidt.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
50
Kalorier fra fedt
0
% Daglig værdi
Total fed
0g
0%
Mættet fedt
0g
0%
Transfedt
0g
Kolesterol
0 mg
0%
Natrium
10 mg
1%
Kalium
20 mg
1%
Samlet kulhydrat
11g
4%
Kostfibre
0g
0%
Sukker
11g
Protein
0g
A-vitamin
0%
0%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 frugt; 1/2 andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedt med højt fedtindhold; 0 fedt;

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.

Mere om denne opskrift

  • Sød, delikat, snedækket marengs er lige til at lave disse søde smeltende snemændekager. Nogle mennesker har fundet deres succes inden for medicinsk forskning eller forfølgelse af verdensfreden. Mig? Mit skinnende øjeblik er den smeltende snemandskage. Det er rigtigt. Med venlig hilsen. Denne person foran dig er opfinderen af ​​den nu klassiske (jeg er klassiker nu?) Smeltende snemandskage. Jeg husker dagen tilbage i 2008, da jeg kom på ideen og sendte den på min blog. Og så i en surrealistisk kæde af begivenheder, som kun internettet kan levere, så jeg, hvordan ideen spredte sig fra blog til blog og derefter overtog verden (godt, Pinterest alligevel) som den nye julekage. Target sælger endda et smeltende snemandskakekit! Det ville også have været rart at modtage kredit, anerkendelse og rigdom fra det hele, men det er også livet på internettet. Så jeg forgrener mig fra kagedej og glasur og vender mig til delikat smeltet i munden marengs til min næste smeltende snemand. At lave disse sødme bragte mig lige tilbage til 2008. Selvom ideen om marengs og piskning af æggehvider måske lyder truende, hvis du aldrig har lavet dem, er de faktisk lettere at lave end dekorerede cookies.

Se videoen: Meringue snowmen (September 2020).